4 cách làm thịt dê xào sả ớt theo hương vị 3 miền
Mỗi vùng miền, địa phương đều có những gia vị riêng của mình để làm nên món thịt dê xào sả ớt có mùi vị đặc trưng. Hãy cùng Vinh Hạnh Food tìm hiểu công thức nấu thịt dê xào sả ớt của 3 miền Bắc – Trung – Nam này nhé.
Th2
Gợi ý 5 món nướng ngon miệng cho tiệc cuối tuần
Không gian tổ chức, đối tượng tham gia, thực đơn buổi party… luôn là yếu tố quyết định đến một bữa tiệc món nướng ngon miệng. Vậy nên, nếu món ăn của bạn chưa được xác định, lên kế hoạch ngay từ ban đầu thì buổi tiệc chỉ dừng lại ở con số 0 tròn trĩnh mà thôi. Những gợi ý dưới đây sẽ giúp bạn có được một buổi tiệc các món nướng ngon miệng đơn giản, nhanh chóng nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng. Hãy cùng Vinh Hạnh Food khám phá ngay bây giờ nhé! 1. Sườn heo nướng mật ong Sườn heo nướng mật ong thơm phức, chắc chắn ai thưởng thức cũng sẽ mê mẩn ngay tài nấu...
Th2
Cách làm món lẩu dê nhúng mẻ ngon chuẩn vị
Thịt dê là loại thực phẩm có chứa nhiều chất dinh dưỡng, giúp tăng thân nhiệt, thúc đẩy lưu thông máu, chữa trị các bệnh hen suyễn, bệnh lao, viêm phế quản. Thịt dê có thể làm nên nhiều món ăn hấp dẫn lạ miệng, luôn là sự lựa chọn của nhiều gia đình vào những ngày cuối tuần. Với cách làm lẩu dê nhúng mẻ mang hương vị chua chua, cay cay và đậm đà nóng hổi chắc chắn sẽ là món ăn hoàn hảo cho bữa ăn vào những ngày sum họp gia đình. Nguyên liệu món lẩu dê nhúng mẻ Thịt dê tươi: 750g Bún tươi: 500g Bánh tráng cuốn: 3 xấp Thơm (dứa): ½ trái Trứng...
Th2
Cách nấu đầu dê hầm (tiềm) thuốc bắc bồi bổ sức khoẻ
Đầu dê chứa rất nhiều chất bổ dưỡng cho cơ thể và rất tốt tốt cho sức khỏe. Có thể làm được nhiều món từ đầu dê như: đầu dê hầm hạt sen, cháo đầu dê, lẩu đầu dê, hủ tiếu đầu dê,. . . Vinh Hạnh Food sẽ giới thiệu cho bạn món đầu dê hầm thuốc bắc, món ăn sẽ trở thành một bài thuốc rất tốt cho sức khỏe. Và hầm đầu dê cần những nguyên liệu gì sau đây Vinh Hạnh Food sẽ hướng dẫn bạn cách nấu và chuẩn bị nguyên liệu tiềm đầu dê. Nguyên liệu nấu đầu dê hầm thuốc bắc Đầu dê: 1 cái Nước xương: 2 lít Gói thuốc bắc: 2 gói Củ...
Th2
Cách làm dồi trường hấp gừng ngon, giòn không hôi
Hãy cùng Vinh Hạnh Food khám phá cách làm món dồi trường hấp gừng thơm ngon, giòn giòn mà không bị hôi. Bởi dồi trường là món ăn khoái khẩu của những người sành ăn nhưng vẫn còn nhiều người chưa biết cách làm dồi trường ngon như thế nào. Tìm hiểu công thức ngay bên dưới bài viết này nhé! Nguyên liệu cần chuẩn bị Nguyên liệu để làm món dồi trường hấp gừng rất dễ mua ở chợ với những thứ rất phổ biến trong đời sống thường ngày. Chỉ cần đi một vòng chợ là có đầy đủ. Dồi trường: 300g Hành lá: 50g Hành tây: 100g Rau thơm: 100g Gừng tươi: 1 củ Ớt sừng: 1...
Th2
Thịt Dê Làm Món Gì Thì Ngon- Cách Làm Đơn Giản Tại Nhà
Thịt dê có nhiều tác dụng bồi bổ sức khoẻ cho những người đang bệnh và kể cả người đang khoẻ. Bạn đã biết được bao nhiêu món dê ngon? Thịt dê làm món gì thì ngon. Hãy để Vinh Hạnh Food gợi ý cho bạn các cách làm món thịt dê ngon dễ làm ngay tại nhà sau mùa giãn cách xã hội này nhé. 1. Cà ri dê Cách nấu cà ri dê thơm ngon, chuẩn vị Ấn Độ không phải là điều đơn giản. Nó đòi hỏi ở người nấu kỹ năng bí quyết cao từ khâu sơ chế, tẩm ướp cho đến chế biến. Điều đặc biệt chú ý khi nấu cà ri dê là phải...
Th2
Cách làm mắm ruốc xào thịt ba chỉ cho bữa cơm thêm ngon
Món mắm ruốc xào thịt ba chỉ vô cùng thơm ngon, hấp dẫn. Giúp cho bữa cơm thêm ngon. Hãy cùng Vinh Hạnh Food bắt tay vào thực hiện ngay món ngon này để đãi gia đình bạn nhé ! Nguyên liệu làm thịt xào mắm ruốc Thịt ba rọi: 300 gram Mắm ruốc: 500g Sả, tỏi, ớt Gia vị bao gồm dầu ăn, đường, bột ngọt Hướng dẫn cách làm mắm ruốc xào thịt ba chỉ sả ớt Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Bạn rửa sạch thịt với nước muối pha loãng rồi cắt thành những miếng vừa ăn. Sả, ớt, tỏi rửa sạch rồi băm nhuyễn. Cho 1 muỗng canh nước ấm vào mắm ruốc rồi khuấy...
Th2
Tổng hợp 13+ món bò ngon dễ làm tại nhà
Nếu bạn ở nhà không biết làm gì với bếp núc thì hãy trổ tài nấu các món bò ngon dễ làm sau đây. Những món ăn này sẽ giúp gia đình bạn có bữa ăn ngon và tăng cường sức khỏe sau mùa dịch. Hãy cùng theo dõi các món bò ngon từ công thức của Vinh Hạnh Food bạn nhé! Các món ăn được chế biến từ thịt bò rất hấp dẫn, đặc biệt, trong các dịp lễ tết hay tiệc tùng thì món ăn này chắc chắn sẽ rất được yêu thích. 1. Bò lúc lắc Bò lúc lắc là món bò vô cùng phổ biến, xuất hiện rất nhiều trong thực đơn của các quán ăn...
Th2
Cách luộc lòng heo non vừa trắng sạch vừa giòn
Khi luộc lòng heo (lợn) bạn hay gặp phải tình trạng thâm, dai và không được ngon như ngoài quán ăn. Do đó, để làm món lòng heo được ngon hơn thì hãy tham khảo ngay bài viết chia sẻ bí quyết cách luộc lòng heo vừa trắng lại vừa giòn này của Vinh Hạnh Food nhé! Cách chọn lòng heo ngon Bạn nên đi chợ lúc sáng sớm thì sẽ chọn được lòng tươi và không bị hư. Chọn những khúc lòng ở đầu. Bởi đây là khúc dày, giòn hơn khúc ở cuối. Đặc điểm của lòng ngon là có độ căng tròn, dịch bên trong có màu trắng sữa. Không chọn lòng mỏng, bên trong có màu...
Th2
Cách làm dồi heo chiên sả ớt cực ngon cho gia đình
Dồi heo (lợn) chiên sả ớt là một món ăn vô cùng hấp dẫn, thơm ngon và là lựa chọn thú vị cho bữa cơm cuối ngày. Trong bài viết này, Vinh Hạnh Food sẽ chia sẻ bí kíp để bạn có công thức nấu món dồi lợn chiên sả ớt này, đảm bảo sẽ khiến gia đình bạn phải trầm trồ. Bắt tay thực hiện ngay thôi nào! Nguyên liệu cần chuẩn bị Lòng non heo: 200g Thịt heo băm: 300g Sả băm: 30g Ớt băm: 1 muỗng cà phê Tiêu xanh: 4 nhánh Rau quế hoặc rau răm: 20g Rượu trắng: 1 ít Dầu ăn: 50 ml Nước mắm: 1 muỗng canh Gia vị khác: đường, hạt nêm,...
Th2