Cách nấu thịt dê hầm cà rốt ngon bổ dưỡng cho ngày mới

Có lẽ bạn cũng từng biết đến những món ăn từ thịt dê rất tốt cho sức khỏe. Thịt dê có nhiều chất dinh dưỡng nói chung và đặc biệt khi kết hợp với cà rốt lại mang đến một món ăn có tác dụng như tráng dương bổ huyết, làm ấm dạ dày, bổ trung ích khí. Dùng để chữa trị các bệnh suy giảm chức năng sinh dục. Chỉ với 3 bước bạn đã học được cách nấu món thịt dê hầm cà rốt thơm ngon bổ dưỡng. Nguyên liệu món thịt dê hầm cà rốt Thịt dê tươi: 500g Cà rốt: 250g Gừng tươi: 3 lát Rượu trắng: 2 muỗng canh Vỏ quýt: 1 lát Cùng với...

15 thực đơn đãi tiệc đầy tháng tại nhà lạ miệng

Đãi tiệc đầy tháng luôn là nỗi suy nghĩ trăn trở của những bậc cha mẹ trong dịp đặc biệt của con mình. Bên cạnh việc chuẩn bị một mâm lễ cúng thật tươm tất trong bữa tiệc đầy tháng cho bé, gia đình cũng cần phải chuẩn bị thực đơn tiệc đầy tháng những món ngon đãi khách tới tham dự. Vinh Hạnh Food xin gợi ý các món ăn ngon miệng để bạn tham khảo. Tiệc đầy tháng của con không chỉ đánh dấu mốc quan trọng trong cuộc đời bé mà còn là dịp để bạn bè, người thân quây quần bên nhau chia sẻ niềm vui. Để đáp lại tình cảm đó, bố mẹ bé thường...

Cách ướp vú dê nướng ngon với 2 bước đơn giản tại nhà

Để có món vú dê nướng ngon bạn phải học cách ướp sao cho đúng chuẩn. Học theo cách ướp vú dê nướng thơm ngon được chia sẻ bên dưới đây, đảm bảo bạn sẽ có món vú dê nướng không thể nào ngon hơn. Hãy cùng xem công thức ướp nhé!

Thịt dê đã làm lông, đùi dê đã cạo lông bằng 2 phương pháp

Dê đã làm lông sạch sẽ từ đầu tới chân bằng 2 phương pháp được trình bày bên dưới đây sẽ giúp cho bạn có thể làm sạch con dê nhanh chóng để chuẩn bị món ăn cho cả gia đình thân yêu. Thịt dê là món ăn giàu dinh dưỡng, bổ dưỡng, có vị ngọt, tính ấm, có công dụng bổ huyết, ích khí, ôn trung, noãn thận, dùng chữa các chứng thiếu máu, gầy yếu, suy nhược cơ thể, chán ăn, đau bụng hoặc suy giảm khả năng tình dục. Tuy nhiên để có một món ăn ngon và nhìn bề ngoài hấp dẫn thì quá trình chế biến đòi hỏi phải có kinh nghiệm và sự khéo léo....

9 công thức nấu cà ri đơn giản dành cho nàng hậu đậu

Cà-ri (tiếng Anh là Curry) là món ăn mà các nguyên liệu được hầm nhừ, có vị cay và ngọt, có chứa hương vị của bột cà-ri, nổi tiếng nhất của vùng đất Ấn Độ cũng như các quốc gia ở khu vực châu Á – Thái Bình Dương. Cà ri là món ăn ngon, bổ dưỡng, thường được ăn kèm với cơm, bánh mì, bún, phù hợp cho bữa ăn hằng ngày của gia đình cũng như những bữa tiệc như cưới hỏi, đám giỗ, thôi nôi, sinh nhật,… Công thức nấu cà ri đơn giản Cà ri là món ăn được chế biến từ nhiều nguồn thực phẩm phong phú như thịt bò, gà, dê, cừu, hải sản....

5 Món ăn thịt dê dành cho phụ nữ hiếm muộn, mãn kinh

Khi nói đến tác dụng của thịt dê thì nhiều người sẽ nghĩ nó chỉ dành cho phái mạnh. Nhưng món ăn thịt dê dành cho phụ nữ cực kì tốt, nhất là người hiếm muộn, mãn kinh, rối loạn kinh nguyệt. Vinhhanhfood.com xin giới thiệu với bạn món ăn thuốc từ thịt dê dành riêng cho phụ nữ. Món ăn thịt dê dành cho phụ nữ hiếm muộn, mãn kinh Thịt dê – can khương Can khương 30g, Thịt dê 150g Thịt cắt miếng hầm chung với can khương cho mềm. Thêm gia vị, ăn cả cái lẫn nước. Công dụng: ôn trung tán hàn, hồi dương thông mạch, bổ hư ích khí. Dùng tốt cho phụ nữ hành...

Thịt xông khói cực tiện lợi mà không kém phần dinh dưỡng… hãy cùng khám phá nào!

1     Thịt xông khói – thịt hun khói Thịt xông khói là hay còn gọi là thịt hun khói, là món ăn được chế biến sẵn từ thịt động vật. Đây là loại thực phẩm được phương Tây ưa chuộng, nhưng nó lại được đầu bếp người Trung Quốc làm ra đầu tiên. Đây cũng là loại thịt chế biến sẵn lâu đời nhất thế giới, khoảng 3.000 năm trước. Thịt xông khói là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, có màu đỏ tươi và có nhiều kích cỡ khác nhau. Thịt xông khói phải có dính kèm cả da lẫn thịt mỡ và thịt nạc, khi chế biến món ăn người ta thường cho thêm muối. Ở...

Cách nấu canh chua dê lá me làng Chăm Ninh Thuận

Canh chua dê lá me được xem là món ăn đặc sản của làng Chăm (Bà La Môn) ở tỉnh Ninh Thuận. Vị chua của lá me, béo ngọt của thịt dê kết hợp với gạo rang, rau chuối chính là đặc trưng của món ăn này. Ăn món này vào những ngày nắng nóng sẽ giúp bạn giải nhiệt. Đặc biệt, giải tỏa cơn ngán cơm của gia đình bạn. Công thức nấu món canh dê lá me Nguyên liệu cần chuẩn bị: Thịt dê loại ba rọi Lá me non Gạo Cây chuối non Lá lốt Hành Tỏi Gia vị Tham khảo: Ở đâu bán thịt dê tươi ngon? Cách làm canh dê lá me – Thịt dê...

Cách làm 7 món ngon với lạp xưởng khô

Lạp xưởng làm món gì ngon nhất? Là câu hỏi được nhiều người bắt đầu vào bếp quan tâm. Dưới đây, Vinh Hạnh Food sẽ chia sẻ với bạn một số cách chế biến lạp xưởng khô thành các món ăn đơn giản, dễ làm, đảm bảo dinh dưỡng tại nhà. Lạp xưởng khô được chế biến từ thịt heo, thịt dê nạc, mỡ heo và các gia vị khác tạo thành. Khác với lạp xưởng tươi, lạp xưởng khô được phơi hoặc sấy khô lâu ngày, dẫn đến khô hơn, cứng hơn. Nếu lạp xưởng tươi có màu tươi ngon, mềm và không nhiều mỡ. Lạp xưởng khô dùng nhiều thịt mỡ nên khi chế biến sẽ có cảm...

Bí quyết cho sốt nướng hoàn hảo ngay tại nhà

Trong món thịt nướng, sốt nướng luôn là cái chính quyết định đến hương vị thơm ngon, đậm đà của món ăn. Với mỗi nguyên liệu khác nhau luôn cần có 1 loại nước sốt tương ứng. Sốt nướng sườn dê, thịt dê luôn làm tăng hương vị cho món ăn. Hôm nay hãy cùng Vinh Hạnh Food tìm hiểu công thức làm món sốt nướng thơm ngon, đậm đà cho món sườn dê, thịt dê nhé. Nguyên liệu làm sốt Sả băm: 100g Tỏi băm: 100g Hành tím băm: 100g Ớt : 10g Gia vị: Muối, Đường, Bột ngọt… Hạt điều Gừng băm 100g Gia vị nướng Dầu hào Cách làm sốt nướng sườn dê Bước 1: Bắt chảo...