5 món ngon làm từ ốc dành cho dân sành ăn

Ốc là một món ăn rất quen thuộc với người dân Sài Gòn, nó phổ biến và hầu như tầng lớp nào cũng có thể thưởng thức. Dần dần, ốc đã trở thành món ăn khoái khẩu của mọi nhà, bởi vì trong ốc chứa khá nhiều chất dinh dưỡng. Đặc biệt, phù hợp tiêu......

3 món thịt dê bóp gỏi ngon chiêu đãi bạn bè

Chắc hẳn gỏi dê đã không còn quá xa lạ với người Việt. Với những miếng thịt dê tươi ngon được biến tấu thành nhiều món ăn nhằm giải ngán. Đôi lúc, bạn có thể dùng thịt dê làm gỏi để chiêu đãi bạn bè những dịp cuối tuần và lai rai sau ngày dài......

Cách ướp món thịt dê nướng tảng và sa tế ngon

Thịt dê nướng tảng và thịt dê nướng sa tế là một trong những món ăn ngon được nhiều người lựa chọn mỗi khi sum họp bạn bè hay người thân trong gia đình. Qua bài viết này, Vinh Hạnh Food chia sẻ 2 cách ướp thịt dê nướng đơn giản bạn có thể tự......

Các món áp chảo ngon dễ làm tại nhà

Nếu bạn là người yêu thích nấu ăn, chắc hẳn bạn sẽ thường xuyên làm món áp chảo để đãi cho cả nhà đúng không nào? Những món ăn được nấu theo phương pháp áp chảo thường có màu sắc bắt mắt, hương vị hấp dẫn và đặc biệt lưu giữ được hương vị tự......

Mẹo chọn thực phẩm sơ chế sẵn như chuyên gia về bếp

Để có bữa ăn ngon cho gia đình mỗi người nội trợ cần phải biết cách lựa chọn nguyên liệu nấu ăn thông minh nhất. Cuộc sống ngày càng bận rộn như hiện nay, nhiều bà nội trợ thường chọn mua những thực phẩm đã được làm sẵn để tiết kiệm thời gian chế biến.......

Cách làm lòng heo xào dưa chua ngọt ngon mê ly

Lòng heo xào dưa cải chua ngọt là món ăn hao cơm trong những ngày mưa, nắng. Với nguyên liệu đơn giản gồm lòng heo, dưa cải muối, thời gian chế biến lại nhanh, lòng xào dưa trở thành món ăn yêu thích của nhiều người, đặc biệt là trong các buổi nhậu. Cách làm......

2 cách nấu hủ tiếu dê ngon như ở nhà hàng

Hủ tiếu dê là món ăn yêu thích đối với nhiều người. So với các loại hủ tiếu khác, hủ tiếu dê không phổ biến nhiều, và cũng không có nhiều người biết nấu hủ tiếu dê. Hủ tiếu dê được bán phổ biến ở các khu người Hoa sinh sống tại Sài Gòn, là......

6 thực đơn đám giỗ thịnh soạn, chu đáo theo từng vùng miền

Ngày giỗ là một trong những phong tục tập quán của người dân Việt Nam. Đồng thời bày tỏ lòng thành kính của con cháu đối với người đã khuất. Bạn hãy tham khảo những thực đơn đám giỗ đơn giản được Vinh Hạnh chia sẻ....

8 cách nấu nước lẩu ngon, hướng dẫn dễ làm tại nhà

Có rất nhiều loại nước lẩu khác nhau trong ẩm thực nhưng cách nấu nước lẩu ngon ngoài dựa vào năng khiếu còn phụ thuộc vào công thức, bí quyết hay. Nắm được bí quyết theo từng loại nước lẩu trong bài viết này, Vinh Hạnh Food tin rằng bạn sẽ có thành phẩm thật......

20+ thực đơn các món nhậu bình dân dễ làm dành cho chủ quán

Các món nhậu bình dân đơn giản đều có đặc điểm chung là nguyên liệu dễ mua, không cầu kỳ, dễ làm. Bài viết này có hơn 20 thực đơn (menu) các món nhậu bình dân, đồ nhậu đơn giản mà chủ quán nhậu nên biết để bổ sung thực đơn cho quán nhậu của......