Lẩu dê ăn với rau gì phù hợp tốt cho sức khỏe?
Nhà bạn chuẩn bị nấu món lẩu dê nhưng không biết lẩu dê ăn với rau gì ngon? Hoặc thịt dê có kỵ với rau nào hay không? Hãy tham khảo bài viết “lẩu dê ăn với rau gì” bên dưới của Vinh Hạnh Food nhé. Lẩu dê nên ăn kèm với rau gì? Thông thường, ở những hướng dẫn cách nấu lẩu dê, bạn đã được chỉ ra các loại rau ăn kèm với lẩu dê phù hợp. Không giống như các loại lẩu gà, lẩu hải sản, lẩu nấm, lẩu bò, lẩu cá… thì việc rau ăn kèm với lẩu dê kén hơn các loại lẩu khác. Một số loại rau phù hợp ăn với lẩu dê: Đây...
Th5
Cách nấu lẩu dê Ninh Bình đơn giản, dễ thực hiện
Vào những ngày trời mưa hay trời trở lạnh được quây quần bên nồi lẩu dê nóng hổi thì thật không còn gì bằng. Lẩu dê là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng của Ninh Bình. Tuy nhiên cách nấu cũng như mùi vị làm thế nào đạt đúng chuẩn khiến những bạn nội trợ khá băn khoăn. Sau đây, Vinh Hạnh Food sẽ hướng dẫn cho bạn cách nấu lẩu dê Ninh Bình để chiêu đãi cả nhà nhé! Nguyên liệu để làm một nồi lẩu dê Các bước chế biến lẩu dê Ninh Bình Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Xương heo và thịt dê mua về rửa sạch và để ráo. Ướp thịt dê...
Th5
19 món ăn ngày Tết miền Bắc – Nam đãi khách chống ngán
Món ăn ngày Tết rất được mọi người chú trọng. Mâm cỗ có thể lớn hoặc nhỏ tùy theo từng gia đình và vùng miền. Có những món ăn hầu như không thể thiếu trong ngày tết. Dưới đây là một số món ăn mang đậm nét cổ truyền, bản sắc trong ngày tết tại nước ta. Bạn hãy cùng Vinh Hạnh Food theo dõi ngay nhé! 1. Thịt kho Tàu Đây là món ăn ngon và được sử dụng nhiều trong bữa cơm gia đình và là một phần không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết. Món ăn là sự kết hợp giữa trứng, thịt kho, nước dừa rất ngon và hấp dẫn. Bạn có thể dùng món...
Th5
8 món ăn đãi khách cuối tuần dễ làm tại nhà
Dịp cuối tuần là thời gian để sum họp và quây quần bên nhau cùng bạn bè và các vị khách kính mến. Món ăn ngon là một cách chiêu đãi tuyệt vời mà chủ nhà có thể chuẩn bị. Hãy cùng Vinh Hạnh Food tham khảo về các món ăn đãi khách đơn giản và dễ làm ngay tại bếp nhà bạn chỉ trong thời gian từ 15 đến 20 phút cho mỗi món. 1. Vịt hầm rau củ Món vịt hầm rau củ là sự kết hợp độc đáo mang đến nhiều dinh dưỡng. Món này ăn với cơm nóng sẽ giúp thực khách chắc bụng. Nguyên liệu cần chuẩn bị: Cách chế biến món vịt kho rau...
Th8
5 cách nấu canh cá thác lác cho ngày bận rộn
Trong các ngày nắng nóng như hiện nay thì mâm cơm của gia đình sẽ không thể nào thiếu những món canh thơm ngon, ngọt mát để giải nhiệt. Hãy cùng chuyên mục Góc bếp của Vinh Hạnh Food để học ngay 5 công thức nấu canh cá thác lác (thác lát) siêu đơn giản nhé! 1. Canh cá thác lác nấu khổ qua Canh khổ qua là một món ăn giải nhiệt rất tốt. Đặc biệt khi chúng ta kết hợp chúng với cá thác lác với độ dai sần sật thì còn gì bằng đúng không nào. Nguyên liệu cần chuẩn bị: Cách làm món khổ qua nấu canh cá thác lác: Bước 1: Bước 2: Bước 3: ...
Th6
Cách pha rượu ngâm thảo dược khử mùi thịt dê
Thịt dê đã từ lâu là một món ăn đặc trưng của nước ta, nó rất phổ biến trên khắp mọi miền đất nước. Tuy nhiên, vẫn còn rất nhiều người e ngại do chưa thật sự biết cách khử mùi từ dê. Vậy hãy cùng Vinh Hạnh Food tham khảo cách pha rượu để khử mùi thịt dê sau đây nhé. 1. Rượu thuốc quế Trong Đông Y đã nghiên cứu rằng bất kì bộ phận nào của cây quế cũng đều sử dụng được, đặc biệt phần vỏ quế có nhiều dược tính nhất, nên khi ngâm rượu mọi người thường sẽ chọn vỏ quế hơn là những bộ phận còn lại. Nguyên liệu: Thực hiện: Đầu tiên,...
Th6
Đổi khẩu vị với các món ngon làm từ lòng gà
Những năm trở về đây, lòng gà dường như đã trở thành nguyên liệu quốc dân trong hầu hết mọi món ăn ngon của người Việt. Vậy hãy bắt tay cùng Vinh Hạnh Food tại chuyên mục Góc bếp tham khảo và làm các món ăn đơn giản được làm từ lòng gà nhưng không kém phần hấp dẫn này nhé. Mì xào lòng gà trứng non Mì gói từ rất lâu đã trở thành món ăn cứu đói của rất nhiều người, tuy nhiên, nếu chỉ ăn mì gói không sẽ khá nhàm chán. Bạn có thể kết hợp nó với lòng gà trứng non để món ăn thêm phong phú và hấp dẫn hơn nè. Nguyên liệu chuẩn...
Th3
7 món ăn ngon kết hợp cùng lá lốt
Lá lốt được nghiên cứu là loại thực phẩm rất tốt cho cơ thể. Nó giúp điều trị được rất nhiều loại bệnh như giảm đau, làm ấm vùng bụng, trị chứng phong thấp, chứng rối loạn tiêu hóa, đầy hơi, đau răng hay chảy mồ hôi. Trong dân gian, mọi người thường dùng lá lốt đơn lẻ hoặc kết hợp với nhiều vị thuốc khác như lá xương rồng, lá bưởi bung nhằm sắc lấy nước uống hoặc dùng ngâm chân để chữa các chứng đau nhức xương khớp gây ra. Bên cạnh đó trong ẩm thực Việt, lá lốt cũng được tận dụng kết hợp với nhiều nguyên vật liệu quen thuộc tạo nên các món ăn ngon,...
Th3
Cách làm sườn non chiên giòn sốt chua ngọt chuẩn vị nhà hàng
Chắc hẳn bạn đã từng thắc mắc vì sao món sườn non sốt chua ngọt mình làm tại nhà lại không có hương vị giống như ngoài nhà hàng đúng không? Phần sườn chiên chưa được giòn, nếu giòn thì cũng đã khét, phần sốt làm mãi nhưng vẫn không có vị chua ngọt. Thế thì hôm nay Vinh Hạnh Food sẽ bật mí ngay tại bài viết này cách làm món sườn non sốt chua ngọt ngon như nhà hàng. Cách chọn sườn non ngon Khi chọn sườn, nên chọn sườn có xương nhỏ và dẹt. Loại sườn này thịt nhiều, xương ít hơn so với sườn to, tròn. Tuy nhiên, cũng không nên chọn sườn có kích thước...
Th2
Tiệc nướng kiểu Hàn Quốc với thịt ba chỉ heo
Món thịt nướng dường như đã trở thành dấu hiệu mà bất cứ ai nghĩ về Hàn Quốc đều nhớ đến đầu tiên. Thịt nướng đem lại sự ấm áp trong khí hậu lạnh giá của xứ sở kim chi. Thế nên thịt nướng dần trở thành một trong những nét văn hóa của người Hàn, sau đó lan rộng ra khắp các nước khác. Cùng Vinh Hạnh Food làm một buổi tiệc nướng Hàn Quốc tại nhà để trải nghiệm thử nét văn hóa độc đáo này nhé! Bí quyết chọn mua thịt ba chỉ heo ngon Linh hồn của buổi tiệc nướng này chắc chắn là đến từ thịt ba chỉ, vậy thì làm thế nào để nhận...
Th2