Cách bảo quản xương ống dê
Xương ống dê là phần nguyên liệu quen thuộc của tất cả các nhà hàng chuyên dê. Tuy nhiên, cách bảo quản xương ống dê như thế nào cho đúng cách mà không làm mất đi chất dinh dưỡng thì không phải ai cũng biết. Hãy cùng Vinh Hạnh tìm hiểu về vấn đề mà nhiều khách hàng của chúng tôi hay hỏi nhé. Xương ống dê là phần nào của con dê? Xương ống dê là phần xương dài, chắc khỏe nằm ở chân của con dê, bao gồm cả phần xương từ bắp chân cho đến khớp gối. Đặc điểm nổi bật của xương ống dê là chứa nhiều tủy, làm cho nước hầm trở nên béo ngậy...
Th10
Cách chọn xương ống dê
Xương ống dê là một trong những nguyên liệu quen thuộc nhưng không phải ai cũng biết cách chọn và chế biến sao cho ngon nhất. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu tất tần tật về xương ống dê, từ cách chọn xương ống dê, cách xử lý đến những món ăn hấp dẫn và bổ dưỡng có thể chế biến từ nguyên liệu này. 1. Cách chọn xương ống dê Nếu bạn đang tìm hiểu về xương ống dê để chế biến các món ngon, bài viết này sẽ giải đáp tất tần tật mọi thắc mắc của bạn. Xương ống dê không chỉ là nguyên liệu mang lại vị ngọt đậm đà cho nước...
Th10
Dê quay thì có ngọc dương không
Với cánh mày râu, ngọc dương là phần “đặc sản” được phái mạnh rất ưa chuộng, vậy nên khi thưởng thức món dê quay thì các khách hàng thường hay thắc mắc liệu món dê quay thì có ngọc dương không vì dê quay thường được làm sạch bộ lòng trước khi quay. Để giải đáp câu hỏi này, Vinh Hạnh Food xin gửi đến khách hàng bài viết đầy bổ ích dưới đây. I. Dê Quay Thì Có Ngọc Dương Không? Dê quay là một trong những món ăn được ưa chuộng tại nhiều quốc gia, đặc biệt trong các dịp lễ hội, tiệc tùng hay các buổi gặp mặt gia đình trang trọng. Món ăn này không chỉ thu...
Th10
Bộ Ngọc Dương Thả Lẩu, Bao Lâu Ăn Ngọc Dương Dê 1 Lần
1. Ngọc Dương Thả Lẩu Là Món Gì? Dạo gần đây, ngọc dương thả lẩu được rất nhiều thực khách ưa chuộng. Món ăn vừa lạ vừa quen này nổi lên như một trào lưu tại các thành phố lớn. Liệu bạn đã biết về món ăn này chưa? Ngọc Dương Dê Là Gì? Ngọc dương dê hay còn được biết đến với tên gọi dân dã là tinh hoàn dê là một phần cơ thể của dê đực được nhiều người coi là thực phẩm bổ dưỡng. Trong y học cổ truyền, ngọc dương được cho là có tác dụng tăng cường sinh lực, bổ thận tráng dương và cải thiện sức khỏe sinh lý, đặc biệt là đối...
Th10
Bán Ngọc Dương Dê Tươi Ngon Giá Sỉ, Giá Rẻ
Ngọc dương dê, một bộ phận đặc biệt của con dê, từ lâu đã được biết đến với nhiều giá trị dinh dưỡng và công dụng tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, ngọc dương dê sỉ thường được các nhà hàng và quán ăn tìm kiếm để chế biến thành những món ăn đặc trưng, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho nam giới. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá ngọc dương dê là gì, cách lựa chọn cũng như nơi bán ngọc dương dê tươi ngon nhất. 1. Ngọc dương dê sỉ Trước khi tìm hiểu về giá sỉ của ngọc dương, hãy cùng Vinh Hạnh tìm hiểu thêm thông tin chi tiết về...
Th10
Các cách phân biệt dê với cừu khi móc hàm dựa trên đặc điểm
Thịt dê và thịt cừu là hai loại thực phẩm phổ biến, được nhiều người yêu thích bởi hương vị đặc trưng. Tuy nhiên, khi mua thịt ở dạng móc hàm, không phải ai cũng có thể biết cách phân biệt dê với cừu khi móc hàm. Việc phân biệt này không chỉ giúp bạn lựa chọn đúng loại thịt mình muốn mà còn đảm bảo chất lượng món ăn. Vậy làm thế nào để cách phân biệt dê với cừu khi móc hàm? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây. Tác dụng của thịt dê và thịt cừu đối với sức khỏe Thịt dê Thịt dê chứa lượng protein dồi dào, phục hồi cơ bắp, tăng cường...
Th10
Ngọc dương dê đã khò: món ăn tăng cường sinh lực
Ngọc dương dê đã khò, hiểu đơn giản là tinh hoàn của dê đực, được cho là có nhiều tác dụng bổ sung dưỡng, hỗ trợ tăng cường sinh lực và cải thiện sức khỏe nam giới. Tuy nhiên, khi nói đến “ngọc dương chưa khò”, người ta tim chỉ tinh hoàn thành chưa qua chế độ biến nhiệt (chưa được khò, tức là chưa được hơ hoặc nướng chín). Ngọc dương dê đã khò là tinh hoàn dê đã qua khò chín sơ trước khi chế biến thành các món ăn. Dê cắt ngọc dương “Dê cắt ngọc dương” là một thuật ngữ dùng để chỉ con dê đã được phẫu thuật cắt bỏ bộ phận sinh dục, cụ...
Th10
Mua đùi dê ở đâu ngon?
Mua đùi dê ở đâu ngon? Đây là câu hỏi mà nhiều người yêu thích món dê thường xuyên đặt ra. Đùi dê là một trong những phần thịt ngon nhất của con dê, được sử dụng để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn như lẩu dê, nướng dê, xào dê… Để có được những món ăn ngon từ đùi dê, việc lựa chọn một địa chỉ cung cấp thịt dê tươi ngon, chất lượng là điều vô cùng quan trọng. Bài viết này sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc trên và đưa ra những gợi ý hữu ích để bạn có thể mua được ở đâu bán đùi dê ngon nhất. Mua đùi dê ở đâu ngon?...
Th10
Dê tươi móc hàm là gì? Tất tần tật về loại thịt được ưa chuộng
Dê tươi móc hàm – một thuật ngữ vừa lạ vừa quen với những người yêu thích ẩm thực dân tộc. Nhưng bạn đã thực sự hiểu rõ về loại thịt này chưa? Bài viết này sẽ giúp bạn khám phá mọi điều thú vị về dê tươi móc hàm, từ nguồn gốc, đặc điểm đến những món ăn ngon từ loại thịt này. Bạn đang tìm hiểu về dê tươi móc hàm? Hãy cùng chúng tôi đi tìm câu trả lời cho câu hỏi “Dê tươi móc hàm là gì?” và khám phá những lý do tại sao loại thịt này lại được nhiều người yêu thích đến vậy. Dê tươi móc hàm là gì? Dê tươi được nuôi...
Th10
Dê tơ – Sự lựa chọn cho bữa ăn ngon và dinh dưỡng
Dê tơ là món ăn đặc sản được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, thịt mềm ngọt và giá trị dinh dưỡng cao. Thịt dê tơ không chỉ là món ăn ngon miệng mà còn là bài thuốc quý giúp bồi bổ sức khỏe. Trong số các loại thịt dê, dê tơ Vinh Hạnh nổi tiếng với chất lượng vượt trội, thịt thơm ngon, không hôi, được nuôi dưỡng trong môi trường tự nhiên, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Dê tơ là gì? Dê tơ là dê non, thường từ 3-6 tháng tuổi, khi thịt còn mềm, ngọt và ít mỡ hơn dê trưởng thành. Độ tuổi này được coi là giai đoạn dê...
Th10