Vinh Hạnh Food tham gia tài trợ Ngày hội F&B Networking Fair 2023
“Ngày hội kết nối giao thương F&B 2023 – F&B Networking Fair 2023” được tổ chức tại Nhà thi đấu Nguyễn Du (116 Nguyễn Du, phường Bến Thành, quận 1), diễn ra trong 3 ngày 25-27/8/2023. Ngày hội do Ủy ban nhân dân Quận 1 – Liên đoàn Lao động Quận 1 phối hợp với Hội Doanh nghiệp Quận 1, Hiệp hội ẩm thực thành phố tổ chức lần đầu tiên. Ngày hội với nhiều hoạt động giao thương kết nối được tổ chức như: không gian triển lãm kết nối giao thương, tư vấn, chia sẻ trải nhiệm ẩm thực với các gian hàng đại diện cho 120 doanh nghiệp ngành F&B (Food & Beverage) tham gia trưng bày,...
Th8
Cung cấp xương và nội tạng dê cừu làm thức ăn cho thú cưng
Để nói đến thức ăn dành cho thú cưng (được nuôi nhiều nhất là chó và mèo) đều có muôn vàng sự lựa chọn, bởi thị trường ngày một nhiều loại thực phẩm hơn, tuy vậy chúng đều được chia theo 5 loại chính: thức ăn đóng hộp, thức ăn bán ẩm, thức ăn tự chế biến, thức ăn khô và thức ăn thịt sống. Hãy cùng Vinh Hạnh Food tìm hiểu về các loại nhóm thức ăn này để hiểu hơn về bữa ăn của bạn nhỏ “lắm lông” nhà bạn nhé! Bên dưới là các nhóm loại thức ăn cho chó mèo phổ biến nhất. Thức ăn khô (Dry) Thức ăn khô được phân làm 2 loại chính...
Th8
8 món ăn đãi khách cuối tuần dễ làm tại nhà
Dịp cuối tuần là thời gian để sum họp và quây quần bên nhau cùng bạn bè và các vị khách kính mến. Món ăn ngon là một cách chiêu đãi tuyệt vời mà chủ nhà có thể chuẩn bị. Hãy cùng Vinh Hạnh Food tham khảo về các món ăn đãi khách đơn giản và dễ làm ngay tại bếp nhà bạn chỉ trong thời gian từ 15 đến 20 phút cho mỗi món. 1. Vịt hầm rau củ Món vịt hầm rau củ là sự kết hợp độc đáo mang đến nhiều dinh dưỡng. Món này ăn với cơm nóng sẽ giúp thực khách chắc bụng. Nguyên liệu cần chuẩn bị: Cách chế biến món vịt kho rau...
Th8
10 món đặc sản độc đáo nghe tên đã thấy lạ
Không ngoa khi nói đất nước hình chữ S có nền văn hóa đa dạng, do vậy mà ẩm thực Việt Nam cũng hết sức phong phú, mỗi vùng miền đều có những món ăn đặc trưng riêng, hấp dẫn. Nhiều món ăn độc lạ có thể bạn chưa biết hoặc đã biết nhưng chưa có dịp thử qua chúng đều sẽ được giới thiệu trong bài viết dưới đây. Cùng Vinh Hạnh Food xem đó là các món nào nhé! 1. Lạp xưởng dê xông khói Bắt nguồn từ vùng đất Ninh Thuận, không chỉ có nắng với gió, mà bên cạnh đó còn có bờ biển xanh rì cùng nhiều đồi cát trắng trải dài. Hơn thế nữa,...
Th7
5 cách nấu canh cá thác lác cho ngày bận rộn
Trong các ngày nắng nóng như hiện nay thì mâm cơm của gia đình sẽ không thể nào thiếu những món canh thơm ngon, ngọt mát để giải nhiệt. Hãy cùng chuyên mục Góc bếp của Vinh Hạnh Food để học ngay 5 công thức nấu canh cá thác lác (thác lát) siêu đơn giản nhé! 1. Canh cá thác lác nấu khổ qua Canh khổ qua là một món ăn giải nhiệt rất tốt. Đặc biệt khi chúng ta kết hợp chúng với cá thác lác với độ dai sần sật thì còn gì bằng đúng không nào. Nguyên liệu cần chuẩn bị: Cách làm món khổ qua nấu canh cá thác lác: Bước 1: Bước 2: Bước 3: ...
Th6
Vi vu thế giới với 7 món ăn ngon từ thịt cừu
Thịt cừu là nguồn dinh dưỡng rất tốt và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chúng có nguồn vitamin cùng protein dồi dào. Nếu bạn đang chọn ăn theo kiểu lành mạnh, thì thịt cừu là món không thể thiếu trong danh sách thực đơn ăn uống mỗi ngày. Trong thực tế, thịt cừu có chứa tất cả các axit amin chúng ta cần và được gọi là “complete” nguồn protein. Protein chất lượng cao là rất quan trọng đối với việc duy trì khối lượng cơ bắp, đặc biệt đối với người cao tuổi. Bên cạnh đó, trong bối cảnh của một lối sống lành mạnh và tập thể dục, tiêu thụ thường xuyên thịt cừu, hoặc...
Th6
Các loại đặc sản nem chua mọi vùng miền
Tại đất nước hình chữ S không những nổi tiếng bởi nhiều danh lam thắng cảnh mà còn phong phú bởi những món ăn theo từng vùng miền, trong đó có thể kể đến nem chua trứ danh. Chạy dài theo dọc Việt Nam, tuy được gọi chung với tên nem chua nhưng ở mỗi miền đều mang nét đặc trưng riêng và trở thành món đặc sản tại đây. Vậy cùng Vinh Hạnh Food khám phá xem có bao nhiêu loại nem nổi tiếng bạn đã biết nhé. 1. Nem chua Yên Mạc – Ninh Bình Món đặc sản nem chua Yên Mạc vốn nổi tiếng từ rất lâu tại vùng đất Cố Đô nói chung và làng nghề...
Th6
Cách pha rượu ngâm thảo dược khử mùi thịt dê
Thịt dê đã từ lâu là một món ăn đặc trưng của nước ta, nó rất phổ biến trên khắp mọi miền đất nước. Tuy nhiên, vẫn còn rất nhiều người e ngại do chưa thật sự biết cách khử mùi từ dê. Vậy hãy cùng Vinh Hạnh Food tham khảo cách pha rượu để khử mùi thịt dê sau đây nhé. 1. Rượu thuốc quế Trong Đông Y đã nghiên cứu rằng bất kì bộ phận nào của cây quế cũng đều sử dụng được, đặc biệt phần vỏ quế có nhiều dược tính nhất, nên khi ngâm rượu mọi người thường sẽ chọn vỏ quế hơn là những bộ phận còn lại. Nguyên liệu: Thực hiện: Đầu tiên,...
Th6
Lẩu cù lao: Nét đặc trưng của người miền Tây
Tại Việt Nam có khá nhiều hình thức ăn lẩu đa dạng, phong phú. Là sự kết hợp từ nhiều quốc gia trên thế giới. Không thể bỏ qua các hương vị lẩu đặc trưng như lẩu thái, lẩu nấm, lẩu kimchi,… Tuy nhiên, khi nhắc đến miền Tây, hầu hết mọi người sẽ nghĩ ngay đến món lẩu cù lao công phu và gây nhiều thương nhớ. Món lẩu miền Tây phổ biến Ẩm thực miền Tây với nhiều sự sáng tạo từ dễ đến khó, thì món lẩu cù lao cũng vậy. Món lẩu được tạo nên bởi sự công phu, hòa quyện của nhiều nguyên liệu. Không những vậy, hương vị thưởng thức vừa ngon lại còn...
Th4
Công ty Vinh Hạnh Food tham quan Nhà Cổ Ba Đức Cái Bè
Nhằm tạo sự gắn kết và thư giãn sau những ngày làm việc mệt nhọc cho tất cả công nhân viên và gia đình khối văn phòng và xưởng chế biến thực phẩm, Công ty TNHH Thực phẩm Vinh Hạnh đã có chuyến đi tham quan đến khu Nhà Cổ Ba Đức ở Huyện Cái Bè, tỉnh Tiền Giang vào ngày 29.03.2023. Giữa cái nắng gay gắt của miền Tây, các thành viên nhà Vinh Hạnh Food vẫn nở tươi nụ cười khi được trở về với thiên nhiên sông nước. Điểm đến đầu tiên của chúng tôi là Khu nhà cổ Ba Đức. Khu du lịch sinh thái và Nhà cổ Ba Đức tọa lạc tại địa chỉ: Số...
Th3