Các món áp chảo ngon dễ làm tại nhà
Nếu bạn là người yêu thích nấu ăn, chắc hẳn bạn sẽ thường xuyên làm món áp chảo để đãi cho cả nhà đúng không nào? Những món ăn được nấu theo phương pháp áp chảo thường có màu sắc bắt mắt, hương vị hấp dẫn và đặc biệt lưu giữ được hương vị tự nhiên của nguyên liệu. Tuy nhiên, bạn có chắc mình đã biết được bí quyết cũng như kỹ thuật để có món thịt áp chảo ngon đúng chuẩn? Nếu bạn không đủ tự tin để khẳng định điều đó thì hãy cùng Vinh Hạnh Food tìm hiểu ngay sau đây nhé. Áp chảo là gì? Có thể nói một cách đơn giản, áp chảo là...
Th10
Mẹo chọn thực phẩm sơ chế sẵn như chuyên gia về bếp
Để có bữa ăn ngon cho gia đình mỗi người nội trợ cần phải biết cách lựa chọn nguyên liệu nấu ăn thông minh nhất. Cuộc sống ngày càng bận rộn như hiện nay, nhiều bà nội trợ thường chọn mua những thực phẩm đã được làm sẵn để tiết kiệm thời gian chế biến. Tuy nhiên, chúng ta khó có thể chắc chắn rằng loại thực phẩm chúng ta đang lựa chọn đâu là hàng tươi, đâu là hàng ươn. Với những gợi ý đơn giản sau đây chắc rằng bạn sẽ có cái nhìn tổng thể để có thể lựa chọn được hàng tươi ngon, đảm bảo chất lượng. 1. Thịt heo sơ chế sẵn Thịt heo là...
Th10
Cách làm lòng heo xào dưa chua ngọt ngon mê ly
Lòng heo xào dưa cải chua ngọt là món ăn hao cơm trong những ngày mưa, nắng. Với nguyên liệu đơn giản gồm lòng heo, dưa cải muối, thời gian chế biến lại nhanh, lòng xào dưa trở thành món ăn yêu thích của nhiều người, đặc biệt là trong các buổi nhậu. Cách làm nhìn qua có vẻ dễ nhưng để sơ chế lòng heo vừa ngon vừa giòn thì không phải ai cũng biết. Vì vậy mà hôm nay Vinh Hạnh Food chia sẻ bí quyết hướng dẫn bạn cách chế biến món lòng heo xào dưa chuẩn vị vùng miền mà lại đảm bảo cho sức khoẻ. Nguyên liệu cần chuẩn bị 1 bộ lòng heo 1...
Th8
Cách nấu hủ tiếu dê ngon như ở nhà hàng
Cách nấu hủ tiếu dê ngon chắc chắn là câu hỏi được nhiều người quan tâm vì món hủ tiếu dê là món ăn yêu thích đối với nhiều người. So với các loại hủ tiếu khác, hủ tiếu dê không phổ biến nhiều, và cũng không có nhiều người biết nấu hủ tiếu dê. Hủ tiếu dê được bán phổ biến ở các khu người Hoa sinh sống tại Sài Gòn, là món ăn điểm tâm sáng đắt khách. Vì vậy, ngày càng có nhiều người muốn tìm hiểu cách làm món hủ tiếu dê để bán. Ngoài ra, loại Dê nào dùng để nấu hủ tiếu dê ngon cũng góp phần tạo nên hương vị và độ ngon...
Th7
Thịt cừu Ninh Thuận có gì ngon mà nhiều người tìm mua?
Thịt cừu vẫn còn là món ăn mới lạ tại Việt Nam nhưng dần được đón nhận bởi nó chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là tốt cho hệ miễn dịch, hệ thần kinh, tăng cường trí nhớ,… Vậy trong thịt cừu có gì đặc biệt mà nhiều người phải tìm mua cho bằng được? Thịt cừu chứa nhiều chất dinh dưỡng lại ít mỡ, hàm lượng cholesterol thấp tốt cho sức khỏe. Thêm nữa cừu chỉ ăn cỏ sạch, không chất tăng trọng, mùi vị thơm ngon có thể chế biến nhiều món nên thịt cừu dần được các bà nội trợ thêm vào thực đơn món ăn hàng ngày. Thịt cừu Ninh...
Th7
6 thực đơn đám giỗ thịnh soạn, chu đáo theo từng vùng miền
Ngày giỗ là một trong những phong tục tập quán của người dân Việt Nam. Đồng thời bày tỏ lòng thành kính của con cháu đối với người đã khuất. Bạn hãy tham khảo những thực đơn đám giỗ đơn giản được Vinh Hạnh chia sẻ.
Th2
8 cách nấu nước lẩu ngon, hướng dẫn dễ làm tại nhà
Có rất nhiều loại nước lẩu khác nhau trong ẩm thực nhưng cách nấu nước lẩu ngon ngoài dựa vào năng khiếu còn phụ thuộc vào công thức, bí quyết hay. Nắm được bí quyết theo từng loại nước lẩu trong bài viết này, Vinh Hạnh Food tin rằng bạn sẽ có thành phẩm thật ngon.
Th2
20+ thực đơn các món nhậu bình dân dễ làm dành cho chủ quán
Các món nhậu bình dân đơn giản đều có đặc điểm chung là nguyên liệu dễ mua, không cầu kỳ, dễ làm. Bài viết này có hơn 20 thực đơn (menu) các món nhậu bình dân, đồ nhậu đơn giản mà chủ quán nhậu nên biết để bổ sung thực đơn cho quán nhậu của mình nhé!
Th2
10 thực đơn món Âu bạn nên thử nấu tại nhà
Khi nhắc tới thực đơn các món Âu, chúng ta thường liên tưởng tới những món ăn cầu kỳ, khó chế biến. Cũng như phải có nguyên liệu phức tạp, không dễ gì tìm mua. Những khi cần “đổi gió” hãy thử thưởng thức các món ăn Âu, Vinh Hạnh Food sẽ giúp bạn nấu nhiều món Âu dễ làm ngay tại nhà mà vẫn hấp dẫn, thơm ngon. Hãy xem những món ăn đó là gì nhé! Cá hồi đút lò sốt kem phô mai Nguyên liệu: 250 gram phi lê cá hồi 1/4 muỗng cà phê muối 1/4 muỗng cà phê tiêu 100 ml sữa tươi không đường 1 trái chanh 3 muỗng canh kem phô mai 2...
Th2
Cách Làm Lòng Dê Ngon. Cách Chế Biến Lòng Dê Ngon
Để làm món lòng dê ngon “chưa hết rượu đã hết mồi” không phải ai cũng biết. Bạn đã từng thử làm món ăn này bao giờ chưa? Nếu chưa thì hãy cùng Vinh Hạnh Food thử ngay các cách làm lòng dê ngon, cách luộc lòng dê không hôi với công thức bên dưới nhé!
Th2