Cách làm món sườn dê nướng ngũ vị từ A đến Z

Ngoài các món dê thường hay ăn như lẩu dê, vú dê, cà ri dê, dồi dê,… Trong bài viết này, bếp nhà Vinh Hạnh sẽ hướng dẫn bạn cách làm món sườn dê nướng ngũ vị cực kỳ chi tiết. Chỉ cần 20 phút là bạn có ngay món sườn dê nướng. Nguyên liệu cần chuẩn bị cho sườn dê nướng ngũ vị Sườn dê: 500g Cà chua: 1 quả Rau tía tô Rượu trắng Tỏi: 2 – 3 tép Hành tím: 1 củ Gừng: 1 củ Riềng: 1 củ Sả: 1 cây Dầu mè Đường Tiêu Bột ngọt Cách làm món dê nướng ngũ vị Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Cà chua rửa sạch, thái khoanh tròn....

Xương dê nấu chuối xanh giúp tráng dương bổ thận

Xương dê nấu chuối xanh là món ăn kết hợp giữa hai nguyên liệu rất quen thuộc là xương dê và chuối tiêu xanh. Không chỉ mang đến hương vị ngon miệng mà còn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng thiết yếu cho các thành viên trong gia đình bạn. Nguyên liệu làm canh xương dê nấu chuối xanh Chuối xanh: 2 – 3 quả Xương dê: 500gr Đậu phụ chiên vàng Cà chua: 1 quả Hành khô, bổ nghê, tía tô, lá lốt, hành lá, hạt tiêu xay, các loai gia vị Cách làm canh xương dê nấu chuối xanh Bước 1: Xương dê rửa sạch, chặt dài cỡ 10cm. Cho vào nồi đổ ngập nước, đun sôi chần...

Các giống cừu nuôi ở Việt Nam mà bạn chưa biết

Nước ta vốn không có giống cừu. Các giống cừu nuôi ở Việt Nam đã và đang nuôi là những giống cừu được lai tạo từ nhiều giống của châu Á, châu Âu trong hơn một thế kỷ vừa qua. Những giống cừu châu Á được du nhập vào nước ta trước tiên, đa số là cừu của Trung Quốc. Do hợp phong thổ nên dễ nuôi, sinh sản tốt. Còn những giống cừu của châu Âu do người Pháp và người Ấn Độ nhập về nuôi tuy lớn con. Nhưng đa số giống lại không hợp với khí hậu nước ta. Các giống cừu nuôi ở Việt Nam Giống cừu Phan Rang Cừu đã có mặt ở Ninh Thuận...

Quy trình và kỹ thuật cách trồng nấm mối đen hiệu quả cao

Nấm mối đen là giống trồng nấm mối trong những năm gần đây rất được nhiều người quan tâm bởi dinh dưỡng mà nấm đem lại. Khác với nấm mối trắng được mọc lên tự nhiên thì nấm mối đen đã được một người Trung Quốc tìm ra và gây phôi trồng nấm mối thành công. Để trồng nấm mối đen cần có có những kỹ thuật nhất định, dưới đây Bếp Nhà Vinh Hạnh sẽ tìm hiểu quy trình cách trồng nấm mối đen thành công cho năng suất cao để mang lại giá trị kinh tế. Trồng nấm mối đen trên mùn cưa Để trồng nấm mối đen có thể dùng mùn cưa các loại. Nhưng tốt nhất...

Nấm mối mọc ở đâu? Cách nhận biết nấm mối

Chắc hẳn các bạn cũng đã biết đến nấm mối. Nhưng bạn đã biết nấm mối mọc ở đâu chưa và cách nào để nhận biết có phải đó là nấm mối hay không? Hãy cùng Bếp Nhà Vinh Hạnh khám phá những điều này nhé. Nấm mối mọc ở đâu Nấm mối là một món quà mà thiên nhiên ban tặng cho các tỉnh ở đồng bằng sông Cửu Long, chúng mọc chủ yếu dọc 2 bên bờ của sông Tiền và sông Hậu. Tên của loại nấm này bắt nguồn từ việc nơi chúng mọc trên những chỗ mối sinh sống và làm tổ. Thường thì tổ mối xuất hiện tại những nơi đất ẩm ướt, đặt biệt...

Cách làm món dê nướng sa tế chi tiết dễ làm

Bạn đã quá quen thuộc với các món như dê nướng mọi, dê hấp tía tô, lẩu dê, …. Nhưng bạn chưa biết có một món ngon khác là dê nướng sa tế. Nếu bạn muốn thưởng thức thì đừng bỏ qua cách làm món dê nướng sa tế tại nhà này nhé. Thịt dê từ lâu đã được xem là loại thực phẩm bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe được dùng phổ biến. Ngày nay, bạn có thể dễ tìm thấy các món thịt dê ở khắp nhà hàng, quán ăn …. Thịt dê cũng bán rộng rãi, nên nếu bạn có nhu cầu thì có thể đặt hàng tại Vinh Hạnh Food. Còn bây giờ, hãy cùng tham...

Hướng dẫn cách đánh và hãm tiết canh dê ngon

15 phút với cách làm thịt dê xào sa tế siêu đỉnh

Thịt dê là thực phẩm có nhiều dinh dưỡng, giữ ấm tốt cho cơ thể. Thịt dê có thể biến thành nhiều món ăn ngon như dê nướng, dê xào, … Và không thể bỏ qua món này chính là thịt dê xào sa tế cay nồng. Với món này, bạn có thể tự làm sa tế ở nhà. Mùi vị sẽ thơm ngon hơn. Cách làm cũng không quá cầu kỳ, đỏi hỏi nhiều kỹ năng nên bạn có thể tự tin làm được. Cách làm sa tế ngon tại nhà Nguyên liệu cần có gồm Hành tím Tỏi Ớt Tôm khô Xả Riềng Gừng Cách thực hiện Khi đã chuẩn bị xong các nguyên liệu cần thiết, bạn...

Cách làm món dê ủ trấu Nga Sơn chỉ trong 5 bước

Dê ủ trấu Nga Sơn nổi tiếng với sự thơm ngon và không ồ ạt như các món dê Ninh Bình. Nếu bạn đã từng thưởng thức món này thì chắc hẳn bạn sẽ không quên. Chế biến món này rất mất thời gian, công sức. Nhưng nếu có thể tự tay chế biến thì sẽ mang đến cho bạn nhiều trải nghiệm thú vị. Hãy cùng bắt tay vào làm món này nhé ! Nguyên liệu cần có làm dê ủ trấu 1 con dê làm sạch 1 kg trấu 5 quả khế 3 bánh đa 10 cây sả 500 gram thịt ba chỉ ¼ muỗng bột nở Lá sung Ớt Hướng dẫn cách làm món dê ủ trấu...

Dê hầm ngũ vị hương với “4 bước 15 phút” cho bữa cơm gia đình

Thịt dê vốn được xem là thực phẩm tốt cho cơ thể. Bên cạnh đó, món dê hầm ngũ vị cũng được nhiều người ưa thích. Bởi nó không có vị béo ngậy như thịt lợn. Hai cách nấu hủ tiếu dê ngon như ở nhà hàng nhất định bạn phải biết Cách nấu lẩu dê hầm thuốc bắc bổ máu, hồi phục cơ thể bị yếu Hướng dẫn nấu chân dê hầm thuốc bắc cho bà đẻ Thịt dê hầm ngũ vị là món ăn ngon được chế biến từ thịt dê. Nó được nhiều cánh mày râu lựa chọn làm món ăn khi nhậu. Vậy, các bà nội trợ hãy cùng vào bếp học ngay công thức nấu...