fbpx

Cách làm nước mắm gừng ngon chấm gì cũng xuất sắc

Nước mắm gừng là linh hồn của nhiều món ăn. Một món ăn ngon sẽ phụ thuộc vào nước chấm nhiều. Bài viết này, Vinh Hạnh Food sẽ hướng dẫn bạn cách làm nước mắm gừng ngon vô cùng hấp dẫn.

Việt Nam có một nền ẩm thực phong phú và đa dạng. Không chỉ có các món chính, món phụ mà còn ngay cả nước chấm ở Việt Nam cũng khiến cho thực khách trầm trồ. Nước chấm được sử dụng hầu hết trong những bữa cơm của người Việt.

Tham khảo ngay cách làm nước mắm gừng ngon bạn nhé !

Nguyên liệu làm nước mắm gừng

  • 5 muỗng nước nóng
  • 5 muỗng canh nước mắm
  • 4 muỗng canh đường
  • 1 muỗng canh bột ngọt
  • 3 tép tỏi
  • 1 quả chanh
  • 1 củ gừng
  • 3 trái ớt

Cách làm nước mắm gừng ngon

Bước 1: Giã nguyên liệu

Cách làm nước mắm gừng

Tỏi và gừng lột bỏ vỏ. Gừng cắt thanh những miếng nhỏ, mỏng.

Cho gừng, tỏi, ớt vào trong cối và giã nhuyễn. Tiếp tục cho đường và bột ngọt trong cối rồi giã nhuyễn.

Bước 2: Pha nước chấm

Cách làm nước mắm gừng ngon

Cho hỗn hợp vừa giã vào một cái tô. Cho nước nóng vào khuấy đều để cho đường tan ra. Khi đường tan hết, bạn cho nước mắm vào rồi tiếp tục khuấy đều. Cuối cùng cho nước cốt chanh vào.

Thành phẩm

Cách làm nước mắm gừng ngon

Vậy là nước mắm gừng đã hoàn thành. Rất đơn giản và dễ làm. Nguyên liệu làm nước mắm gừng rất dễ kiếm và quen thuộc nên bạn có thể tìm mua ở bất kì đâu.

Công thức làm nước mắm gừng thơm ngon, chuẩn vị này sẽ làm tăng độ hấp dẫn của món ăn. Nếu thiếu đi nước chấm hoặc làm sai công thức thì quả là thiếu sót.

Nước mắm gừng có vị cay cay, mặn mặn, chua chua rất thích hợp để chấm các món như thịt dê, thịt vịt, món ốc, ….

Chúc bạn thành công cùng nước mắm gừng !


Bài viết liên quan