20 thực đơn tiệc sinh nhật tại nhà đãi khách thích mê
Để tổ chức một bữa tiệc sinh nhật ấm cúng cùng với bạn bè và người thân, bạn nên lựa chọn thực đơn sinh nhật tại nhà nào để đãi khách? Đây là những băn khoăn của rất nhiều người khi sắp đến ngày sinh nhật nhưng chưa thể nghĩ ra những món ngon mà dễ làm. Dưới đây là 20 thực đơn tiệc sinh nhật tại nhà sẽ giúp bạn có thêm các gợi ý về thực đơn cho ngày sinh nhật.
Danh sách các món ăn khai vị
Món khai vị là một món ăn nhỏ dùng trước bữa ăn. Một số món khai vị là lạnh, một số món khác lại nóng. Các món ăn khai vị có thể được phục vụ tại bàn ăn tối như một phần của bữa ăn, hoặc chúng có thể được phục vụ trước khi ngồi. Trước đây, các món khai vị cũng được phục vụ giữa các món ăn chính.
Gỏi tôm thịt
Trong các món ăn khai vị để đãi tiệc sinh nhật thì gỏi là món rất dễ chế biến và dễ ăn. Những con tôm tươi ngon và rau củ thanh mát kết hợp cùng nước trộn mặn chua ngọt sẽ giúp thực khách của bạn ngon miệng hơn.
Súp cua khoai môn
Súp luôn là món ăn khai vị được yêu thích trong các bữa tiệc, đây đúng là một món ngon không thể bỏ qua. Thịt cua thơm ngọt nhiều dinh dưỡng kết hợp cùng khoai môn thanh đạm sẽ tạo nên món súp tuyệt vời.
Súp hải sản
Đây là món súp được tạo nên từ thịt của các loại hải sản như cua, ghẹ, tôm nên rất tốt cho sức khỏe, lại có vị ngọt thanh. Chỉ với một bát súp hải sản thơm ngon nhỏ kết hợp với mùi thơm từ rau ngò sẽ giúp việc khai tiệc của bạn trở nên hoàn hảo.
Thịt gà sốt chanh dây
Thịt gà bổ dưỡng chế biến cùng chanh dây thơm lừng kèm theo chút chua ngọt sẽ rất kích thích vị giác của chúng ta. Ngoài ra, chanh dây còn chứa rất nhiều vitamin có lợi cho cơ thể, giúp kích thích hệ tiêu hóa của con người. Vì vậy, bạn hãy lựa chọn món ăn ngon này để làm món khai vị đãi tiệc sinh nhật.
Salad ngô giòn cay
Salad ngô giòn cay là món ăn vặt rất hấp dẫn với cách chế biến nhanh gọn. Ngô ngọt được nướng, sau đó rắc thêm phô mai bột ớt, tiếp đó kết hợp cùng các loại củ quả. Bạn hãy khéo léo chọn các loại củ quả với nhiều màu sắc khác nhau để món ăn thêm phần hấp dẫn.
Danh sách các món ăn chính
Món ăn chính là những món ăn no, quyết định đến chất lượng của cả tiệc sinh nhật. Vì vậy, bạn hãy cân nhắc thật kỹ để đưa ra lựa chọn món ăn ngon vừa miệng của đa số thực khách tham gia buổi tiệc.
Rau củ xào
Rau củ xào giúp thực đơn đãi tiệc sinh nhật của bạn có thêm màu sắc hơn. Tùy theo khu vực, vùng miền, bạn có thể thoải mái lựa chọn các loại rau củ theo sở thích để tạo nên món xào hấp dẫn. Rau, củ, quả cung cấp cho cơ thể nhiều vitamin và chất xơ rất có lợi cho sức khỏe.
Thịt bò nướng rau củ
Thịt bò nướng cùng rau củ sẽ giúp thực đơn đãi tiệc sinh nhật của bạn thêm phong phú và hấp dẫn hơn. Nguyên liệu chế biến món ăn là thịt bò ướp gia vị và các loại rau củ như hành tây, cà rốt, cà chua. Bạn hãy làm nước sốt chua cay để món ăn thêm đậm vị.
Vịt nướng lá chanh
Đây là món ăn dễ làm khi nhà bạn có sẵn bếp nướng thì hãy cân nhắc lựa chọn món vịt nướng chua cay cho thực đơn các món ăn ngon đãi tiệc sinh nhật của mình hay người thân. Cách chế biến vô cùng đơn giản, bạn chỉ cần ướp thịt vịt với gia vị, sau đó cho vào lò nướng vàng là đã hoàn thành.
Thịt dê hấp tỏi
Thịt dê hấp tỏi hoặc hấp lá tía tô là một món ăn thú vị cho một bữa tiệc sinh nhật ấm cúng. Bạn hãy chọn những miếng thịt dê mềm, sau đó thái miếng vừa ăn và ướp gia vị. Khi hấp, bạn lót sả, lá tía tô và gừng xuống bên dưới để thịt dê thơm ngon hơn.
Bò nhúng giấm
Đây là món ăn được sử dụng phổ biến trong các bữa tiệc tại nhà. Thịt bò thơm ngon kết hợp cùng nước giấm (hay dấm) nhúng chua cay đậm vị sẽ rất kích thích vị giác của chúng ta. Khi thưởng thức, bạn nên kết hợp cùng các rau củ và bún để ngon miệng hơn.
Gà xào lăn
Thịt gà thái nhỏ xào lăn là món ăn tiệc sinh nhật rất được ưa thích. Khi chế biến bạn khéo léo kết hợp cùng các loại phụ liệu màu sắc như ớt đỏ, ớt xanh để món ăn thêm phần thu hút.
Tôm nướng giấy bạc
Đây là món ăn ngon phù hợp với một bữa tiệc sinh nhật ngoài trời. Nguyên liệu là tôm và rau củ được ướp gia vị, sau đó bọc lại trong giấy bạc rồi đem đi nướng. Chỉ vài thao tác chế biến đơn giản và nhanh gọn là bạn đã có một món ăn tiệc sinh nhật thơm ngon và bổ dưỡng.
Sườn nướng riềng mẻ
Sườn heo nướng riềng mẻ luôn tạo được sự hấp dẫn bởi bên cạnh những miếng sườn ngon ngọt còn có vị thơm của riềng và vị chua của mẻ. Đây món ăn tiệc sinh nhật kiểu nướng rất dễ làm và ngon miệng với các phụ liệu dân dã của nước ta.
Gà nấu trái lê
Thịt gà nấu với trái lê là món ăn rất thơm ngon và tốt cho sức khỏe của chúng ta. Vì vậy, trong thực đơn tiệc sinh nhật, bạn hãy cân nhắc món ăn này, đặc biệt là các bạn gái bởi gà nấu trái lê còn có tác dụng làm đẹp da, khiến da hồng hào, tươi trẻ hơn.
Ngồng cải hấp tôm
Hiển nhiên trong các món ăn tiệc sinh nhật không thể thiếu sự xuất hiện của các loại rau củ xào. Đây là món ăn ít béo, chứa nhiều vitamin và giàu chất xơ, nên rất tốt cho có thể của chúng ta.
Danh sách các món ăn tráng miệng
Món ăn tráng miệng thường là bánh ngọt, rau câu hoặc trái cây, được đưa ra cuối cùng của buổi tiệc sinh nhật, giúp những người tham gia vừa vui vẻ vừa tận hưởng những gì còn lại của tiệc.
Bánh ngọt thơm ngon
Tiệc sinh nhật thì luôn có bánh sinh nhật. Vì vậy, sử dụng bánh ngọt thơm ngon làm món tráng miệng là lựa chọn rất hợp lý.
Caramen mềm mịn
Caramen mềm mịn luôn nhận được sự yêu thích của tất cả chúng ta. Những hũ caramen thơm ngon và bổ dưỡng sẽ khiến thực đơn đãi tiệc sinh nhật thêm phần hấp dẫn.
Nước hoa quả ngọt dịu
Sau khi thưởng thức các món ăn chính nhiều dưỡng chất thì những ly nước ép hoa quả tráng miệng sẽ khiến thực khách vô cùng sảng khoái. Vì vậy, khi lựa chọn món ăn tiệc sinh nhật tráng miệng, bạn không nên bỏ qua nước hoa quả.
Trái cây tươi thơm ngon
Các loại trái cây thơm ngọt và mát luôn là lựa chọn hoàn hảo dành cho việc kết thúc của mọi bữa tiệc, bởi trái cây rất tốt cho sức khỏe của con người.
Chè khúc bạch thanh mát
Nếu bữa tiệc sinh nhật của bạn được tổ chức vào ngày hè, đừng bỏ qua món chè khúc bạch thanh mát, ngọt lịm để tráng miệng.
Vậy là Vinh Hạnh Food đã gợi ý cho bạn các thực đơn sinh nhật tại nhà dễ thực hiện lại rất tốt cho sức khỏe. Chúc bạn thực hiện các món ăn thành công và có một bữa tiệc ấm cúng với bạn bè và gia đình nhé!
Xem thêm bài viết khác:
Có thể bạn quan tâm:
Lẩu dê ăn với rau gì phù hợp tốt cho sức khỏe?
Cách nấu lẩu dê Ninh Bình đơn giản, dễ làm. Cách nấu lẩu dê ngon
19 món ăn ngày Tết miền Bắc – Nam đãi khách chống ngán
8 món ăn đãi khách cuối tuần dễ làm tại nhà
5 cách nấu canh cá thác lác cho ngày bận rộn
Cách pha rượu ngâm thảo dược khử mùi thịt dê
