fbpx

Thịt cừu hầm rau củ đơn giản dễ làm

Cách làm thịt cừu hầm rau củ ngon bổ mà đơn giản được hướng dẫn hôm nay sẽ giúp bạn làm mới thực đơn các bữa ăn hàng ngày của gia đình.

Thịt cừu hầm rau củ

Không chỉ là món ăn cơm ngon, cừu hầm rau củ ăn chung với bánh mì hoặc bún tươi cũng rất ngon. Do vậy, bạn có thể thực hiện món ăn này cho bất kì bữa ăn nào trong ngày để cùng gia đình mình thưởng thức.

Nguyên liệu

  • 300gr thịt cừu
  • 2 củ khoai tây
  • 2 củ cà rốt
  • Ngò gai, hành lá
  • Bột nêm, dầu ăn, muối, bột ngọt, đường.

Sơ chế

  • Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt miếng vừa ăn.
  • Cà rốt gọt gỏ, rửa sạch rồi cắt khoanh tròn vừa ăn.
  • Hành lá, ngò rí rửa sạch rồi cắt nhỏ.
  • Thịt cừu cho vào nồi nước sôi thêm ít muối trụng sơ rồi vớt ra xả lại nước lạnh, cắt khối vuông vừa ăn.

Cách nấu

  • Cho ít dầu ăn vào nổi để nóng rồi cho thịt cừu, thêm ít hạt nêm, bột ngọt vào đảo cùng 2 đến 3 phút để thịt cừu ngấm gia vị.
  • Chờ thịt ngấm gia vị rồi cho khoảng 1.5 lít nước vào hầm cho thịt cừu chín mềm thì cho tiếp cà rốt và khoai tây vào hầm chung. Nhớ nên gia vị cho vừa ăn.
  • Hầm cho đến khi khoai tây, cà rốt cũng chín mềm thì thêm ngò rí cùng rau mùi cắt nhỏ vào rồi tắt bếp.
  • Món cừu hầm rau củ đạt yêu cầu khi thịt cừu chín mềm, nước súp đậm đà. Nếu gia đình bạn ăn cay, bạn có thể cho thêm ớt hoặc sa tế vào lúc hầm.

Bạn thấy cách nấu trên có đơn giản không nào. Trổ tài cho gia đình thưởng thức ngay thôi.

===>> Mua thịt cừu sỉ ngay tại cơ sở Vinh Hạnh Food. Chúng tôi đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, thực phẩm chất lượng.

===>> Cách làm món thịt cừu nướng chuẩn nhà hàng 5 sao không phải ai cũng biết 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *