kỹ thuật áp chảo
5 món thực đơn lẩu dành chiêu đãi gia đình cuối tuần

Bạn đã biết đến nhiều món thực đơn lẩu hay chưa. Hãy cùng tham khảo với bepvinhhanh.com về 5 món thực đơn lẩu dành để đãi tiệc hay chiêu đãi gia đình vào cuối tuần nhé. Thực đơn lẩu mắm Nhắc tới lẩu mắm, người ta sẽ nhớ ngay đến hương thơm nồng nàn cùng với rau xanh đủ loại. Đây là loại lẩu nổi tiếng tại vùng Tây Nam Bộ. Lẩu mắm là món đặc sản không thể nào thiếu trên các bàn nhậu hay bữa cơm chiều. Nguyên liệu làm lẩu mắm Xương heo 300 gr Mắm cá linh 200 gr Thịt ba chỉ 100 gr Thịt bò 200 gr Cá hú 200 gr Tôm tươi 100 gr...

24
Th3
Nấm mối miền Tây – đặc sản từ thiên nhiên ban tặng

Nấm mối là đặc sản quý hiếm, đầy đủ chất dinh dưỡng. Nấm mối mọc tự nhiên tại các tỉnh Miền Tây như Bến Tre, Trà Vinh,… chỉ xuất hiện vào mùa mưa. Vậy nấm mối Miền Tây có gì đặc biệt? Hãy cùng bếp nhà Vinh Hạnh tìm hiểu xem nhé. Giới thiệu về nấm mối Nấm mối được xem như là món quà quý giá của của thiên nhiên ban cho. Chúng chỉ mọc trong tự nhiên, cho đến khi hiện nay vẫn chưa có thể nhân giống để trồng. Đây chính là nguồn thực phẩm bổ dưỡng và có giá trị về mặt kinh tế cao. Tên gọi của nấm mối Tên nấm mối bắt nguồn từ...

24
Th3
59+ thực đơn cho mẹ sau sinh bổ sung dưỡng chất cơ thể

Thực đơn cho mẹ sau sinh nên ăn những loại thực phẩm nào vừa nhiều sữa và giúp các mẹ giảm cân lấy lại dáng ban đầu mà không ảnh hưởng đến sức khỏe. Những việc lưu ý cho mẹ sau khi sinh Để đảm bảo có đủ sữa và duy trì nguồn sữa cho con bú. Phụ nữ sau sinh không những cần chú ý duy trì một chế độ ăn uống tốt mà còn phải nghỉ ngơi đủ. Trong đó, ăn uống tốt rất cần thiết, nếu như trước đây mẹ chỉ có thể ăn 3 bữa một ngày thì bây giờ nên ăn 5 bữa. Chia nhỏ lượng thức ăn, phối hợp nhiều loại thức ăn để...

24
Th3
5 món thực đơn lẩu nướng đơn giản, dễ làm, dễ thực hiện

Thực đơn lẩu nướng là một trong những món ăn được hầu hết gia đình lựa chọn cho thực đơn bữa tiệc hoặc vào cuối tuần cả nhà sum vầy. Tuy cách làm phức tạp và khá nhiều thời gian nhưng đổi lại bạn sẽ có được món ăn ngon, đậm đà, thơm ngút ngàn. Những ngày cuối năm lạnh giá, hãy trổ tài món lẩu, món nướng để cả nhà thưởng thức, quây quần bên nhau nhé! Dưới đây là các thực đơn lẩu nướng dành cho 4 người trong gia đình. 5 Món thực đơn lẩu nướng bạn nên thử qua Thực đơn lẩu tôm chua cay nóng hổi Lẩu tôm chua cay hay còn gọi là là...

24
Th3
10+ tác dụng của nấm mối đối với sức khỏe có thể bạn chưa biết

Trong họ hàng nhà nấm có rất nhiều loại dùng làm thực phẩm rất bổ dưỡng. Hôm nay Bếp Nhà Vinh Hạnh sẽ chia sẻ cho bạn tác dụng của nấm mối đen rất có giá trị về mặt dinh dưỡng. Nấm mối đen được nuôi trồng từ năm 2010 do một nhà nguyên cứu người Hoa tìm thấy và đăng ký bản quyền với tên gọi Black Termitomyces Heim. Đặc trưng của nấm có màu nâu đen, rễ sâu, vị ăn rất ngọt tự nhiên. Vậy chúng có những công gì đối với sức khỏe của con người? Thành phần dinh dưỡng của nấm mối đen Theo sự nghiên cứu được ghi lại, nấm mối đen có chứa các...

24
Th3
Các giống cừu nuôi ở Việt Nam mà bạn chưa biết

Nước ta vốn không có giống cừu. Các giống cừu nuôi ở Việt Nam đã và đang nuôi là những giống cừu được lai tạo từ nhiều giống của châu Á, châu Âu trong hơn một thế kỷ vừa qua. Những giống cừu châu Á được du nhập vào nước ta trước tiên, đa số là cừu của Trung Quốc. Do hợp phong thổ nên dễ nuôi, sinh sản tốt. Còn những giống cừu của châu Âu do người Pháp và người Ấn Độ nhập về nuôi tuy lớn con. Nhưng đa số giống lại không hợp với khí hậu nước ta. Các giống cừu nuôi ở Việt Nam Giống cừu Phan Rang Cừu đã có mặt ở Ninh Thuận...

24
Th3
Sườn dê tươi
Quy trình và kỹ thuật cách trồng nấm mối đen hiệu quả cao

Nấm mối đen là giống trồng nấm mối trong những năm gần đây rất được nhiều người quan tâm bởi dinh dưỡng mà nấm đem lại. Khác với nấm mối trắng được mọc lên tự nhiên thì nấm mối đen đã được một người Trung Quốc tìm ra và gây phôi trồng nấm mối thành công. Để trồng nấm mối đen cần có có những kỹ thuật nhất định, dưới đây Bếp Nhà Vinh Hạnh sẽ tìm hiểu quy trình cách trồng nấm mối đen thành công cho năng suất cao để mang lại giá trị kinh tế. Trồng nấm mối đen trên mùn cưa Để trồng nấm mối đen có thể dùng mùn cưa các loại. Nhưng tốt nhất...

24
Th3
Nấm mối mọc ở đâu? Cách nhận biết nấm mối

Chắc hẳn các bạn cũng đã biết đến nấm mối. Nhưng bạn đã biết nấm mối mọc ở đâu chưa và cách nào để nhận biết có phải đó là nấm mối hay không? Hãy cùng Bếp Nhà Vinh Hạnh khám phá những điều này nhé. Nấm mối mọc ở đâu Nấm mối là một món quà mà thiên nhiên ban tặng cho các tỉnh ở đồng bằng sông Cửu Long, chúng mọc chủ yếu dọc 2 bên bờ của sông Tiền và sông Hậu. Tên của loại nấm này bắt nguồn từ việc nơi chúng mọc trên những chỗ mối sinh sống và làm tổ. Thường thì tổ mối xuất hiện tại những nơi đất ẩm ướt, đặt biệt...

24
Th3
Quán lẩu dê Tư Trì
[Review] 24+ quán lẩu dê ngon ở Sài Gòn

Quán lẩu dê ngon ở Sài Gòn luôn là những điểm đến thú vị mỗi dịp cuối tuần hay vào ngày đông lạnh. Có thể bạn chưa biết, đây là 24 quán lẩu dê ngon tại TPHCM được nhiều người hay tìm đến nhất. Mỗi quán có những nét riêng, hãy chọn cho mình quán gần nhà nhất để thưởng thức lẩu dê được thuận tiện nhé.

16
Th3
Thói quen ăn uống lành mạnh
12 thói quen ăn uống lành mạnh tốt cho sức khỏe giúp bạn sống lâu hơn

Mới đây, một nhà khoa học người Mỹ Dan Buettner đã nghiên cứu và chỉ ra 12 thói quen ăn uống lành mạnh giúp bạn sống lâu hơn. Nhà khoa học Dan Buettner đã làm việc với một đội ngũ các chuyên gia nghiên cứu về các bí quyết ở những vùng gọi là Blue Zone. Nơi có nhiều người sống đến 100 tuổi trở lên tại Hi Lạp, Nhật Bản và California… Sau khi phân tích hơn 150 chế độ ăn uống ở các vùng này. Dan Buettner đã tổng kết về 12 thói quen ăn uống của những người sống lâu nhất trên hành tinh. 1, Cố gắng 95% trong chế độ ăn uống là rau quả Ngũ...

16
Th3