7 cách ướp thịt dê nướng ngon bạn nên thử
Thịt dê nướng là món ăn khá phổ biến tại Việt Nam. Nhưng để có miếng thịt dê nướng vừa thơm ngon, giòn rụm, bạn phải có sự chuẩn bị kỹ lưỡng ở khâu ướp nguyên liệu và chuẩn bị than nướng thịt dê thích hợp
Th1
Cách làm nước mắm tỏi ớt nổi lên đẹp mắt, dễ làm
Cách làm nước mắm tỏi ớt nổi lên lềnh bềnh đẹp mắt, hợp khẩu của các thành viên trong gia đình. Đặc biệt phải có hình thức đẹp mắt không phải chuyện dễ. Vinh Hạnh Food chia sẻ với bạn cách làm nước mắm tỏi ớt bắt mắt. Nguyên liệu cần phải có 1 Muỗng cafe nước mắm 1 Muỗng café nước cốt chanh hoặc giấm 1 Muỗng café đường Tỏi Ớt băm Cách làm nước mắm tỏi ớt Bước 1: Cho 4 muỗng café nước lọc vào 1 muỗng café đường. Sau đó, khuấy đều cho đường tan hết. Bước 2: Cho tiếp 1 muỗng café nước mắm và 1 muỗng café nước cốt chanh, trộn đều hỗn hợp....
Th1
Cách làm dồi trường xào chua ngọt với 2 công thức đặc biệt
Dồi trường là một trong những món ăn được yêu thích trong các bữa cơm gia đình Việt. Thế nên trong bài viết này, Vinh Hạnh Food sẽ hướng dẫn bạn 2 cách làm dồi trường xào chua ngọt và xào bắp non vô cùng hấp dẫn. Cùng vào bếp thực hiện món xào này ngay nhé ! Dồi trường xào chua ngọt Nguyên liệu làm dồi trường xào chua ngọt Dồi trường: 400 gram Thơm: 1/4 trái Hành tây: 1/2 củ Cần tây 2 nhánh Dưa leo: 1 trái Gừng: 1/4 củ Ớt sừng: 1 trái Ớt hiểm: 2 trái Tỏi băm: 10 gr Cách chế biến dồi trường xào chua ngọt Bước 1: Ướp dồi trường Dồi trường...
2 Cách làm thịt heo xiên nướng rau củ và nướng cà ri siêu ngon miệng
Nếu bạn là tín đồ của các món nướng thì không thể bỏ qua 2 cách làm thịt heo xiên nướng rau củ và thịt heo xiên nướng cà ri siêu ngon. Mà chúng tôi sắp giới thiệu với bạn ngay trong bài viết dưới đây. Vào bếp và cùng với Vinh Hạnh Food thực hiện ngay thôi nào! Cách làm thịt heo xiên nướng rau củ Nguyên liệu làm thịt xiên nướng rau củ Thịt bò 250 g Thịt heo 250 g Ớt chuông 2 quả Hành tây 1 củ Cà rốt 1 củ Ngũ vị hương 1/2 muỗng cà phê Hạt nêm 1 muỗng cà phê Bột ngọt 1 muỗng cà phê Đường 1/2 muỗng canh Tiêu 1/2...
Th12
Cách làm pate thịt heo ngon sạch ai cũng mê
Cách làm pate thịt heo thơm ngon, an toàn cho sức khỏe. Bạn hãy tham khảo và áp dụng ngay những bí quyết nhỏ mà Vinh Hạnh Food chia sẻ dưới đây nhé! Lưu ý để chọn thịt heo làm pate Muốn làm pate từ thịt heo, khâu lựa chọn thịt khá quan trọng. Bạn cần lựa chọn thịt heo sạch, được bày bán ở những cửa hàng, hệ thống siêu thị uy tín. Để đảm bảo sản phẩm bạn mua có nguồn gốc rõ ràng cũng như đã được kiểm định chất lượng và độ an toàn cho sức khỏe. Cách làm pate thịt heo ngon thì bạn nên chọn mua thịt nạc dăm hoặc thịt heo có ít...
Th12
Cách làm thịt heo khô không cần lò nướng
Cách làm thịt heo khô không cần lò nướng là phương pháp làm món ăn vặt từ thịt heo ngon. Hiện đang được nhiều bà nội trợ cũng như các bạn trẻ yêu thích. Trong bài viết này, Bếp Vinh Hạnh sẽ hướng dẫn các bạn làm món ăn vặt ngon này nhé. Tại sao bạn nên làm món thịt heo khô ? Cách làm thịt heo khô không cần lò nướng là cách chế biến thịt lợn vô cùng tiện lợi và đảm bảo an toàn thực phẩm. Đối với những gia đình không có lò nướng, họ cũng có thể làm được món ăn yêu thích này chỉ bằng chảo và bếp ga bình thường. Mà không cần...
Th12
Cách làm nước sốt thịt heo quay vị đậm đà
Cách làm nước sốt thịt heo quay hấp dẫn, đậm đà. Bạn đã thử làm chưa? Để Bếp Vinh Hạnh hướng dẫn bạn bí quyết làm loại nước sốt thần thánh cho bánh mì thịt heo quay nhé. Hãy cùng vào bếp ngay thôi ! Nguyên liệu để làm nước sốt thịt heo quay Chân ngò rí 50gr Tương cà 2 muỗng canh Tương ớt 2 muỗng canh Xì dầu Lee Kum Kee 2 muỗng canh Nước tương 5 muỗng canh Hành tím phi 1 muỗng canh Hành tỏi phi 1 muỗng canh Dầu hào 1 muỗng canh Pate gan 1/2 hộp Gia vị phở 1 gói Sữa đặc 4 muỗng canh Rượu mai quế lộ 1 muỗng canh Sốt...
Th12
2 cách làm nước chấm bánh tráng cuốn thịt heo ngon cực đơn giản
Cách làm nước mắm chấm bánh tráng cuốn thịt heo cực ngon. Nước chấm sẽ giúp tăng hương vị cho các món ăn, đặc biệt là món cuốn và trộn. Cùng với Bếp Vinh Hạnh thực hiện ngay món nước chấm này nhé ! Cách làm nước mắm chấm bánh tráng cuốn thịt heo với mắm nêm Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Độ khó: dễ Khẩu phần: 5 người Nguyên liệu cần có Mắm nêm 250 ml Dứa/ thơm 1 quả Tỏi 1 củ Ớt 4 quả Đường 4 muỗng canh Cách chế biến nước chấm mắm nêm cuốn bánh tráng thịt heo Sơ chế nguyên liệu Dứa sau khi mua về, bạn cắt đi 2 đầu,...
Th12
2 Cách làm khô bò từ thịt heo chuẩn vị chiêu đãi gia đình
Khô heo giả bò cay đậm vị là một món khô hoàn hảo để lai rai trong các dịp gặp gỡ, hội họp cùng bạn bè và gia đình. Hôm nay, hãy vào bếp cùng Vinh Hạnh Food tìm hiểu 2 công thức cách làm khô bò từ thịt heo đơn giản, nhanh chóng ngay tại nhà nhé! Cách làm khô bò từ thịt heo Chuẩn bị: 25 phút Chế biến: 50 phút Độ khó: Dễ Khẩu phần: 4 người Nguyên liệu cần có Thịt heo 1 kg – lựa chọn thịt nạc phần mông Sả 5 nhánh Tỏi 1 củ Ớt 5 trái Nghệ 3 muỗng canh xay nhuyễn Hũ gia vị bò kho 2 muỗng canh Ngũ vị...
Th12
Cách làm mít non kho thịt ba chỉ cực ngon không cưỡng
Cách làm mít non kho thịt ba chỉ này ăn cực ngon, rất hao cơm. Hãy cùng với Bếp Vinh Hạnh tìm hiểu ngay công thức chế biến món này nhé ! Nguyên liệu làm món mít non kho thịt ba chỉ Mít non: 300gram Thịt heo: 200gram Đậu phộng , hành tây, húng lủi ớt, tỏi băm Nước cốt chanh, lá chanh Gia vị bao gồm nước mắm, đường Cách làm món mít non kho thịt ba chỉ Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Mít non đem rửa thật sạch và cắt ra thành từng khúc nhỏ vừa ăn. Tiếp đến bạn đổ nước lạnh vào ngập mặt phần mít rồi cho vào luộc đến khi thật mềm. Khi...
Th9