Bật mí 2 cách làm sốt cà chua đơn giản không kém đầu bếp Mỹ
Bài viết này, Vinh Hạnh Food chia sẻ với bạn cách làm sốt cà chua đơn giản. Giúp bạn chế biến món sốt cà chua không hề thua kém đầu bếp Mỹ. Sốt cà chua rất dễ kết hợp với những nguyên liệu khác để tạo món ăn ngon. Nên sốt cà chua thường xuất hiện trong các bữa ăn của gia đình hoặc các bữa tiệc thịnh soạn. Trên thị trường hiện nay, bạn sẽ dễ dàng tìm thấy các sản phẩm sốt cà chua đóng hộp. Có thể dùng ngay và tiện dụng. Nhưng để đảm bảo tươi ngon, nhiều người đã lựa chọn tự làm loại sốt này tại nhà. Đôi khi mắc lỗi, khiến cho chúng...
Th7
8 món ăn đơn giản vừa ngon vừa dễ làm tại nhà
Ở tại thời điểm giãn cách xã hội để tránh đại dịch Corona thì làm các món ăn ngon để đãi gia đình chính là điều mà bạn nên thực hiện. Không chỉ cần ăn ngon mà còn bồi bổ sức khỏe cho cả gia đình. Hãy cùng Vinh Hạnh Food tham khảo các món ăn ngon đơn giản dễ làm ngay tại nhà trong bài viết bên dưới đây nhé. 1. Đọt bí xào thịt bò chay Thịt bò chay là món ăn được chế biến từ đậu nên rất tốt cho sức khỏe, lại phù hợp với những người ăn chay. Thịt bò chay xào đọt bí là món ngon hấp dẫn phù hợp với những ngày thời...
Th6
Cách làm nước mắm tắc chấm ốc, trộn gỏi, bánh tránh xuất sắc
Bạn đã biết cách làm nước mắm tắc chấm ốc, trộn gỏi hoặc chấm bánh tráng đều ngon và để lâu được. Hãy cùng tham khảo ngay công thức bên dưới đây của Vinh Hạnh Food nhé. Để có món gỏi, nộm ngon xuất sắc thì nước mắm là một nguyên liệu không thể thiếu. Một chén nước mắm tắc ngon, đậm đà hương vị giúp tăng thêm độ thơm ngon. Do đó, Vinh Hạnh Food giới thiệu cho bạn một công thức làm nước mắm tắc, chấm ốc, trộn gỏi ngon này. Nguyên liệu cần có làm nước mắm tắc Đường: 10 muỗng Nước mắm: 5 muỗng Tắc: 10 quả Tỏi: 1 củ Ớt Bột ngọt Cách làm nước...
Th6
Cách làm nước mắm sả ngon chấm hải sản cực đỉnh
Đừng bỏ qua 2 cách làm nước mắm sả ngon này. Đây là món nước mắm có thể chấm các loại hải sản cực đỉnh. Hãy cùng Vinh Hạnh Food xem ngay cách làm bạn nhé. Cách làm nước mắm sả tắc chấm hải sản Nguyên liệu Nước mắm: 90ml Đường: 130 gram Nước cốt tắt: 45ml Tắc tươi: 2 quả Ớt tươi: 3 trái Sả: 1 cây Cách làm Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Ớt rửa sạch, bỏ cuống và cắt khoanh để ra chén riêng. Loại bỏ phần già, héo của sả, rửa sạch. Sau đó cắt thành khoanh mỏng. Bước 2: Pha nước mắm Hòa tan đường cùng nước cốt tắt và nước mắm. Khuấy đều...
Th5
Cách làm nước sốt me chua ngọt siêu ngon
Chỉ với 10 phút, Vinh Hạnh Food sẽ hướng dẫn bạn cách làm sốt me chua ngọt cực kì ngon. Nước sốt me rất phù hợp để chấm hoặc ăn kèm với các món ăn như: vịt lộn xào me, bánh tráng trộn, thịt nướng, hải sản, sườn ram me, ốc xào me, thịt dê,… Chế biến sốt me đúng điệu sẽ giúp món ăn tròn vị, hấp dẫn hơn. Nguyên liệu làm nước sốt me Me vắt: 200g Nước ấm: 400ml Ớt băm nhỏ: 2 quả Đường: 300g Muối: 1 muỗng café Tương cà: 1 muỗng café Nước mắm: 2 muỗng café Cách làm nước sốt me chua ngọt Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Bạn cho ½ phần...
Th5
Cách làm nước mắm đậu phộng ngon chỉ 2 bước
Nước nắm đậu phộng là nước chấm cực ngon cho nhiều món ăn. Trong bài viết này, Vinh Hạnh Food xin giới thiệu cách làm nước mắm đậu phộng đúng chuẩn chỉ với 2 bước thực hiện. Xem ngay bạn nhé ! Nguyên liệu cần có làm nước nắm đậu phộng Đậu phộng: 100g Bột bếp: 100g Thịt ba rọi: 100g Tỏi băm Nước mắm Đường Hạt nêm Tiêu Hướng dẫn cách làm nước mắm đậu phộng Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Bột nếp đem ngâm với khoảng 300ml nước để cho bột nở Thịt ba rọi đem rửa sạch. Sau đó bạn băm hoặc xay nhuyễn Tiếp đến, đậu phộng rang đãi sạch vỏ. Đem giã nhuyễn thật...
Hướng dẫn cách chế biến ngọc dương hầm thuốc bắc
Ngọc dương hầm thuốc bắc là thần dược được nhiều cánh mày râu săn đón. Không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn bởi tác dụng bổi bổ cơ thể. Ngọc dương hầm thuốc bắc có tác dụng bổ dương, kiện trì ích vị. Đặc biệt hơn hết là tác dụng chữa đau lưng, liệt dương, thận hư … Sỡ dĩ, ngọc dương được dân gian coi là thần dược tăng cường sinh lý. Vì thực tế, loài dê là động vật ăn tạp, có bộ phận tiêu hóa sinh dục rất mạnh. Trong từ điển động vật và khoáng vật của Việt Nam xuất bản năm 1998, do tiến sĩ Võ Văn Chí lấy làm dẫn chứng: “thịt...
Th4
Cách làm lạp xưởng người Hoa đơn giản đúng chuẩn
Để thay đổi khẩu vị cho gia đình ngày cuối tuần. Hãy cùng Vinh Hạnh Food vào bếp với cách làm lạp xưởng người Hoa đúng chuẩn này nhé. Là món ngon yêu thích của nhiều người Việt nhưng không phải ai cũng biết thực chất lạp xưởng có nguồn gốc từ người Hoa di cư đến Việt Nam. Món ăn này nếu chế biến không khéo sẽ rất dễ bị chua. Do đó, Vinh Hạnh Food sẽ mách cho bạn công thức làm lạp xưởng người Hoa chuẩn không cần chỉnh giúp bạn tự tin vào bếp. Nguồn gốc và ý nghĩa của món lạp xưởng Lạp xưởng có nguồn gốc từ Trung Quốc và đã du nhập vào...
Cách làm chả đùm dê ngon ai cũng thích mê
Cách làm chả đùm dê cực ngon tại nhà, bạn đã thử làm hay chưa? Nếu đang cuối tuần rảnh rỗi thì có thể thử làm công thức bên dưới bài viết này hoặc không có thời gian thì bạn có thể đặt hàng tại Vinh Hạnh Food.
Th4
Cách làm thịt dê xào lá lốt thơm ngon tại nhà
Nếu lâu nay nhà bạn cứ quanh đi quẩn lại nào là: thịt heo, thịt bò, thịt gà, cá, tôm,… thì hãy thử đổi gió với thịt dê nhé. Thịt dê xào lá lốt là món ăn được nhiều người yêu thích bởi hương vị ngọt mềm và bổ dưỡng. Giờ thì cùng vào bếp nấu món này ngay nào. Thịt dê vốn được đánh giá là một trong những nguồn thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Y học cổ truyền coi chúng là vị thuốc số 1 mà bất cứ người nào cũng nên dùng. Các dưỡng chất có trong thành phần thịt dê hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện trí nhớ, giảm căng thẳng,...
Th4