Chân dê hầm đu đủ xanh lợi sữa cho mẹ bầu
Sữa cho con bú luôn là vấn đề hàng đầu mà mẹ bầu luôn quan tâm. Chỉ với món chân dê hầm đu đủ xanh này, tình trạng thiếu sữa sẽ không còn nữa. Hãy tham khảo ngay công thức nấu này nhé. Thông thường, sau khi sinh con cơ thể người mẹ rất yếu. Chế độ dinh dưỡng lúc này dành cho các mẹ cần phải chú ý. Vì không chỉ giúp mẹ có thể hồi phục sức khỏe mà còn cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể, đảm bảo nhiều sữa cho bé. Món chân dê hầm đu đủ xanh Khi làm những món ăn lợi sữa cho các mẹ sau sinh thì chân dê hầm đu...
Th3
3 bước với cách làm món chân dê hầm ngải cứu tốt cho sức khỏe
Thịt dê là loại thịt tốt cho sức khỏe, bổ dưỡng cho mọi lứa tuổi. Món chân dê hầm ngải cứu cực kì thơm ngon, bổ huyết, tăng cường thể thực, bồi bổ người mới bệnh khỏi. Hãy cùng Vinh Hạnh Food tham khảo công thức món dê hầm ngải cứu này nhé. Công thức chân dê hầm ngải cứu Chân dê: 1 bộ Gói thuốc bắc: 1 gói Hạt sen tươi: 30 gram Tiêu: 1 muỗng Muối: 1 muỗng Đường: 1 muỗng Bột ngọt: ½ muỗng Rau ngải cứu: 1 bó Các bước chế biến món dê hầm ngải cứu Bước 1: Chân dê rửa sạch, chặt thành miếng vừa ăn Bước 2: Ướp tất cả các gia vị...
Th3
Nầm dê nướng sả chấm chao với công thức chỉ 4 bước
Thịt dê có thể chế biến thành nhiều món ngon, trong đó phải kể đến món nầm dê nướng sả. Thay vì phải ra nhà hàng để thưởng thức. Bạn chỉ cần làm theo 5 bước này là có ngay món nầm dê nướng sả để đãi gia đình. Bài viết này, bếp nhà Vinh Hạnh sẽ giới thiệu công thức được xem là đặc sản thịt dê Ninh Bình. Nhưng trước hết hãy xem qua định nghĩa nầm dê là gì ? Nầm dê là gì ? Nầm là một bộ phận cơ thể của con vật. Cụ thể ở đây là phần vú, nơi tiết sữa để nuôi con của con cái. Về lý thuyết thì hầu như...
Th3
Cách làm sườn dê nướng muối ớt chỉ trong 3 bước
Sườn dê nướng muối ớt là món ăn đãi tiệc hoặc ăn trong gia đình cực kỳ bổ dưỡng. Với cách làm sườn dê nướng muối ớt đơn giản trong 3 bước là bạn có thể chế biến và thưởng thức ngay tại nhà. Hãy cùng bếp nhà Vinh Hạnh tham khảo công thức nhé. Định lượng món sườn dê nướng muối ớt Món ăn này thường xuất hiện trong bữa ăn gia đình hoặc bàn tiệc. Thông thường cho mỗi đĩa sườn dê nướng muối ớt sẽ khoảng vào 300 gram sườn dê. Đặc trưng món sườn dê Những nghiên cứu cho thấy, nếu bạn ăn 50 gram thịt dê mỗi ngày sẽ giúp bạn tránh được các vấn...
Th3
Cách làm món sườn dê nướng ngũ vị từ A đến Z
Ngoài các món dê thường hay ăn như lẩu dê, vú dê, cà ri dê, dồi dê,… Trong bài viết này, bếp nhà Vinh Hạnh sẽ hướng dẫn bạn cách làm món sườn dê nướng ngũ vị cực kỳ chi tiết. Chỉ cần 20 phút là bạn có ngay món sườn dê nướng. Nguyên liệu cần chuẩn bị cho sườn dê nướng ngũ vị Sườn dê: 500g Cà chua: 1 quả Rau tía tô Rượu trắng Tỏi: 2 – 3 tép Hành tím: 1 củ Gừng: 1 củ Riềng: 1 củ Sả: 1 cây Dầu mè Đường Tiêu Bột ngọt Cách làm món dê nướng ngũ vị Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Cà chua rửa sạch, thái khoanh tròn....
Th3
Xương dê nấu chuối xanh giúp tráng dương bổ thận
Xương dê nấu chuối xanh là món ăn kết hợp giữa hai nguyên liệu rất quen thuộc là xương dê và chuối tiêu xanh. Không chỉ mang đến hương vị ngon miệng mà còn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng thiết yếu cho các thành viên trong gia đình bạn. Nguyên liệu làm canh xương dê nấu chuối xanh Chuối xanh: 2 – 3 quả Xương dê: 500gr Đậu phụ chiên vàng Cà chua: 1 quả Hành khô, bổ nghê, tía tô, lá lốt, hành lá, hạt tiêu xay, các loai gia vị Cách làm canh xương dê nấu chuối xanh Bước 1: Xương dê rửa sạch, chặt dài cỡ 10cm. Cho vào nồi đổ ngập nước, đun sôi chần...
Th3
Các giống cừu nuôi ở Việt Nam mà bạn chưa biết
Nước ta vốn không có giống cừu. Các giống cừu nuôi ở Việt Nam đã và đang nuôi là những giống cừu được lai tạo từ nhiều giống của châu Á, châu Âu trong hơn một thế kỷ vừa qua. Những giống cừu châu Á được du nhập vào nước ta trước tiên, đa số là cừu của Trung Quốc. Do hợp phong thổ nên dễ nuôi, sinh sản tốt. Còn những giống cừu của châu Âu do người Pháp và người Ấn Độ nhập về nuôi tuy lớn con. Nhưng đa số giống lại không hợp với khí hậu nước ta. Các giống cừu nuôi ở Việt Nam Giống cừu Phan Rang Cừu đã có mặt ở Ninh Thuận...
Th3
Quy trình và kỹ thuật cách trồng nấm mối đen hiệu quả cao
Nấm mối đen là giống trồng nấm mối trong những năm gần đây rất được nhiều người quan tâm bởi dinh dưỡng mà nấm đem lại. Khác với nấm mối trắng được mọc lên tự nhiên thì nấm mối đen đã được một người Trung Quốc tìm ra và gây phôi trồng nấm mối thành công. Để trồng nấm mối đen cần có có những kỹ thuật nhất định, dưới đây Bếp Nhà Vinh Hạnh sẽ tìm hiểu quy trình cách trồng nấm mối đen thành công cho năng suất cao để mang lại giá trị kinh tế. Trồng nấm mối đen trên mùn cưa Để trồng nấm mối đen có thể dùng mùn cưa các loại. Nhưng tốt nhất...
Th3
Nấm mối mọc ở đâu? Cách nhận biết nấm mối
Chắc hẳn các bạn cũng đã biết đến nấm mối. Nhưng bạn đã biết nấm mối mọc ở đâu chưa và cách nào để nhận biết có phải đó là nấm mối hay không? Hãy cùng Bếp Nhà Vinh Hạnh khám phá những điều này nhé. Nấm mối mọc ở đâu Nấm mối là một món quà mà thiên nhiên ban tặng cho các tỉnh ở đồng bằng sông Cửu Long, chúng mọc chủ yếu dọc 2 bên bờ của sông Tiền và sông Hậu. Tên của loại nấm này bắt nguồn từ việc nơi chúng mọc trên những chỗ mối sinh sống và làm tổ. Thường thì tổ mối xuất hiện tại những nơi đất ẩm ướt, đặt biệt...
Th3
Cách làm món dê nướng sa tế chi tiết dễ làm
Bạn đã quá quen thuộc với các món như dê nướng mọi, dê hấp tía tô, lẩu dê, …. Nhưng bạn chưa biết có một món ngon khác là dê nướng sa tế. Nếu bạn muốn thưởng thức thì đừng bỏ qua cách làm món dê nướng sa tế tại nhà này nhé. Thịt dê từ lâu đã được xem là loại thực phẩm bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe được dùng phổ biến. Ngày nay, bạn có thể dễ tìm thấy các món thịt dê ở khắp nhà hàng, quán ăn …. Thịt dê cũng bán rộng rãi, nên nếu bạn có nhu cầu thì có thể đặt hàng tại Vinh Hạnh Food. Còn bây giờ, hãy cùng tham...
Th3