9 loại thịt mẹ bầu nên ăn để thai nhi thông minh và khỏe mạnh

Trong giai đoạn mang thai, các mẹ bầu cần thường xuyên bổ sung các chất dinh dưỡng từ thực phẩm để mẹ và bé luôn khỏe mạnh. Thịt là nguồn thực phẩm vô cùng quan trọng đối với bà bầu, vì thành phần chính của thịt là protein, dưỡng chất giúp các tế bào thai nhi hình thành và phát triển. Các mẹ cùng tham khảo 9 loại thịt tốt nhất cho bà bầu nhé!

Loại thịt mẹ bầu nên ăn
Mẹ bầu nên ăn loại thịt gì tốt cho thai nhi?

Thịt thỏ

Thịt thỏ mềm, có vị ngọt, chứa lượng protein cao nhưng lượng mỡ và cholesterol lại thấp, dễ tiêu hóa nên rất thích hợp cho mẹ bầu nhất những mẹ bầu muốn hạn chế tăng cân. Mẹ bầu ăn thịt thỏ thường xuyên giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể và tăng cường trí lực cho thai nhi. Vì trong thịt thỏ có chứa hàm lượng omega-3 lớn, đây là chất quan trọng giúp phát triển trí tuệ ở thai nhi và trẻ nhỏ. Ngoài ra, thịt thỏ còn chứa nhiều chất lecithin, có tác dụng bảo vệ mạch máu, phòng ngừa bệnh xơ vữa động mạch và các bệnh về tim mạch.

Thịt thỏ nướng
Thịt thỏ là loại thịt mẹ bầu nên ăn

Các món ngon từ thịt thỏ:

  • Thịt thỏ xào lăn
  • Thịt thỏ nướng
  • Thịt thỏ giả cầy
  • Thịt thỏ roti
  • Thịt thỏ sốt vang

Thịt heo

Thịt heo là thực phẩm dễ ăn, dễ chế biến lại giàu dinh dưỡng rất thích hợp cho mẹ bầu. Thành phần thịt heo nhiều protein chất lượng cao đóng góp vai trò trong việc nuôi dưỡng và phát triển cơ bắp. Sắt đặc biệt quan trọng trong thời kì mang thai, lượng máu của bà mẹ tăng gần 50% để giúp cung cấp oxy và chất dinh dưỡng cho mẹ và bé. Vì vậy mà thịt heo luôn là thực phẩm mẹ bầu chọn để bổ sung sắt.

Thịt heo quay
Thịt heo là loại thịt mẹ bầu nên ăn

Ngoài ra, trong thịt heo có rất nhiều chất khác như: Vitamin B1, B3, B6, kẽm, magie… là những khoáng chất cần thiết cho tuyến giáp và hệ miễn dịch. Khi nấu thịt mẹ cũng đừng ninh quá nhừ vì như vậy sẽ làm thất thoát các dưỡng chất trong thịt.

Công dụng của thịt heo đối với sức khỏe của phụ nữ mang thai:

Trong thịt heo nguồn vitamin B là chính. Vitamin B đóng một vai trò quan trọng trong cơ thể của con người chẳng hạn như giúp sản sinh ra những hồng cầu khỏe mạnh. Ngoài ra vitamin B còn hỗ trợ thúc đẩy một thai kỳ khỏe mạnh và phát triển tốt cho sức khỏe của bé.

Các món ngon với thịt heo:

  • Thịt heo xào giá
  • Thịt heo quay
  • Thịt heo luộc
  • Thịt heo kho trứng
  • Canh rau thịt heo nạc băm

Thịt bò

Thịt bò được xem là thực phẩm vàng cho mẹ bầu và em bé, vì thịt bò chứa một lượng sắt khổng lồ, một thành phần quan trọng của việc hình thành nên những tế bào hồng cầu, giúp thai nhi phát triển đồng thời cũng giúp mẹ bầu tránh tình trạng chóng mặt, mệt mỏi vì bị thiếu máu trong thai kỳ. Trong thịt bò còn có nhiều protein, B6, B12, kẽm và colin rất cần thiết cho sự phát triển của thai nhi, đặc biệt là quá trình phát triển của não bộ.

Thịt bò
Thịt bò là loại thịt mẹ bầu nên ăn

Thành phần dinh dưỡng có trong thịt bò:

  • Calo
  • Protein
  • Lipit
  • Vitamin B6
  • Vitamin B12
  • Chất béo
  • Canxi
  • Magie
  • Cacnitin
  • Kẽm
  • Sắt

Nếu mẹ bầu ăn thịt bò thường xuyên sẽ giúp ổn định đường huyết trong máu, tăng sức đề kháng cho cơ thể tránh nhiễm khuẩn, cảm cúm. Thêm nữa, thịt bò còn giúp mẹ bầu có nhiều sữa hơn. Tuy nhiên, thịt bò chứa nhiều cholesterol nên mẹ hãy kết hợp với các loại thực phẩm khác để tạo ra một thực đơn đa dạng.

Các món ngon với thịt bò:

  • Bò xào hành tây
  • Bò xào ớt chuông
  • Bò hầm khoai tây
  • Bò kho
  • Bò xốt vang

Thị dê

Thịt dê là một loại thực phẩm siêu tốt cho mẹ bầu. Trong thời gian mang bầu phụ nữ thường bị thiếu máu. Thịt dê cung cấp chất sắt dưới dạng heme rất dễ hấp thu có tác dụng bổ khí huyết, tăng cường sức đề kháng, giảm tình trang mệt mỏi. Hàm lượng kẽm, canxi trong thịt dê tương đối cao sẽ giúp các mẹ bầu không bị tê chân tay, đau mỏi gối do thiếu kẽm, canxi trong quá trình mang thai. Ngoài ra còn giúp cho sự phát triển xương của trẻ trong bụng được tốt hơn.

Thịt dê chế biến sẵn
Thịt dê là loại thịt mẹ bầu nên ăn

Thịt dê thúc đẩy lưu thông máu, tăng thân nhiệt, làm tăng các enzym giúp tiêu hóa thức ăn và giúp chống lại hiện tượng đầy hơi, chướng bụng, khó tiêu ở mẹ bầu. Các mẹ bầu đừng bỏ qua một thực phẩm giàu dinh dưỡng như thịt dê nhé.

Nếu các mẹ đang băn khoăn chưa biết mua thịt dê ở đâu để an toàn, không có chất tăng trọng, không kháng sinh thì hãy đến với Vinh Hạnh Food. Nhà cung cấp thịt dê tươi sạch 100% được lấy từ những chú dê nuôi thả tự nhiên trên đồng cỏ tỉnh Ninh Thuận. Với nguồn thịt dê từ Vinh Hạnh Food chuẩn ngon và lành sẽ giúp các mẹ bầu ăn ngon miệng hơn, hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn. Hãy liên hệ với Vinh Hạnh Food để nhận được ưu đãi trong hôm nay. Chúng tôi hỗ trợ sơ chế, ướp sẵn gia vị để tiết kiệm thời gian của quý vị. Các mẹ bầu chú ý khi ăn thịt dê hãy tránh uống trà, ăn dưa hấu, bí đỏ, giấm… nhé.

Các món thịt dê ngon:

  • Lạp xưởng dê
  • Dê tái chanh
  • Dê xào sả ớt
  • Dê xông khói
  • Dê nướng
  • Dê quay

Thịt gà

Thịt gà là một trong những loại thịt mẹ bầu không nên bỏ qua trong thai kì. Vì nó rất giàu protein, sắt, canxi, photpho, các loại vitamin,… giúp mẹ bầu an thai, bổ sung dinh dưỡng cho những mẹ bầu bị suy nhược thể chất, mệt mỏi, chán ăn, cảm cúm, sốt,… Ngoài ra, thịt gà còn giàu axit béo omega 3 và 6, vitamin E, A là những thành phần nền tảng giúp các tế bào thai nhi hình thành và phát triển toàn diện. 

Thịt gà
Thịt gà là loại thịt mẹ bầu nên ăn

Thịt gà chứa nhiều protein nhưng lại ít chất béo nên rất có lợi cho bà bầu trong suốt 40 tuần thai kì khi không làm mẹ tăng cân nhiều mà vẫn giúp cơ thể mẹ khỏe mạnh, giúp mẹ vượt qua chứng trầm cảm trong thai kỳ. Lưu ý, mẹ bầu nên chọn thịt gà ta thay vì gà công nghiệp vì có hàm lượng dinh dưỡng cao, đồng thời dai và ngon hơn.

Các món ngon với thịt gà:

  • Gà luộc
  • Gà quay
  • Gà hầm hạt sen
  • Gà xào sả ớt
  • Gà rang gừng

Thịt vịt

Mẹ bầu ăn thịt vịt có rất nhiều lợi ích. Thành phần protein có trong thịt vịt sẽ đảm bảo cơ thể cho mẹ và bé không bị mệt mỏi, suy dinh dưỡng và giúp cải thiện hệ miễn dịch, ngăn ngừa bệnh tật. Trong thịt vịt chứa hàm lượng selen rất cao. Đây là chất đóng vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh một số chức năng của các enzyme trong cơ thể. Selen cũng giúp hỗ trợ chức năng tuyến giáp nên hạn chế nguy cơ mắc phải các vấn đề về tuyến giáp trong thai kỳ. Thịt vịt giàu vitamin B5 và vitamin B12, hai loại vitamin này thúc đẩy hoạt động của hệ thống thần kinh, bảo vệ thần kinh khỏi tổn thương, cũng như ngăn ngừa các nguy cơ dị tật bẩm sinh ở thai nhi.

Thịt vịt xào sả ớt
Thịt vịt là loại thịt mẹ bầu nên ăn

Thành phần dinh dưỡng có trong thịt vịt:

  • Protein
  • Canxi
  • Photpho
  • Sắt
  • Clo
  • Selen
  • Kẽm
  • Chất béo
  • Vitamin B1
  • Vitamin B2
  • Vitamin B5
  • Vitamin B12
  • Vitamin A
  • Vitamin D
  • Vitamin E

Ăn thịt vịt thường xuyên trong thời gian mang thai giúp tăng tế bào hồng cầu, ngăn ngừa nguy cơ thiếu máu và giúp thai nhi và mẹ bầu khỏe mạnh.

Các món ngon từ vịt:

  • Vịt xào sả ớt
  • Vịt nướng
  • Vịt quay
  • Vịt om sấu
  • Vịt nấu lẩu

Tuy nhiên mẹ bầu nên tìm mua thịt vịt ở các cửa hàng đạt Vệ sinh an toàn thực phẩm cho đảm bảo nhé!

Thịt chim bồ câu

Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì thịt bồ câu ăn giàu dinh dưỡng, dễ tiêu hoá có tác dụng rất tốt cho bà bầu trong giai đoạn ốm nghén. Thành phần thịt chim bồ câu có protein, chất béo, các axit amin, vitamin, chondroitin, choline, và các chất dinh dưỡng khác, có tác dụng bồi bổ cho cơ thể cho mẹ khỏe mạnh và em bé phát triển toàn diện.

Cháo thịt chim bồ câu
Thịt chim bồ câu là loại thịt mẹ bầu nên ăn

Thành phần dinh dưỡng có trong thịt chim bồ câu:

  • Protein
  • Chất béo
  • Canxi
  • Sắt
  • Phốt pho
  • Vitamin A
  • Vitamin B
  • Vitamin E
  • Axit pantothenic

Bà bầu ăn thịt chim bồ câu ngoài tác dụng bồi bổ cơ thể, ngăn ngừa nguy cơ thiếu máu do thiếu sắt còn giúp cải thiện làn da, mái tóc trong thời kỳ mang thai. Ngoài ra, thịt chim bồ câu lành tính thường được dùng nấu cháo cho bà bầu ăn để giải độc, an thai.

Các món với thịt chim bồ câu:

  • Cháo chim bồ câu
  • Chim bồ câu hấp xôi
  • Chim bồ câu tần hạt sen
  • Chim bồ câu quay mật ong
  • Chim bồ câu nấu miến

Thịt cừu

Thịt cừu không chỉ lạ miệng, thơm ngon mà còn chứa rất nhiều dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe của mẹ bầu và sự phát triển của thai nhi. Thành phần thịt cừu chứa nhiều sắt, protein, hemoglobin, giúp thai nhi phát triển và tăng trưởng tốt hơn. Sắt có trong thịt cừu được cơ thể hấp thụ dễ dàng thúc đẩy quá trình hình thành các tế bào hồng cầu. Lượng kẽm cao trong thịt cừu giúp phát triển hệ miễn dịch của thai nhi. Đảm bảo sự phân chia tế bào diễn ra thuận lợi hơn. Vitamin B12 có trong thịt cừu cũng giúp thai nhi phát triển hệ thần kinh tốt hơn, hỗ trợ sự hình thành hồng cầu và ngăn ngừa thiếu máu cho mẹ.

Thịt cừu là loại thịt mẹ bầu nên ăn
Thịt cừu là loại thịt mẹ bầu nên ăn

Thành phần dinh dưỡng có trong thịt cừu:

  • Calo
  • Nước
  • Protein
  • Carbs
  • Đường
  • Chất xơ
  • Chất béo
  • Một số vitamin (A, C, D, E, K, B1, B2,…)
  • Khoáng chất (canxi, sắt, kali, magie, photpho, đồng, kẽm,…)

Tuy thịt cừu không phổ biến như các loại thịt khác nhưng cũng không phải khó kiếm đâu các mẹ nhé!

Hãy liên hệ với Vinh Hạnh Food bạn sẽ được cung cấp thịt cừu tươi sạch 100%. Sản phẩm đạt tiêu chuẩn Vệ anh ATTP. Vinh Hạnh Food còn phân phối các sản phẩm thịt cừu chế biến sẵn rất an toàn và tiện lợi không tốn thời gian chế biến. Các mẹ bầu đã biết Vinh Hạnh Food cung cấp thịt cừu chất lượng tốt rồi thì hãy thường xuyên mua thịt cừu đổi món nhé!

Các món ngon từ thịt cừu:

  • Thịt cừu lúc lắc
  • Xúc xích cừu
  • Thịt cừu xông khói
  • Đùi cừu nướng
  • Lạp sườn cừu 

Thịt gà ác

Gà ác được biết đến là món ăn đặc biệt bổ dưỡng cho mẹ bầu. Thịt gà ác thơm ngon, ít mỡ, giàu chất đạm. Trong thịt gà ác chứa các khoáng chất như kali, natri, canxi, kẽm, cao nhất là hàm lượng sắt. Giúp cung cấp đầy đủ dinh dưỡng và ngăn ngừa hiện tượng thiếu máu sau khi sinh cho bà bầu. Ngoài ra, các vitamin A, B, C, E, vitamin D và canxi, có trong gà ác sẽ cung cấp cho cơ thể bà bầu nhiều protein để hỗ trợ thai nhi phát triển tốt từ trong bụng mẹ.

Thịt gà ác tiềm thuốc bắc
Thịt gà ác là loại thịt mẹ bầu nên ăn

Món ngon từ gà ác:

  • Gà ác tiềm thuốc bắc
  • Gà ác hầm nước dừa
  • Cháo gà ác hạt sen
  • Gà ác nướng lá chanh
  • Gà ác hầm ngải cứu 

Những lưu ý khi mua các loại thịt

Thịt chứa rất nhiều nguồn dinh dưỡng cốt lõi cho cơ thể, giúp bổ sung các dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe của mẹ và thai nhi. Tuy nhiên khi lựa chọn thịt phụ nữ mang thai cần lưu ý những điều sau:

  • Chọn mua các loại thịt ở những cơ sở uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Chất lượng sản phẩm được kiểm định Vệ sinh an toàn thực phẩm.
  • Nên kết hợp ăn thịt với nhiều thực phẩm chất xơ để đảm bảo đa dạng dinh dưỡng.
  • Thịt mua về hãy rửa sạch để khử mùi tanh hôi và các chất bẩn khác.
  • Hạn chế chế biến đồ ăn chiên rán nhiều dầu mỡ.

Trên đây là 9 loại thịt mẹ bầu nên ăn để tốt cho chính mình và bé. Các mẹ hãy lưu lại để lên thực đơn hàng ngày nhé!


Xem thêm các kiến thức khác cho mẹ bầu:

Trả lời