Giá thịt dê núi Ninh Bình bán bao nhiêu ?

Khi nhắc đến món thịt dê núi. Các du khách sẽ nghĩ đến ngay quê hương của món ăn đặc sản này đó là Ninh Bình. Các món ăn từ thịt dê được chế biến thành nhiều các món ăn ngon: dê nướng, dê xào, lẩu dê,… Thịt dê bổ dưỡng, thơm ngon là một món ăn không thể thiếu trong thực đơn của gia đình. Điều gì làm chất lượng thịt dê của Ninh Thuận được đánh giá cao? Vậy giá thịt dê núi Ninh Bình có mắc không? Có thể mua thịt dê núi Ninh Bình tại đâu trong Thành phố Hồ Chí Minh?

1, “Thành tích” của thịt dê núi tại Ninh Bình

Thịt dê núi được nuôi dưỡng ở nhiều vùng miền Việt Nam. Tuy nhiên tại Ninh Bình lại là nơi được du khách ẩm thực bình chọn các món ăn từ thịt dê ngon nhất. Ngày 07/09/2012, trung tâm kỷ lục Việt Nam đã xác lập món dê núi tại Ninh Bình vào danh sách 50 món ăn đặc sản người Việt Nam. Sở Khoa Học và Công Nghệ tại Ninh Bình đã triển khai dự án “ứng dụng tiến bộ kỹ thuật sản xuất giống dê núi Ninh Bình” với mục đích duy trì nòi giống dê núi của bản địa.

2, Đặc trưng của thịt dê núi Ninh Bình

Thịt dê núi Ninh Bình có đặc tính thịt săn chắc, ít mỡ. Do tại Ninh Bình có nhiều núi đá và đàn dê được nuôi thả tự nhiên được chạy nhảy nhiều nên các cơ bắp thịt săn chắc, ít mỡ hơn so với những đàn dê được nuôi thả trên đồng bằng.

Ngoài ra, do điều kiện khí hậu tại Ninh Bình đã tạo ra những loại rau cỏ mọc tự nhiên. Trong đó có cả những cây thuốc quý rất phù hợp để chăn nuôi dê tại đây.

Vùng núi đá vôi ngập nước còn mọc những loại rau ăn kèm với thịt dê càng làm các món ăn trở nên hấp dẫn và dậy mùi thơm đặc trưng của thịt dê.

Thịt dê núi có các thớ thịt mềm vừa phải, không quá dai, bì mỏng và giòn, khi ăn có cảm giác thơm ngậy đặc trưng của thịt dê. Thịt dê ăn kèm với chanh, ớt, riềng, sả, cùng với nhiều loại rau thơm sẽ làm giảm bớt mùi hôi của thịt dê đồng thời làm tăng độ ngọt từ thịt của dê.

3. Chế biến món ăn độc lạ từ thịt dê núi

Dê tái chanh – món ăn được khuyến khích được dùng thử bởi món ăn này mang đầy đủ hương vị ngọt của thịt dê tươi mà không phải bị biến vị bởi các gia vị khác. Thịt dê tái chanh được cắt mỏng nhúng tái qua nước sôi rồi được trộn với chanh, gừng, ớt, sả,…. Để được một món ngon hoàn chỉnh thì không thể thiếu phần nước chấm đi cùng – Tương bần thơm mùi đậu tương và nếp cái hoa vàng, có vị mặn vừa phải ăn kèm với thịt dê rất thanh.

Một món ăn đặc sắc riêng của vùng Ninh Bình đó là món thịt dê – cơm cháy có màu vàng nhạt, giòn tan nhưng vẫn dẻo có vị cốm mới. Một sự kết hợp thú vị mà các quán thịt dê của nhiều vùng khác không có. Cơm cháy được ăn kèm với các món dê tái chanh, dê nướng, gói vào lá sung, rau thơm, sung muối rồi chấm vào chén tương bần sẽ có cảm giác khá lạ miệng và thú vị.

===>> Các món ăn ngon liên quan đến thịt dê Ninh Bình. Bạn hãy tham khảo tại: 20 món đặc sản thịt dê Ninh Bình làm say lòng người yêu ẩm thực.

Tham khảo thêm

• Địa điểm bán thịt dê sống
• Bỏ sỉ thịt dê tươi
• Siêu thị nào bán thịt dê
• Mua dê thịt tươi chất lượng

4. Giá thịt dê núi Ninh Bình có mắc không và có thể mua tại đâu ?

Trên thị trường hiện nay tại các nhà hàng, quán ăn, những nơi bán lẻ bán thịt dê núi với giá khá cao. Nhưng tại Vinh Hạnh Food luôn bán thịt dê núi Ninh Bình giá cạnh tranh với thị trường. Chúng tôi đưa ra một mức giá và chất lượng thịt vô cùng ưu đãi đến với người tiêu dùng.

Dưới đây là một bảng giá so sánh giá thị trường và giá tại Vinh Hạnh Food

Các sản phẩm từ dê	Giá thị trường	Giá tại Vinh Hạnh Food
Sườn dê	295.000đ/kg – 350.000đ/kg	280.000đ/kg
Đùi dê	300.000đ/kg – 350.000đ/kg	290.000đ/kg
Thịt cổ dê	220.000đ/kg – 250.000đ/kg	200.000đ/kg
Cật dê	160.000đ/kg – 190.000đ/kg	150.000đ/kg
Sườn dê rút xương	360.000đ/kg – 400.000đ/kg	360.000đ/kg
Ngọc dương dê	450.000đ/kg	380.000đ/kg

5, Chính sách cung cấp giá thịt dê núi Ninh Bình tại Vinh Hạnh Food

• Cam kết chất lượng bán thịt dê tươi 100% được chăn nuôi tại Ninh Bình
• Vinh Hạnh Food là một trong những cơ sở có trang trại chăn nuôi riêng. Được vận chuyển đảm bảo quy trình khép kín sạch sẽ và an toàn.
• Giá dê thịt được chế biến từ dê Ninh Bình luôn được niêm yết trên trang web chính thức của cơ sở Vinh Hạnh Food.

Hãy liên hệ ngay với Vinh Hạnh Food để sở hữu những món thịt dê núi ngon nhất. Nếu có thắc mắc về vấn đề thịt dê núi hãy gọi ngay chúng tôi để được giải đáp tận tình.

Danh tiếng của bạn chính là thành công của Vinh Hạnh Food chúng tôi!

VINHHANHFOOD.COM

Địa chỉ: 730/1/2/57, Hương Lộ 2, Bình Trị Đông A, Q.Bình Tân, TP.HCM

Điện thoại: Ms.Sen: 036 351 3575 hoặc Ms.Nữ: 090 7172 722

Email: [email protected]