Cách làm ngọc dương tiềm thuốc bắc bổ dưỡng

Ngọc dương tiềm thuốc bắc là thần dược được nhiều cánh mày râu săn đón. Không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn bởi tác dụng bồi bổ cơ thể. Ngọc dương tiềm thuốc bắc có tác dụng bổ dương, kiện trì ích vị. Đặc biệt hơn hết là tác dụng chữa đau lưng, liệt dương, thận hư… Cùng Vinh Hạnh Food tìm hiểu cách tiềm ngọc dương dê ngon qua bài viết sau đây. Sỡ dĩ, ngọc dương được dân gian coi là thần dược tăng cường sinh lý. Vì thực tế, loài dê là động vật ăn tạp, có bộ phận tiêu hóa sinh dục rất mạnh. Trong từ điển động vật và khoáng vật của Việt...

10 thực đơn liên hoan dễ làm như nhà hàng 5 sao

Việc chuẩn bị thực đơn liên hoan cho công ty, gia đình, bạn bè… làm bạn mất nhiều thời gian và công sức. Bạn phụ trách lên kế hoạch tổ chức tiệc liên hoan cho công ty nhưng vẫn chưa biết sẽ lên thực đơn như thế nào? Dưới đây sẽ là một vài gợi ý nhỏ các món ăn để bạn có thể tham khảo. Để tạo ra một bữa tiệc liên hoan phong phú, hấp dẫn với rất nhiều món, từ các món ăn truyền thống của ẩm thực ba miền cho đến các món ăn mang đậm phong cách Á, Âu hay những món ăn từ hải sản, đặc sản. Nhiều món ăn đã quen thuộc với...

Gợi ý 10 món ngon nên thuốc từ thịt dê

Thịt dê giúp hồi phục sức khỏe nhanh cho người già, tăng cường sinh lực cho phái mạnh và món chân dê hầm rất tốt cho phụ nữ sau khi sinh con. Với gợi ý cách chế biến 10 món ngon nên bài thuốc từ thịt dê này, bạn sẽ chữa được rất nhiều bệnh đấy. Hãy cùng Vinh Hạnh Food tham khảo bài viết bên dưới này nhé! 1. Cháo xương dê sâm kỳ linh táo Nguyên liệu cần chuẩn bị Xương dê: 100g Hoàng kỳ: 30g Nhân sâm: 6g Phục linh: 15g Đại táo: 5 quả Gạo tẻ: 100g Cách làm món cháo xương dê sâm kỳ linh táo Đem các dược liệu sắc lấy nước, dùng nước...

Cách nấu cao xương dê. Chi tiết từng bước Xương dê nấu cao dê

Ngày xưa có câu “Quy linh xác, dương linh cốt” có nghĩa là con rùa quý là cái mai rùa còn dê quý ở bộ xương. Xương dê rất quý nên cần phải biết cách nấu cao xương dê thì mới phát huy hết tác dụng của xương dê. Xương dê nấu cao dê phù hợp  thường sử dụng dê nhà hay dê rừng đều rất tốt. Do khó bảo quản nên người ta thường dùng xương dê để nấu cao. Sau đây là chi tiết sử dụng Xương dê nấu cao dê Cao xương dê là gì ? Cao xương dê là loại cao được làm từ 100% xương dê. Tức là phần xương sau khi đã loại bỏ hết...

Thịt cừu xào bông thiên lý đậm chất dân dã

Món ăn kết hợp vị dai giòn của thịt cừu xào tái hòa quyện cùng với vị thanh ngọt của bông thiên lý đậm đà hương vị dân dã làm cho bữa cơm gia đình bạn thêm trọn vị. Hôm nay, Vinh Hạnh Food sẽ chia sẻ bí quyết cách chế biến món ngon thịt cừu xào bông thiên lý này. Nguyên liệu cần chuẩn bị Đùi cừu rút xương (thịt cừu phi lê): 200gr (nên chọn thịt cừu thăn vì thịt chỗ này khá mềm, không bị dai) Bông thiên lý: 400gr (nên chọn những bông đang hé mở, những bông này rất thơm và ngọt, khi xào không bị nát) Hành lá, ngò rí Ớt sừng: 3 trái...

Sườn cừu lăn bột hấp dẫn trên từng miếng

Sườn cừu lăn bột – một món ăn của địa phương Ninh Thuận. Vinh Hạnh Food xin chia sẻ công thức chế biến món này dành cho các bà nội trợ. Để làm cho gia đình mình có các món ăn ngon. Nguyên liệu để làm món sườn cừu lăn bột 3 miếng sườn cừu  2 quản trứng to  600ml nước 2 thìa xốt mayonnaise 6 thìa canh bột mì 270g bột chiên xù 50g dầu ăn 200g bắp cải 6 quả cà chua cherry Muối, tiêu, tương cà chua, tương đậu nành, nước táo, đường, gừng, tỏi. Cách thực hiện món ăn này vô cùng đơn giản Bước 1: Chọn những miếng sườn cừu cắt sẵn dày khoảng 2cm....

Cách ngâm rượu khử mùi thịt cừu không bị hôi. Cách khử mùi hôi thịt cừu

Thịt cừu được xem như làm món ăn bổ dưỡng tốt không kém gì thịt bò, là loại thực phẩm quý mang lại may mắn sung túc cho người thưởng thức. Nhưng để có 1 bữa ăn ngon bạn cần phải biết làm cho thịt cừu mất đi mùi hôi trước và cách thông thường nhất vẫn thường được sử dụng là Cách ngâm rượu khử mùi thịt cừu. Trong bài viết này, Vinh Hạnh Food sẽ hướng dẫn bạn cách làm thịt cừu không bị hôi chi tiết hơn về từng cách khử mùi hôi thịt cừu, giúp cho món ăn trở nên ngon miệng hơn.

Thực đơn cả tuần cho gia đình 2 miền Nam – Bắc

Việc suy nghĩ thực đơn cả tuần hay hàng ngày trong gia đình luôn là vấn đề đau đầu và khá tốn thời gian của các bà nội trợ. Bạn không biết hôm nay nấu món gì hay ngày mai sẽ ăn gì? Bởi vì muốn được ăn những món mới lạ, không lặp lại mỗi ngày bạn phải luôn cân nhắc các món mới. Phải cân bằng giữa việc nhà và việc công ty thì bạn cần chọn làm những món ăn đơn giản, nhưng vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng cho cả gia đình. Những món ăn sau đây được chế biến khá nhanh gọn sẽ giúp bạn tiết kiệm được thời gian nấu nướng. Dưới đây là...

Cách làm món thịt dê, đuôi dê luộc hấp gừng trong 5 phút

Đa số mọi người vẫn thường nghĩ, luộc chính là cách nấu giữ lại được nhiều chất dinh dưỡng nhất. Quan điểm này cũng tương tự cách làm món thịt dê luộc, đuôi dê luộc hấp gừng trong bài viết này. Luộc là điều khá thử thách với các đầu bếp. Nếu không khéo léo sẽ làm cho thịt dê có mùi hôi, mất độ giòn, ngọt. Làm cho món ăn trông kém hấp dẫn. Nhưng bạn hãy yên tâm, với những bí quyết trong bài này. Bạn sẽ có cách làm món thịt dê luộc, đuôi dê luộc dễ dàng, đảm bảo độ ngon, ngọt, tươi cũng như bảo vệ được hàm lượng dinh dưỡng của thịt không bị...

Xương dê nấu măng bổ dưỡng với 2 cách làm đơn giản

Măng được trồng ở nhiều vùng núi đồi. Măng được chia thành 2 loại là măng tươi và khô. Trong măng có nhiều vitamin, chất xơ, có lợi cho sức khỏe. Khi nói đến sự kết hợp giữa xương dê và măng đều được biết như một món ăn bổ dưỡng, tốt cho hệ tiêu hóa của con người. Nếu bạn chưa biết cách làm món ăn xương dê nấu măng thì hãy theo dõi bài viết dưới đây nhé!