Tổng hợp những món ăn lợi sữa dáng xinh cho mẹ sau sinh

Sữa cho con bú luôn là vấn đề mà các bà mẹ mới sinh xong luôn quan tâm hàng đầu. Làm sao để đủ sữa cho con bú khi không phải bà mẹ nào cũng có nhiều sữa cho con?.  Để cải thiện trình trạng khang hiếm sữa mẹ , bài viết dưới đây xin giới thiệu những thức ăn lợi sữa. Hãy nấu ngay các món dưới đây để có sữa tràn trề cho con yêu của bạn nhé.

Sau khi sinh con, cơ thể người mẹ thường rất yếu. Chế độ dinh dưỡng lúc này dành cho các mẹ cần đặc biệt chú ý vì không chỉ giúp mẹ có thể phục hồi sức khỏe mà còn cung cấp đủ năng lượng để có thể đảm bảo nhiều sữa cho bé.

  • Các món ăn trong thời gian này cần dễ tiêu hóa, mềm và đặc biệt tất cả đều phải ấm nóng như: cháo, trứng…
  • Theo viện dinh dưỡng Việt Nam: cần có khoảng 2260kcal – 2550 kcal/ngày để mẹ có đủ năng lượng để tiết đủ sữa cho em bé trong các món ăn hằng ngày.

1, Chế độ ăn cho các bà mẹ

Việc sinh thường hay sinh mổ sẽ ảnh hưởng đến các món ăn mà bạn dự định nấu cho các bà mẹ mới sinh. Vậy nên ở mỗi ca sinh thường hay sinh mổ luôn cần có chế độ ăn khác nhau để đảm bảo sức khỏe cũng như lượng sữa mẹ cần thiết cho trẻ.

Những món ăn lợi sữa cho các bà mẹ sinh thường

Những bà mẹ sinh thường có thể ăn nhưng món ăn sau đây:

Các món mềm và dễ tiêu như cháo thịt, sữa, cháo móng giò, sinh tố… luôn được ưu tiên hàng đầu.

Trong thời gian đầu sau khi sinh các mẹ nên chú ý chia nhỏ bữa ăn, tránh ăn quá nhiều trong một lần vì sẻ gây ảnh hưởng tới đường tiêu hóa gây đầy bụng khó tiêu.

Các món lợi sữa giành cho các mẹ sinh mổ

Với những mẹ nào phải sinh mổ thì những món ăn lợi sữa sẽ bị hạn chế rất nhiều so với việc sinh thường.

Sinh mổ là quá trình vất vả hơn rất nhiều so với việc sinh thường. Những món ăn lợi sữa trong gian đoạn này cũng cần đặc biệt chú ý.

Trước khi thông ruột thì các mẹ hoàn toàn không nên ăn các loại cháo thịt, cháo cá,… và các loại sữa tươi, sữa đậu nành… mà chỉ nên anh cháo trắng nấu loãng vì các món ăn khác sẽ làm bạn khó chịu hơn.

Khi ruột đã được thông thì mẹ có thể ăn uống bình thường như các mẹ sinh thường.

2, Các món ăn lợi sữa cho bà đẻ

Món nào giúp bà để có nhiều sữa cho con bú? Sau đây chúng tôi sẽ giới thiệu với các bạn những món ăn lợi sữa được tổng hợp từ kinh nghiêm của các bà mẹ truyền lại cho con cháu.

Móng giò hầm đậu phộng

Móng giò hầm đậu phộng là một trong những món ăn bổ dưỡng, tốt cho hệ tuần hoàn của các bà mẹ đang mang thai và cho con bú. Ngoài ra, đây còn là món ăn giúp kích thích tuyến sữa.

Móng giò giúp bổ huyết, bổ gan, sáng mắt cùng đậu phộng tạo nên một trong những món canh lợi sữa “đỉnh” dành cho mẹ

Tác dụng

  • Món ăn cung cấp một lượng đạm lớn cho cơ thể, ngoài ra đậu phộng còn chứa nhiều chất chống oxy hóa là resveratrol.
  • Chống lão hóa và giảm hàm lượng cholesterol trong cơ thể.

Cách làm

  • Chuẩn bị: 2 móng giò, 100gr đậu phộng tươi (khô), hành lá và các gia vị đi kèm khác.
  • Móng giờ sau khi mua về nên hơ qua lửa, cạo sạch lông rồi rửa sạch. Tiếp theo ta chặt thành từng khoanh vừa ăn  và cho vào hầm chung với đậu phộng.
  • Nếu bạn thích ăn cháo nóng thì cho thêm ít gạo vào và hầm cho đến khi nhừ là có thể dùng.
  • Nên dùng hết trong ngày để đảm bảo cho sức khỏe của các mẹ sau sinh

Móng giò hầm sung

Móng giò hầm sung là món ăn lợi sữa sau sinh hiệu quả

Công dụng

  • Theo Đông Y, quả sung có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng bổ béo như: Protein, chất béo, đường, Canxi, Photpho, Sắt, Caroten, khoáng…giúp kích thích hoạt động của tia sữa mẹ linh hoạt hơn.
  • Từ đó, nó không chỉ giúp sữa về nhanh, đều mà còn tránh nguy cơ bị tắc sữa.

Cách làm

  • Chân giò rửa sạch chặt khúc vừa ăn bỏ vào nồi và hầm kỹ, sau đó cho gia vị vừa đủ vào hầm cùng.
  • Sung bỏ cuốn và rửa sạch rồi cắt làm đôi, khi chân giò chín kỹ, cho sung vào rồi tiếp tục hầm cho đến khi sung chín mềm.

Chú ý: Mẹ sau sinh chỉ nên ăn khoảng 3- 4 bữa sung/tuần, không nên ăn quá nhiều.

 Chân giò hầm đu đủ xanh

Theo các nghiên cứu đã được ban hành, đối với các bà mẹ sau khi sinh, đu đủ xanh giống “ thần dược” giúp sữa mẹ về tốt, đặc biệt là khi hầm với móng giò.

Chân giò hầm đu đủ xanh lợi sữa cho bà đẻ

Tác dụng

  • Đu đủ xanh cung cấp một lượng lớn các loại vitamin đặc biệt là vitamin C và beta-carotene.
  • Phụ nữ sau sinh ăn đu đủ xanh sẽ hấp thụ vitamin vào sữa khiến sữa mẹ mát hơn, khi vào cơ thể bé sẽ giúp bé dễ hấp thu hơn các dinh dưỡng và khoáng chất.

Cách làm

  • Chuẩn bị: 2 móng giò, 1 quả đu đủ xanh, hành lá và các loại gi vị khác.
  • Đu đủ xanh được gọt vỏ và bỏ hạt rồi ngâm với nước muối loãng khoảng 15 phút trước khi cắt khúc vừa ăn.
  • Chân giò khi mua về bạn nên hơ qua lửa, cạo sạch lông và rửa sạch rồi chặt khoanh tròn vừa ăn.
  • Cho chân giò vào nồi rồi đổ nước vừa đủ sau đó mở lửa nhỏ hầm nhừ, thêm gia vị vừa ăn. Khi chân giò mềm ta cho đu đủ vào hầm tiếp đến khi chín thì tắt bếp rồi cho thêm hành lá vào.

Chân dê hầm đu đủ xanh

Khi làm những món ăn lợi sữa cho các mẹ sau sinh thì chân dê hầm đu đủ xanh sẽ không thể nào thiếu. Bởi lẽ, các mẹ chỉ cần ăn vào thì sẽ thấy được hiệu quả nhanh chóng.

Chân dê hầm đu đủ xanh là món ngon lợi sữa cho các mẹ sau sinh

Tác dụng

  • Theo Đông Y, đu đủ xanh có tác dụng thanh nhiệt, mát gan, nhuận tràng, giải độc, tiêu thũng rất tốt.
  • Chân dê hầm đu đủ xanh không chỉ giúp cung cấp lượng chất đạm và chất béo tốt cho mẹ mà đu đủ còn cung cấp cho mẹ một lượng vitamin dồi dào vô cùng tốt cho cả mẹ và bé.

Cách làm

  • Chân dê hơ qua lửa, cạo sạch lông rửa sạch rồi cho vào nồi, đổ nước vừa đủ rồi hầm nhừ, thêm gia vị vừa ăn.
  • Đu đủ gọt vỏ và bỏ hạt rồi ngâm với nước muối loãng khoảng 15 phút cho hết nhựa.
  • Khi chân dê mềm cho đu đủ cắt khúc 2-3 cm vào đun tiếp đến khi chín thì bắc ra cho thêm hành lá, mùi là được.

Lưu ý: Có một số người do cơ địa không phù hợp với đu đủ xanh nên không thể cho nhiều sữa dù đã ăn nhiều canh chân dê hầm đu đủ xanh. Như vậy, các mẹ lưu ý là không phải cứ ai ăn món này cũng cho nhiều sữa.

Cháo thịt dê

Trong danh sách những món ăn lợi sữa cho mẹ mới sinh không thể thiếu món cháo. Trong đó, món cháo chân dê cũng được xếp vào những món ăn lợi sữa sau sinh nếu các mẹ biết sử dụng đúng cách nhé.

Công dụng

  • Trong Đông Y, thịt dê được coi là một trong các món ăn lợi sữa cho bà đẻ rất tốt.
  • Thịt dê có tác dụng thúc đẩy lưu thông máu, tăng thân nhiệt với các mẹ sau sinh, giúp thông sữa, kích thích khả năng tiết sữa, lợi tiểu, thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể.

Cách làm

  • Nguyên liệu chuẩn bị: thịt dê 200gram, gạo nếp, gạo tẻ, hành lá, rau răm và các loại gia vị.
  • Rau răm, hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
  • Thịt dê mua về khử bớt mùi và làm sạch, sau đó cắt nhỏ và băm nhuyễn
  • Ướp gia vị để thấm trong quá trình đợi hầm cháo
  • Cho vào nồi nước nửa chén gạo nếp, nửa chén gạo tẻ để hầm cháo.
  • Trong khi hầm cháo thì phi thơm hành cho phần thịt dê vào xào đều cùng với 1 ít hạt tiêu đến khi thịt dê chín, ngấm đều gia vị thì tắt bếp.
  • Múc cháo ra tô, cho phần thịt dê đã xào ở trên vào cùng hành lá và rau răm, rắc chút tiêu và nêm nếm lại vừa ăn là được.

===>> Nếu bạn đang cần mua thịt dê chất lượng thì nên đọc ngay bài viết: Mua thịt dê giá sỉ ở đâu rẻ và chất lượng ?

Cách ăn những món ăn lợi sữa cho bà đẻ để có hiệu quả tốt nhất

Với các món ăn lợi sữa cho bà đẻ, để đạt hiệu quả tốt nhất thì nên chia nhỏ bữa ăn ra khoảng 4-5 lần/ngày.

  • Không nên ăn quá nhiều một bữa để hạn chế việc thức ăn gây sức ép lên phần bụng dưới làm mẹ khó chịu.
  • Nên ăn nhiều loại thức ăn khác nhau, thay đổi thực đơn phong phú nhằm bổ sung đầy đủ dinh dưỡng cho mẹ, tránh quả thừa hoặc thiếu 1 chất nào đó gây mất cân bằng dinh dưỡng.
  • Bổ sung thêm nhiều nước ấm, sữa ấm để giúp mẹ tiết nhiều sữa hơn đồng thời sữa về nhanh hơn.

Tóm lại, các mẹ hoàn toàn có thể “tự gọi sữa về” cho mình một cách an toàn, tự nhiên và hiệu quả bởi các món ăn lợi sữa cho bà đẻ đã nêu trên, Tuy nhiên, không phải mẹ nào cũng phù hợp với tất cả các món trên cho nên mẹ cần tùy vào thực trạng cơ thể cũng như tình hình sức khỏe thực tế mà áp dụng các món ăn lợi sữa sau sinh hiệu quả nhất nhé.

Vinhhanhfood.com

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *