Thịt cừu áp chảo và 5 cách chế biến món ngon tại nhà

Cừu là một trong những loại gia súc được con người thuần hóa và nuôi để lấy lông, thịt, sữa, mỡ và da. Nói đến con cừu, người ta thường nghĩ đến những đàn cừu sống ở cao nguyên rộng lớn của xứ lạnh. Ít ai biết rằng, tại xứ nóng như ở Việt Nam cũng nuôi được cừu, và thực phẩm thịt cừu đặc biệt là món thịt cừu áp chảo đã trở thành đặc sản Ninh Thuận.