Thịt dê – đại sứ của tình yêu và nhiều công dụng khác

Thịt dê là loại thịt thực phẩm từ loài dê nhà, đây là nguồn cung cấp thực phẩm quan trọng và phổ biến ở một số đất nước như: Ấn Độ, Nepal,  Bangladesh, Pakistan, Sri Lanka và một số vùng ở Việt Nam (với nhiều món đặc sản từ Dê núi Ninh Bình, Dê núi Ninh Thuận). Thịt dê được cho là một loại thực phẩm bổ dưỡng và có công dụng trong việc tăng cường khả năng sinh lý, bồi bổ sức khỏe người bệnh…

Vậy câu hỏi đặt ra ở đây là liệu thịt dê có tốt cho bà bầu không? Hay đơn giản liệu bà bầu có ăn được thịt dê không?. Vì cơ thể phụ nữ khi mang thai sẽ thay đổi rất nhiều và vấn đề ăn uống luôn được quan tâm hàng đầu. Vậy nên, ngay vây giờ hãy cùng chúng tôi tìm hiểu vấn đề này nhé.

Tác dụng của thịt dê.

 Thành phần dinh dưỡng

Như đã nói ở trên, thịt dê được xếp vào hàng những loại thịt tốt cho người dùng với thành phần dinh dưỡng trong 100gram thịt dê gồm:

  • Nước: 65,7 g
  • Protein: 19 g (có 17,5% protit)
  • Chất béo: 14,1 (40% lipit)
  • Cholesterol: 92 mg
  • Vitamin A: 22 mcg,
  • Retinol: 22 mg,
  • Thiamin: 0,05 mg,
  • Riboflavin: 0,14 mg,
  • Niacin: 4,5 mg,
  • Vitamin E: 0,26 mg.
  • Chất khoáng vi lượng canxi: 6 mg,
  • Phốt pho: 146 mg
  • Kali: 232 mg
  • Natri: 80,6 mg
  • Magiê: 20 mg
  • Sắt: 2,3 mg
  • Kẽm: 3,22 mg
  • Selen: 32,2mcg
  • Đồng: 0,75 mg
  • Mangan: 0,02 mg
  • Cung cấp năng lượng: 203 kcal.

 Tác dụng của thịt dê với phụ nữ

Theo y học cổ truyền, hầu hết các bộ phận của dê như thịt, xương, tứ chi, nội tạng… đều có thể dùng làm thuốc chữa bệnh.

Thịt dê có tác dụng thúc đẩy lưu thông máu, tăng thân nhiệt, có ích trong chữa trị bệnh lao, viêm phế quản, hen suyễn.

Bên cạnh đó thịt dê còn có vị ngọt, tính ấm, vào tỳ thận.  Có tác dụng ích khí bổ trung, ôn trung hạ tiêu. Dùng cho các trường hợp ốm yếu sút cân, suy nhược cơ thể, đau lưng mỏi gối, đau bụng do hàn, sản phụ đau bụng sau đẻ do bị lạnh và huyết hư thiếu máu.

Đối với các bà bầu, thịt dê là nguồn cung cấp tốt về chất sắt dưới dạng heme rất dễ hấp thụ nên khá tốt đối với những ai bị chứng thiếu máu.

Tỷ lệ kẽm trong thịt dê cũng tương đối cao sẽ góp phần hỗ trợ sự phát triển xương của trẻ.

Thịt dê còn có tác dụng thúc đẩy lưu thông máu, tăng thân nhiệt, làm tăng các enzym giúp tiêu hóa thức ăn, nó giúp chống lại hiện tượng đầy hơi, chướng bụng, khó tiêu ở bà bầu.

Nó là thực phẩm rất bổ dưỡng mà phụ nữ mang thai nên lựa chọn nhằm hạn chế các chứng bệnh thường gặp khi mang thai.

  • Việc ăn thịt dê khi mang thai hoàn toàn thích hợp, đặc biệt khi bạn dùng với một lượng vừa đủ từ 30 – 40g/1 ngày.

Lưu ý khi ăn thịt dê.

Thịt dê tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng có thể sử dụng, vậy nên hãy lưu ý lại để không phải nhận kết quả ngược lại sau khi sử dụng nhé.

  • Một số người bị rối loạn chuyển hoá lipit khi ăn phải cẩn thận. Không nên ăn nhiều trong một bữa và nhiều bữa trong một tháng.
  • Người có bệnh cao huyết áp cũng không nên ăn nhiều

Thịt dê kỵ với gì?

Ngoài ra, có một số khuyến cáo khác khi sử dụng thịt dê như: thịt dê khi ăn cần phải chú ý đến tình trạng cơ thể nếu không sẽ gây tác dụng ngược, cụ thể là:

+ Một số bệnh kỵ thịt dê như chứng lở mồm long móng, loét lưỡi, đau mắt đỏ, miệng đắng, bực bội, yết hầu đau khô, đau nhức sưng chân răng hoặc người bị đau bụng đi ngoài.

+ Không nên ăn cùng với dấm

+ Không nên ăn cùng với dưa hấu

+ Không nên uống trà sau khi ăn thịt dê vì dễ gây ra táo bón

+ Không nên ăn cùng với bí đỏ do hai loại này đều có tính nóng, khi hấp, nấu thịt dê cũng không nên cho nhiều thực phẩm điều vị và tính nóng như ớt cay, hạt tiêu, gừng, đinh hương, hồi hương…

Các món ngon với thịt dê dành cho chị em phụ nữ.

Cách khử mùi hôi của thịt dê

Thịt dê chế biến được rất nhiều món ăn, tuy nhiên nếu bạn không khử được mùi thì món ăn đó sẻ trở thành thảm họa nhất là khi nó lại được nấu cho các bà bầu.

Khử mùi hôi của thịt dê bằng rượu: để khử thịt dê bằng rượu bạn có thể để nguyên miếng thịt dê rồi ngâm vào trong rượu khoảng 15 phút sau đó rửa sạch và chế biến món ăn. Hoặc cũng có thể rửa sạch rồi cắt thành từng miếng nhỏ tùy vào mục đích chế biến sau đó ngâm trong rượu khoảng 10 phút trước khi nấu mà không cần rửa lại.

Khử mùi bằng các loại gia vị có sẵn: dùng sả cây, gừng tươi, củ riềng gọt vỏ xay hoặc giả nhuyễn lấy nước cốt thoa đều lên thịt trước khi chế biến từ 10 đến 15 phút.

Những món  ngon từ thịt dê dành cho phụ nữ

Có rất nhiều cách để chế biến thịt dê thành nhiều món ăn, dưới đây là vài món ăn chế biến từ thịt dê đơn giản và dễ làm ngay tại nhà.

  • Thịt dê hầm câu kỷ tử trị kinh nguyệt không đều

Kết hợp từ 200gr thịt dê cùng với 20gr câu kỷ tử và 20gr đường quy và gia vị vừa đủ. Thịt dê khử mùi sơ sau đó căt nhỏ rồi hầm chung cùng câu kỷ tử và đường quy đã rửa sạch. Sau khi hầm chín them gia vị vào cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Để điều hòa và chữa trị kinh nguyệt không điều bạn nên dùng liên tục trong 7 ngày, mỗi ngày dùng 1 lần. Hãy kiên trì để có sức khỏe tốt nhé các tình yêu.

  • Bổ huyết với thịt dê và rau hẹ

Trong thời kỳ kinh nguyệt hằng tháng, lượng máu ra nhiều sẽ làm bạn thiếu máu, vậy nên hãy dùng thịt dê kết hợp với rau hẹ để bổ sung máu nhé.

Với 100gr thịt dê cùng với 50gr rau hẹ tươi bạn sẽ có ngay món canh bổ huyết với cách làm vô cùng đơn giản sau.

   Thịt dê khử mùi, rửa sạch  cắt lát mỏng sau đó ướp gia vị để thấm. Rau hẹ rửa sạch cắt khúc vừa ăn. Sau khi thịt dê thấm gia vị bạn bắt chảo nóng lên bếp, cho vào đó ít dầu để nóng rồi phi hành thơm trước khi cho thịt dê vào xào sơ. Cho lượng nước vừa đủ dùng vào nấu sôi cho chín thịt dê rồi cho rau hẹ vào trước khi tắt bếp. cuối cùng bạn nhớ nêm nếm theo khẩu vị của mình nhé.

  • Cân bằng hormone nữ với thịt dê và hoài sơn.

Thịt dê 500 gr kết hợp cùng 100gr hoài sơn và 1 lít sữa đậu nành và các loại gia vị cần thiết.

Thịt dê cắt nhỏ sau khi đã khử mùi và rửa sạch rồi hầm chung với sữa đậu nành và hoài sơn. Thông thường với món ăn này bạn chỉ cần hầm trong 60 phút là có thể dùng rồi đấy. Nhớ là cắt nhỏ thịt dê và hoài sơn ra nhé.

Món ăn tưởng chừng đơn giản này lại giúp cơ thể các bạn gái thêm phần đầy đặn, sức khỏe dẽo dai nhờ cân bằng hormone trong cơ thể.

  • Tăng tình cảm vợ chồng với thịt dê?

Thịt dê kết hợp cùng với đương quy, kỷ tử, hoàng tinh và gừng tươi sẽ làm bạn tăng khả năng ham muốn tình dục cho các bạn nữ đa có gia đình đấy ạ.

Cách làm đơn giản bạn chỉ cần cắt nhỏ 150gr thịt dê rồi bỏ vào hầm chung với các loại thuốc bắc đã kể trên trong vòng 60 phút. Sau đó bạn nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp. quá đơn giản đúng không nào?

Với liệu trình trong 7 ngày và mỗi ngày một lần bạn đã có thể ích khí bổ huyết, tăng cường ham muốn tình dục, đều này rất có ích cho phụ nữ lãnh cảm. giúp cuộc sống gia đình bạn thêm hòa hợp.

  • Chân Dê tiềm thuốc Bắc giúp an thần cho mẹ bầu và tăng sữa cho các bà mẹ mới sinh

Món ăn này giúp bà bầu ngủ ngon vì có công dụng định thần. Đặc biệt, nó giúp các bà mẹ tăng sữa sau khi sinh con bị thiếu sữa  

Chân dê cạo sạch lông, thui vàng rồi chặt thành từng khoanh trước khi hầm chung với gói thuốc bắc gồm câu kỷ tử, táo đỏ, táo đen, đẳng sâm….trong vòng 2 giờ đồng hồ. Trước khi tắt bếp bạn nhớ đập dập gừng và nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn nhé.

Món ăn giúp chữa trị suy nhược, thiếu máu, lạnh tay chân và kích thích tuyến sữa cho bà bầu và những người sau sinh.

  • Với những công dụng cũng như những lưu ý ở trên bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi sử dụng thịt dê cho chị em phụ nữ nói chung và các bà mẹ đang mang thai rồi đúng không nào.

Xem thêm >>> 4 món ăn từ thịt dê tốt cho cả nhà mà bạn không thể bỏ qua

 

 

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *