2 cách làm nước chấm bánh tráng cuốn thịt heo ngon cực đơn giản
Cách làm nước mắm chấm bánh tráng cuốn thịt heo cực ngon. Nước chấm sẽ giúp tăng hương vị cho các món ăn, đặc biệt là món cuốn và trộn. Cùng với Bếp Vinh Hạnh thực hiện ngay món nước chấm này nhé ! Cách làm nước mắm chấm bánh tráng cuốn thịt heo với mắm nêm Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Độ khó: dễ Khẩu phần: 5 người Nguyên liệu cần có Mắm nêm 250 ml Dứa/ thơm 1 quả Tỏi 1 củ Ớt 4 quả Đường 4 muỗng canh Cách chế biến nước chấm mắm nêm cuốn bánh tráng thịt heo Sơ chế nguyên liệu Dứa sau khi mua về, bạn cắt đi 2 đầu,...
Th12
2 Cách làm khô bò từ thịt heo chuẩn vị chiêu đãi gia đình
Khô heo giả bò cay đậm vị là một món khô hoàn hảo để lai rai trong các dịp gặp gỡ, hội họp cùng bạn bè và gia đình. Hôm nay, hãy vào bếp cùng Vinh Hạnh Food tìm hiểu 2 công thức cách làm khô bò từ thịt heo đơn giản, nhanh chóng ngay tại nhà nhé! Cách làm khô bò từ thịt heo Chuẩn bị: 25 phút Chế biến: 50 phút Độ khó: Dễ Khẩu phần: 4 người Nguyên liệu cần có Thịt heo 1 kg – lựa chọn thịt nạc phần mông Sả 5 nhánh Tỏi 1 củ Ớt 5 trái Nghệ 3 muỗng canh xay nhuyễn Hũ gia vị bò kho 2 muỗng canh Ngũ vị...
Th12
Cách làm mít non kho thịt ba chỉ cực ngon không cưỡng
Cách làm mít non kho thịt ba chỉ này ăn cực ngon, rất hao cơm. Hãy cùng với Bếp Vinh Hạnh tìm hiểu ngay công thức chế biến món này nhé ! Nguyên liệu làm món mít non kho thịt ba chỉ Mít non: 300gram Thịt heo: 200gram Đậu phộng , hành tây, húng lủi ớt, tỏi băm Nước cốt chanh, lá chanh Gia vị bao gồm nước mắm, đường Cách làm món mít non kho thịt ba chỉ Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Mít non đem rửa thật sạch và cắt ra thành từng khúc nhỏ vừa ăn. Tiếp đến bạn đổ nước lạnh vào ngập mặt phần mít rồi cho vào luộc đến khi thật mềm. Khi...
Th9
Thịt heo quay kho dưa cải hao cơm cực ngon
Thịt heo quay kho dưa cải là món ăn cực kỳ thơm ngon, hao cơm. Hãy cùng với Vinh Hạnh Food xuống bếp và bắt tay vào làm ngay nhé ! Nguyên liệu để làm món thịt heo quay kho dưa cải Thịt heo quay: 500g Dưa cải chua: 300g 1 Trái ớt sừng 2 Củ hành tím 1 Trái dừa tươi Gia vị: nước tương, hạt nêm, đường, … Cách làm thịt heo quay kho cải chua Bước 1: Ướp thịt heo quay Trước tiên, bạn rửa sạch hành tím và ớt rồi băm thật nhuyễn. Thịt heo quay bạn cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn, dày khoảng 3cm. Tiếp theo bạn cho vào hỗn hợp gồm Thịt...
Th8
Thịt heo xào sả ớt cay nồng hao cơm
Thịt heo xào sả ớt có lớp mỡ và thịt xen kẻ nhau. Tạo nên một đĩa thịt heo xào sả ớt vô cùng ngon miệng. Bạn còn chờ gì nữa, hãy vào bếp và làm ngay món này với Bếp Vinh Hạnh nhé. Nguyên liệu làm thịt heo xào sả ớt Thịt heo ba chỉ: 300gram 2 cây sả Tỏi, hành tím, ớt Gia vị: đường, muối, dầu ăn, bột ngọt, hạt nêm Cách làm thịt heo xào sả ớt Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Chọn những miếng thịt ba chỉ tươi ngon, sau đó rửa sạch rồi cắt thành từng miếng nhỏ. Sả rửa sạch, một cây đem băm nhuyễn, cây còn lại thì cắt thành từng...
Th8
Cách luộc thịt các loại đơn giản, đúng cách, ngon và đẹp mắt
Bạn có biết cách luộc thịt ngon, đẹp mắt. Hãy để cho Bếp Vinh Hạnh hướng dẫn bạn bí quyết luộc thịt đúng cách nhé ! Thịt luộc là món ăn thường xuất hiện trong các bữa cơm gia đình bởi sự đơn giản, nhanh gọn lại dễ ăn. Để có được những món thịt luộc mềm, ngọt, không bị hôi. Xem ngay bên dưới đây. Cách luộc thịt heo đơn giản ngon Phổ biến nhất trong các loại thịt được sử dụng thường xuyên chính là thịt heo. Bởi vì hương vị dễ ăn, dễ làm thành nhiều món khác nhau, không kén người thưởng thức. Nhưng không phải ai cũng có thể luộc thịt heo được ngon. Mà...
Th8
Cách làm dồi trường xào bắp cực ngon, đơn giản dễ làm
Dồi trường xào bắp non vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng. Nếu là một người sành ăn thì đã thử qua món này chưa. Trong bài viết này, hãy cùng Bếp Vinh Hạnh trổ tài với món ăn dồi trường xào bắp non này nhé ! Nguyên liệu làm dồi trường xào bắp non Dồi trường: 600g Bắp non: 400g Bông cải xanh: 250g Hành, ngò Tỏi, gừng, chanh Rượu trắng: 20ml Gia vị: Muối, đường, dầu hào, bột nêm Cách làm dồi trường xào bắp non Bước 1 : Sơ chế nguyên liệu Chuẩn bị một chậu nước và cho vào đó một ít muối trắng. Bắp non cắt làm 2 hoặc 3 tùy theo kích thước, bông cải...
Th8
Cách làm dồi heo ăn cháo lòng cực ngon cho gia đình
Món dồi heo chiên có vị ngon hấp dẫn từ thịt kèm thêm sả, rau răm. Là một món ăn kèm với cháo lòng không cưỡng lại được. Sau đây là cách làm dồi heo ăn cháo lòng cực ngon. Dồi heo là món ăn kèm với cháo lòng cực ngon. Với vỏ ngoài giòn giòn vị ngon hấp dẫn từ thịt và rau ăn kèm. Hãy cùng Bếp Vinh Hạnh bắt tay vào thực hiện món dồi heo chiên cực ngon này nhé ! Nguyên liệu làm dồi heo chiên Hành tím: 40g Sả: 90g Mỡ heo: 200g Lòng heo: 40gg 1,3kg thịt heo (có nạc và mỡ, có thể chọn phần nạc vai hoặc nạc thăn) Rau răm...
Th8
Cách làm món thịt heo giả cầy chuẩn vị Bắc cho chồng lai rai
Bếp Vinh Hạnh gợi ý cho chị em nội trợ cách làm món thịt heo giả cầy cho chồng lai rai với huynh đệ. Thịt heo nấu giả cầy là nét ẩm thực độc đáo của vùng Bắc Bộ. Với hương vị đặc trưng của mắm tôm, riềng, sả. Hòa quyện cùng chất thịt không ngán của thịt giò heo. Dưới đây là cách nấu món thịt heo giả cầy ngon tuyệt này nhé ! Nguyên liệu làm món thịt heo giả cầy 3kg giò heo hoặc thịt heo đều được 500g sả 300g nghệ 200g hành tím 210g mắm tôm 1 bát cơm mẻ 500g củ riềng Vài cọng húng quế 1kg bún tươi Gia vị: muối, hạt nêm,...
Th8