Bạn đã biết cách làm nước mắm tắc chấm ốc, trộn gỏi hoặc chấm bánh tráng đều ngon và để lâu được. Hãy cùng tham khảo ngay công thức bên dưới đây của Vinh Hạnh Food nhé.
Để có món gỏi, nộm ngon xuất sắc thì nước mắm là một nguyên liệu không thể thiếu. Một chén nước mắm tắc ngon, đậm đà hương vị giúp tăng thêm độ thơm ngon. Do đó, Vinh Hạnh Food giới thiệu cho bạn một công thức làm nước mắm tắc, chấm ốc, trộn gỏi ngon này.
Nguyên liệu cần có làm nước mắm tắc
- Đường: 10 muỗng
- Nước mắm: 5 muỗng
- Tắc: 10 quả
- Tỏi: 1 củ
- Ớt
- Bột ngọt
Cách làm nước mắm tắc
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Bước đầu tiên là bạn lột vỏ, băm nhuyễn tỏi và ớt. Tắc bạn cắt đôi, bỏ hạt và lấy nước cốt.
Bước 2: Pha nước mắm
Bạn cho vào nổi 5 muỗng nước mắm và 10 muỗng đường. Khuấy đều và đun sôi trên lửa nhỏ khoảng 2 – 3 phút thì tắt bếp.
Chờ cho nước mắm còn ấm. Bạn cho tỏi và ớt băm vào khuấy đều.
Kế đến, bạn chờ cho nước mắm nguội rồi cho tắc vào khuấy đều.
Cuối cùng, bạn chỉ cần cho nước mắm vào hũ và để trong tủ lạnh dùng dần dần.
Thành phẩm
Với vài bước đơn giản về cách làm nước mắm tắc. Bạn đã có ngay cả hủ nước mắm trộn gỏi, chấm bánh tráng, chấm ốc với đủ hương vị chua cay mặn ngọt. Đảm bảo với công thức làm nước mắm tắc này, món gỏi nhà bạn sẽ ngon và hấp dẫn hơn nhiều.
Hy vọng với công thức làm nước mắm tắc mà Vinh Hạnh Food vừa chia sẻ. Đã có thể giúp bạn chế biến ra được những món ăn ngon dành cho gia đình mình.
===>> Xem ngay món dồi dê vị Bắc giá sỉ dành cho nhà hàng, quán ăn hoặc dùng cho gia đình.
Có thể bạn quan tâm
- Cách làm nước mắm sả ngon chấm hải sản cực đỉnh
- Cách làm nước mắm gừng ngon chấm gì cũng xuất sắc
- Cách làm nước mắm tỏi ớt nổi lên đẹp mắt, dễ làm