Nhà hàng, quán ăn nên mua thịt dê tươi ở đâu?

Thịt dê tươi, lẩu dê, thịt dê nướng, vú dê nướng chao sa tế,… hiện đang trở thành các món ăn khoái khẩu của nhiều thực khách khi đến ăn tại nhà hàng, quán ăn trên khắp cả nước không chỉ bởi hương vị mà còn bởi giá trị dinh dưỡng tuyệt vời của loại thực phẩm này mang lại.

Thịt dê tươi
Thịt dê tươi Vinh Hạnh Food

Vậy các nhà hàng, quán ăn nên mua thịt dê tươi ở đâu NGON – AN TOÀN – CHẤT LƯỢNG để làm hài lòng các “thượng đế” của mình? Hãy cùng Vinh Hạnh Food tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!

Dê Ninh Thuận nuôi tự nhiên

Thịt dê là một loại thực phẩm cực kỳ bổ dưỡng, có tác dụng thúc đẩy lưu thông máu, giữ ấm cơ thể, có lợi đối với những người đang gặp vấn đề về lao, viêm phế quản, hen suyễn… Thịt dê vị ngọt, tính nóng, mùi vị thơm ngon và có thể chế biến được rất nhiều món ăn hấp dẫn.

mua thịt dê tươi tphcm tại vinh hạnh food
Thịt dê tái chanh là món bán chạy ở nhiều nhà hàng, quán ăn

Những thực khách sành ăn, đặc biệt là thực khách tại các quán nhậu rất ưa chuộng loại thịt dê nhập 100% từ Ninh Thuận. Tại sao vậy?

  • Dê Ninh Thuận được nuôi và chăn thả tự nhiên.
  • Dê Ninh Thuận chỉ ăn cỏ và lá cây, do đó thịt dê tươi Ninh Thuận không chứa kháng sinh hay chất tăng trọng.

Chính vì vậy mà thịt dê tươi Ninh Thuận luôn đảm bảo giữ được hương vị nguyên bản của thịt dê: săn chắc, vị thanh nhẹ, ít bị nhiễm khuẩn, giàu dinh dưỡng…

Nơi bán thịt dê tươi uy tín tại TPHCM?

Hiện nay hầu hết các nhà hàng, quán ăn tại TP.HCM đều mua thịt dê tươi từ tỉnh Ninh Thuận để phục vụ cho nhu cầu của thực khách. Vậy đâu là cơ sở uy tín mà bạn nên lựa chọn mua thịt dê tươi tại TP.HCM?

Thịt dê tươi tại TPHCM
Thịt dê tươi được bán tại TP.HCM

Hiện nay có rất nhiều nơi bán thịt dê tại TPHCM, trong đó Vinh Hạnh Food là cơ sở được nhiều nhà hàng, quán ăn tin tưởng và lựa chọn.

Không chỉ là trung gian cung cấp thịt dê uy tín như các cơ sở khác mà Vinh Hạnh Food còn đầu tư vốn cho nông dân nuôi dê tại Ninh Thuận giúp đảm bảo được nguồn cung, có sự giám sát gắt gao nhằm đảm bảo an toàn trong quá trình chăn nuôi.

Bao tiêu sản phẩm đầu ra

Hiện Vinh Hạnh Food đã có Lò mổ & Cơ sở chế biến thực phẩm đạt chuẩn Vệ sinh ATTP, đảm bảo an toàn trong toàn bộ khâu giết mổ, chế biến và đóng gói… Khâu bảo quản thịt để vận chuyển đến các nhà hàng, quán ăn được quản lý chặt chẽ. Chính vì lý do này mà Vinh Hạnh Food đảm bảo được tính an toàn vệ sinh thực phẩm xuyên suốt trong quá trình chế biến và vận chuyển thịt dê tươi đến các nhà hàng, quán ăn.

Hiện Vinh Hạnh Food không chỉ phân phối thịt dê tại TP.HCM mà còn phân phối cho các đại lý trên khắp cả nước.

Giá mua thịt dê tươi do Vinh Hạnh Food cung cấp luôn niêm yết ngay trên website nên khách hàng không cần phải băn khoăn trong vấn đề giá cả. Giá thịt dê hiện nay thường dao động từ 300.000đ – 420.000 VNĐ/kg tùy theo bộ phận của dê.

Ngoài việc cung cấp thịt dê tươi thơm ngon đảm bảo chất lượng, Vinh Hạnh Food còn hỗ trợ và tư vấn cho khách hàng cách khử mùi thịt dê, hướng dẫn khách hàng chế biến một số món ăn ngon làm từ dê… để giúp menu nhà hàng, quán ăn của mình trở nên phong phú, thu hút thêm nhiều thực khách hơn.

Đặt mua online Thịt dê tại website Vinh Hạnh Food.

Thịt dê làm món gì ngon?

Thịt dê là một trong những loại thực phẩm chế biến được rất nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng khác nhau, từ nướng, hấp, làm cà ri, gỏi, lẩu… Đặc biệt là các bộ phận của dê đều có thể dùng chế biến món ăn được.

Món cà ri dê
Món cà ri dê

Dưới đây là cách nấu món cà ri dê mà bạn có thể tham khảo với nguyên liệu chính là Thịt dê tươi đã ướp sẵn của Vinh Hạnh Food – Một món ăn rất nổi tiếng tại các nhà hàng, quán ăn tại TP.HCM.

Nguyên liệu:

  • Thịt dê
  • Khoai lang
  • Khoai tây
  • Sả cây
  • Ớt
  • Hành tây
  • Cà tím
  • Nước cốt dừa
  • Sữa đặc

Sơ chế nguyên liệu:

Khoai tây, khoai lang gọt vỏ, thái miếng nhỏ vừa ăn, ngâm vào nước muối loãng, sau đó vớt ra để ráo rồi đem chiên xém vàng.

Sả băm nhỏ 1 nửa, nửa còn lại đập dập. Hành tây, cà tím cắt khúc vừa ăn.

Cách làm món cà ri dê:

Đun sôi dầu cho sả băm vào đảo đến khi sả vàng. Cho thịt dê đã ướp vào tao 3-5 phút.

Cho sả cây đập dập vào rồi thêm nước sấp mặt. Nấu trong vòng 15 phút.

Cho khoai đã chiên sơ vào, thêm nước (nếu cần). Nấu 5 phút cho sôi lại rồi cho ớt, hành tây, cà tím vào.

Tiếp tục hầm cho đến khi khoai chín thì cho hỗn hợp nước cốt dừa và sữa đặc vào. Đun thêm vài phút, nêm nếm thêm cho vừa miệng.

Ngoài món cà ri trên, chúng tôi còn có thể hướng dẫn bạn làm những món ăn ngon khác từ dê. Một món ăn đẹp mắt và hấp dẫn chính là điều giúp giữ chân khách hàng khi đến với nhà hàng, quán ăn của bạn.

  • Xem thêm cách làm các món ăn ngon tại: Góc bếp

Hàng ngàn nhà hàng, quán ăn mua thịt dê tươi tại Vinh Hạnh Food đều hài lòng với sản phẩm của chúng tôi. Bạn còn chần chờ gì nữa mà không nhanh tay đặt hàng tại Vinh Hạnh Food để sở hữu sản phẩm thịt dê chất lượng với nhiều ưu đãi hấp dẫn?

Danh tiếng của bạn chính là thành công của Vinh Hạnh Food!


Xem thêm các bài viết khác:

Trả lời