Thực đơn cho mẹ bầu dinh dưỡng theo từng tháng, ngày chi tiết
Để lên một thực đơn cho mẹ bầu mỗi ngày rất khó để đảm bảo cung cấp dinh dưỡng cho mẹ và bé, vừa phải hợp khẩu vị của mẹ trong từng giai đoạn thai kỳ. Đặc biệt thực đơn đó có thể truyền chất dinh dưỡng vào con nhưng mẹ vẫn giữ được dáng thì càng lý tưởng hơn. Có thể nói dinh dưỡng là yếu tố quan trọng bậc nhất trong thai kỳ. Dinh dưỡng khi mang thai tốt sẽ giúp bé sinh ra có cân nặng tốt, hạn chế những dị tật trong thời kỳ bào thai, giúp bé phát triển trí não tốt, thậm chí có thể hạn chế những bệnh lý mãn tính như béo...
Th3
Cách nấu lẩu dê hầm thuốc bắc bổ máu, hồi phục cơ thể bị yếu
Lẩu dê hầm thuốc bắc là món ăn bổ dưỡng. Nó được nhiều người Việt Nam ưa thích. Để có thể nấu được lẩu dê thuốc bắc đúng vị thì bạn cần phải có bí quyết. Việc tự tay chế biến, thưởng thức lẩu dê hầm thuốc bắc tại nhà vừa thú vị vừa tiết kiệm chi phí ăn ngoài. Lẩu dê thuốc bắc có hàm lượng dinh dưỡng cao, có lợi cho sức khỏe. Tác dụng bổ gan, bổ huyết, bổ thận tráng dương. Giúp cho da dẻ hồng hào. Chỉ với một nồi lẩu dê hầm thuốc bắc là bạn đã có bữa ăn dinh dưỡng cho gia đình. Hãy cùng bếp nhà Vinh Hạnh xem cách nấu...
Th3
Hướng dẫn cách nấu lẩu dê ngon nhất đơn giản làm tại nhà
Cách nấu lẩu dê nhìn có vẻ rất phức tạp nhưng thật ra lại dễ. Chỉ cần bạn biết công thức nấu lẩu dê hay gia vị nấu lẩu dê là bạn có thể làm được ngay. Lẩu dê được xem là một trong những món ăn ngon và bổ dưỡng cho sức khỏe. Để có thể nấu lẩu dê ngon, đúng chuẩn thì bạn phải làm theo thứ tự của các bước bên dưới này của bếp nhà Vinh Hạnh nhé. Nguyên liệu hay công thức nấu lẩu dê Thịt dê có tính nóng, ít mỡ, hàm lượng cholesterol có lợi cao. Nên đây được xem là thực phẩm để bổ sung dinh dưỡng cho cả nhà. Để nấu...
Th3
Tổng hợp 6 món nấm mối xào cực ngon và đơn giản
Nấm mối xào là món ăn rất đặc biệt và cực kì ngon khi thưởng thức vào lúc khí trời se lạnh. Chúng có vị ngọt nhẹ, mùi thơm thanh khiến cho các bữa ăn trở nên rất hấp dẫn và đầy đủ các chất dinh dưỡng. Vậy nấm mối có thể xào thành những món ăn nào. Bạn hãy theo bài viết dưới đây để tham khảo nhé. Nấm mối xào mướp hương Nguyên liệu Nấm mối 2 lạng Mướp hương 1 trái Tỏi khô, ngò Gia vị cần thiết Cách làm Nấm mối mua về rửa sạch, cạo bỏ phần chân nấm cho sạch, cắt miếng lớn hoặc làm 2, rồi ngâm vào nước muối loãng trong vài...
Th3
Nấm mối nấu gì ngon? 6 cách chế biến món ngon từ nấm mối
Nấm mối là loại thực phẩm đa số mọi người đều quen thuộc tại Việt Nam. Nấm mối giàu chất dinh dưỡng và dễ dàng chế biến thành những món ăn hấp dẫn cho gia đình. Hãy cùng vào bếp với bếp nhà Vinh Hạnh để có thể tìm hiểu xem công thức nấm mối nấu gì ngon nhé. Công dụng tuyệt vời của nấm mối Trong nấm mối có chứa nhiều canxi, phốt pho, sắt, protein và nhiều chất dinh dưỡng cần thiết để có thể bổ sung khoáng chất cho con người, đặc biệt là những người mắc bệnh tiểu đường và giúp bồi bổ sức khỏe cho những người bệnh và người cao tuổi. Ngoài ra, trong...
Th3
7 giống dê được chăn nuôi nhiều nhất tại Việt Nam
Chăn nuôi dê là nghề truyền thống lâu đời của người nông dân. Hiện có các giống dê cung cấp cho thịt và sữa cho ngành công nghiệp. Dê chủ yếu được chăn nuôi tại những nơi có vùng đồi núi, khí hậu khô nóng như tỉnh Ninh Thuận và một số tỉnh khác. Bài viết sau đây sẽ cho bạn thêm kiến thức về tổng hợp các giống dê tại Việt Nam. Giống dê Bách Thảo Giống dê Bách Thảo là giống dê có thể cung cấp thịt và sữa, có nguồn gốc ở tỉnh Ninh Thuận. Hiện nay, giống dê Bách Thảo hầu như đã được phổ biến nuôi rộng khắp các tỉnh thành có đồi núi phù...
Th3
Cách ướp làm sườn dê, thịt dê nướng chao với 2 công thức
Thịt dê nướng chao hay sườn dê nướng chao là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Đặc biệt là tại các quán nhậu, nhà hàng hay những buổi sum họp với gia đình … Nếu bạn đang chuẩn bị lên thực đơn cho các bữa tiệc món nướng, bạn đừng bỏ qua món này nhé. Công thức số 1: Cách ướp thịt dê nướng chao Nguyên liệu cần chuẩn bị Để thịt dê nướng chao ngon, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu như sau Thịt dê tươi: 500 gram Chao ngon: 1 hủ Rượu trắng Bột ngọt Gừng Đường Ớt sa tế Tỏi xay Dầu điều Cà tím Đậu bắp Ớt chuông Dụng cụ đi kèm gồm vỉ...
Th3
Xương dê hầm đậu đen đơn giản với 5 bước làm nhanh gọn
Thịt dê có chứa nhiều khoáng chất, vitamin và xương dê cũng không ngoại lệ. Xương dê có vị ngọt, mang tính ấm giúp cho việc bổ thận, cường gân cực tốt. Sự kết hợp giữa xương dê hầm đậu đen mang lại một món ăn siêu dinh dưỡng. Hãy cùng bếp nhà Vinh Hạnh tham khảo công thức xương dê hầm đậu đen này nhé. Nguyên liệu cho món xương dê hầm đậu đen Xương dê: 500 gram Đậu đen: 10 gram Rượu trắng: 1 muỗng hoặc 20cc Ớt: 1 trái Gừng: 1 củ Hành lá: 2 nhánh Bột bắp: 2 muỗng Ngò rí: 3 nhánh Muối: ½ muỗng Đường: 2 muỗng Hạt sen: 30 gram (nếu thích) Dụng...
Th3
2 cách nấu hủ tiếu dê ngon như ở nhà hàng
Hủ tiếu dê là món ăn đối với nhiều người. So với các loại hủ tiếu khác, cách nẩu hủ tiếu dê không phổ biến nhiều và cũng không có nhiều người biết nấu hủ tiếu dê. Hủ tiếu dê phổ biến nhiều nhất ở Sài Gòn, là món ăn điểm tâm sáng đắt khách. Vì vậy, ngày càng có nhiều người muốn tìm hiểu cách nấu hủ tiếu dê để bán. Bếp nhà Vinh Hạnh gợi ý 2 cách nấu hủ tiếu dê phổ biến hiện nay. Cách nấu hủ tiếu dê dùng thịt dê Thịt dê là nguyên chính để nấu hủ tiếu dê. Thịt dê sau khi làm sạch, thui vàng, cắt thành từng miếng vuông 3×3...
Th3
Trồng nấm gì hiệu quả kinh tế cao? 6 loại nấm bạn nên tìm hiểu
Hiện nay, các loại nấm được sử dụng như những nguyên liệu để chế biến những món ăn hấp dẫn. Những loại nấm phổ biến tại Việt Nam như nấm mỡ, nấm rơm, nấm mộc nhĩ, nấm mối,…. Đều là những loại nấm giàu chất dinh dưỡng, có giá trị kinh tế cao, dễ trồng nên có thể cải thiện thu nhập cho người dân. Hãy cùng Bếp Nhà Vinh Hạnh tìm hiểu xem nên trồng nấm gì hiệu quả kinh tế cao. 1, Nấm đông cô Nấm đông cô thông thường còn được gọi với tên gọi nấm hương, trong nấm hương có chứa 12 – 14g protein. Nấm hương có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch cho...
Th3