fbpx

Gợi ý 3 món ăn từ lạp xưởng tươi cừu vàng

3 cách biến tấu mới cho món lạp xưởng tươi cừu vàng thêm phần hấp dẫn cho gia đình bạn

Lạp xưởng tươi cừu vàng Vinh Hạnh được biết đến với nguồn nguyên liệu sạch được chăn thả tự nhiên ở vùng đất Ninh Thuận đầy nắng và gió,  sử dụng 85% là thịt cừu tươi sống.

Để bữa cơm gia đình bạn thêm phong phú, hãy cùng chúng tôi biếng tấu cho món lạp xưởng tưới cừu vàng nhé.

 

  1. Lạp xưởng tươi cừu vàng trộn salad

     món ăn lạp xưởng tươi trộn salad
    món ăn lạp xưởng tươi trộn salad

Nguyên liệu:

  • 2 cây lạp xưởng tươi,
  • 2 quả cà chua bi,
  • Rau xa lách, lá bạc hà,
  • Sốt dầu dấm.

♨  CÁCH LÀM:

  • Đầu tiên bạn luộc lạp xưởng với nước, cho nước ngập nửa cây lap xưởng tươi luộc sôi trong 2 phút. Sau đó mang ra cắt miếng vừa ăn
  • Tiếp theo là cắt nhỏ rau xà lách, cà chua bi cắt đôi.
  • Sau đó trang trí lên dĩa và cho sốt dầu dấm vào
  • Khi ăn thì trộn đều salad.
  1. Lạp xưởng tươi cừu vàng nướng

Nguyên liệu

  • 3 cây lạp xưởng tươi cừu vàng
  • Bếp than và vỉ nướng

♨ CÁCH LÀM: bạn chỉ cần cho lạp xưởng tươi lên vỉ nướng rồi cho lên bếp than hồng. Trong lúc nướng trở đều cây lạp xưởng tươi để không bị cháy. Khi thấy mỡ và đường chảy xa nhiều và màu đã chuyển thì cho xuống cắt và thưởng thức.

 

  1. Lạp xưởng tươi cừu vàng cuốn bánh tráng

    món ăn lạp xưởng tươi cuốn bánh trán sau khi hoàn thành
    món ăn lạp xưởng tươi cừu vàng cuốn bánh tráng

Nguyên liệu:

  • 1 xấp bánh tráng
  • 1 trái dưa leo
  • 3 cây lạp xưởng tươi cừu vàng.
  • Rau ăn kèm: xà lách, rau thơm, dấp cá, hẹ, …
  • Nước mắm ngon
  • 1 trái chanh
  • Tỏi, ớt

♨ CÁCH LÀM:

  • Sơ chế nguyên vật liệu của món lạp xưởng tươi cuốn bánh tráng gồm có: cắt lát dưa leo, rau sống rửa sạch, ngâm muối. Lạp xưởng tươi luộc chín rồi cắt lát mỏng.
  • Thấm sơ bánh tráng với ít nước rồi cho rau sống vào. Cuộn lại 1 vòng. Cho tiếp, lạp xưởng tươi, 1 lát dưa leo gấp 2 đầu bánh tráng lại. Cuộn tròn đến hết phần bánh tráng.
  • Ăn kèm với nước mắm chua ngọt.

♨ CÁCH LÀM NƯỚC MẮN CHUA NGỌT:

  • Cho khoảng 15 thìa cà phê nước sôi để nguội cho vào tô lớn, thêm khoảng 3 thìa nước mắm ngon và 3 thìa nước cốt chanh vào khuấy đều. Tùy vào từng gia đình mà bạn pha mặn, ngọt, chua, cay sao cho phù hợp nhé.
  • Cho thêm tỏi, ớt băm vào khuấy đều.
  • Tiếp theo cho hỗn hợp nước chấm vừa làm lên bếp đun ấm lên rồi tắt bếp.

Chỉ với nguyên liệu chính là lạp xưởng tươi cừu vàng  Vinh Hạnh và một vài nguyên liệu phụ khác bạn đã chuẩn bị cho gia đình mình một bữa cơm ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng từ thịt cừu cung cấp. Chúc các bạn thành công

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *