fbpx

Mua thịt dê tươi ở đâu sạch 100% tự nhiên nên lựa chọn nhà cung cấp nào ?

Các nhà hàng, quán ăn nên mua thịt dê tươi ở đâu vừa ngon lại vừa rẻ? Tham khảo bài viết dưới đây để biết thêm thông tin chi tiết nhé!

1, Nên mua thịt dê tươi ở đâu ?

mua thịt dê tươi ở đâu chất lượng nhất
Mua thịt dê tươi ở đâu ngon nhất

Thịt dê vốn là một trong những loại thịt ngon và phổ biến tại Việt Nam. Tuy nhiên, biết cách lựa chọn và mua thịt dê tươi ở đâu ngon – rẻ – an toàn thì không phải ai cũng biết.

Thịt dê hiện nay được nuôi tại rất nhiều vùng tại nhiều tỉnh thành trên khắp cả nước. Tuy nhiên ngon nhất phải kể đến loại dê được nuôi tại tỉnh Ninh Thuận.

Thịt dê Ninh Thuận ngon nhờ có thời tiết cực kỳ thuận lợi, nguồn thức ăn dồi dào từ những cánh đồng cỏ sạch xanh mướt trên núi đồi, cực kỳ thích hợp cho dê sinh trưởng và phát triển.

Dê nuôi ở những vùng đồi núi như Ninh Thuận. Được nuôi thả tự nhiên nên được bay nhảy cả ngày nên thịt rất săn chắc, ít mỡ, ngọt và có vị thơm. Đặc biệt thịt dê núi Ninh Thuận sạch vì chỉ ăn cỏ và các loại cây lá khác hoàn toàn tự nhiên, không có cám tăng trọng nên thịt dê ở đây rất sạch.

Tác dụng của thịt dê

Thịt dê ngon nhiều đạm, ít béo hơn thịt bò và ít calo hơn thịt gà. Thịt dê có rất nhiều tác dụng bồi bổ cơ thể như làm ấm cơ thể vào mùa đông, thúc đẩy lưu thông máu, tốt cho những người bị thiếu máu, hỗ trợ điều trị lao, viêm phế quản, hen, yếu sinh lực… và tốt cho cả chị em phụ nữ mang thai.

Những người sành ăn thịt dê đều đánh giá thịt dê Ninh Thuận là thịt dê ngon số một tại Việt Nam.

Vậy bạn còn chần chờ gì nữa mà không chọn mua ngay con dê Ninh Thuận ngon và sạch để tăng độ phong phú cho nhà hàng, quán ăn của mình nào!

===>> Tham khảo ngay các sản phẩm về thịt dê nếu bạn đang có ý định mua giá lẻ tại https://vinhhanhfood.com/danh-muc/thit-de

2, Các món ngon chế biến từ thịt dê

mua thịt dê tươi ở đâu tốt nhất hiện nay
Lẩu cà ri dê thơm ngon nhưng bạn có biết mua thịt dê ở đâu ngon nhất

Nếu bạn vẫn còn thắc mắc không biết nên chế biến thịt dê thành những món ngon nào để đưa vào thực đơn của nhà hàng, quán ăn của mình thì hãy để chúng tôi giới thiệu cho bạn những món ngon hết sảy được chế biến từ thịt dê:

  • Sườn dê nướng sa tế
  • Đầu dê nấu cháo đậu xanh
  • Nạc đùi dê nướng mọi
  • Nạc dê nướng ngũ vị
  • Dê nấu cà ri cay
  • Đuôi dê xào măng chua
  • Vú dê nướng sa tế
  • Ngọc dương tiềm thuốc bắc

Dưới đây là cách mách bạn nấu món Cà ri dê cay với hương vị đậm đà có “1 không 2”

Nguyên liệu

  • Thịt dê
  • Hành tây
  • Cà chua
  • Bơ thực vật
  • Bột ngò rí, bột cà ri
  • Ớt bột, ớt tươi
  • Hạt ngò rí, quế, hoa hồi, đinh hương

Cách làm

  • Thịt dê chặt miếng vừa ăn. Tùy vào lượng thịt dê mà bổ sung nguyên liệu cho phù hợp. Giả sử chúng ta chế biến 500g thịt dê. Thịt rửa sạch, để ráo, cắt miếng vừa ăn.
  • Ướp thịt dê với 1 muỗng bột ngò rí, ½ muỗng bột cà ri, 1 muỗng ớt bột và 10g bơ thực vật đã làm tan chảy. Thêm chút muối, bột ngọt sau đó trộn đều, rồi để trong khoảng 20 phút cho thịt thấm gia vị.
  • Đặt chảo lên bếp, canh khoảng 2 muỗng dầu ăn. Chờ đến khi dầu nóng thì cho thịt dê vào xào trên lửa lớn đến khi thịt săn lại thì hạ lửa xuống.
  • Hỗn hợp xay nhuyễn bao gồm: hành tây, 15-20 hạt ngò rí, 2 quả ớt tươi, 1 quả cà chua, ½ miếng thanh quế, 4 đinh hương, ½ hoa hồi. Hỗn hợp trên sau khi xay xong thì cho vào chảo thịt dê đang nấu trên bếp.
  • Tiếp tục nấu trên lửa nhỏ, đảo thịt thường xuyên đến khi nước sốt sánh mịn thì thêm khoảng 3 chén nước lấp lấp thịt.
  • Để  chảo trên bếp thêm khoảng 20 phút cho thịt mềm, nêm nếm thêm gia vị (nếu cần) và tắt bếp.

Vậy là bạn đã có được một món Cà ri dê cay thơm phức và hấp dẫn rồi đấy !

3, Nên mua thịt dê tươi ở đâu? Cơ sở nào cung cấp thịt dê uy tín chất lượng ?

mua thịt dê tươi ở đâu ngon nhất
Mua thịt dê tươi ở đâu ngon nhất dành cho nhà hàng, quán ăn

Hiện nay các nhà hàng, quán ăn tại TP. HCM thường mua thịt dê thông qua các cơ sở trung gian cung cấp thịt dê. Tuy nhiên những cơ sở này cũng chỉ là trung gian mua bán thịt dê tphcm. Vì vậy khó đảm bảo được về cả giá cả lẫn khâu vệ sinh an toàn thực phẩm trong toàn bộ khâu giết mổ và vận chuyển.

Cung cấp thịt dê sách 100% chỉ có tại Vinh Hạnh Food

Vinh Hạnh Food tự hào vì hiện là một trong số ít các cơ sở có trang trại nuôi dê thịt riêng, lò mổ và nhà máy chế biến riêng, cùng với xe đông lạnh vận chuyển đảm bảo quy trình khép kín sạch và an toàn. Thịt đưa đến các nhà hàng luôn giữ được hương vị nguyên bản của nó.

Không chỉ cung cấp các bộ phận của dê theo nhu cầu của khách hàng. Vinh Hạnh Food còn cung cấp các sản phẩm đã sơ chế sẵn giúp khách hàng tiết kiệm thời gian hơn trong quá trình nấu nướng.

Giá dê thịt của từng bộ phận dê, các sản phẩm sơ chế và chế biến từ dê luôn được niêm yết đầy đủ trên trang web chính thức của công ty nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi hợp tác cùng với Vinh Hạnh Food chúng tôi.

Bạn còn chần chờ gì nữa mà không liên hệ ngay với Vinh Hạnh Food chúng tôi để sở hữu được những chú dê sạch và tươi ngon nhất. Mọi thắc mắc của bạn sẽ được chúng tôi giải đáp tận tình nhất có thể.

Danh tiếng của bạn chính là thành công của Vinh Hạnh Food chúng tôi!

VINHHANHFOOD.COM

Địa chỉ: 730/1/2/57, Hương Lộ 2, Bình Trị Đông A, Q.Bình Tân, TP.HCM

Điện thoại: Ms Phương: 036 351 3575 hoặc Ms Sen: 090 7172 722

Email: [email protected]

Quà tặng đặc sản Ninh Thuận

Quà biếu tết: Xuân Phát Tài

599,000 

Quà tặng đặc sản Ninh Thuận

Quà biếu tết: Xuân Thịnh Vượng

699,000 

Thịt cừu

Đùi cừu

280,000 

Thịt dê

Cần cổ dê

200,000 

Thịt cừu

Đùi cừu bỏ da

320,000 
400,000 
400,000 
380,000 

Dồi dê

Dồi sụn

Giá từ: 80,000 
380,000 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *