Cách nấu cao xương dê. Chi tiết từng bước Xương dê nấu cao dê

Ngày xưa có câu “Quy linh xác, dương linh cốt” có nghĩa là con rùa quý là cái mai rùa còn dê quý ở bộ xương. Xương dê rất quý nên cần phải biết cách nấu cao xương dê thì mới phát huy hết tác dụng của xương dê. Xương dê nấu cao dê phù hợp  thường sử dụng dê nhà hay dê rừng đều rất tốt. Do khó bảo quản nên người ta thường dùng xương dê để nấu cao. Sau đây là chi tiết sử dụng Xương dê nấu cao dê Cao xương dê là gì ? Cao xương dê là loại cao được làm từ 100% xương dê. Tức là phần xương sau khi đã loại bỏ hết...

Thực đơn 500 calo mỗi ngày dành cho người ăn kiêng

Thịt cừu xào bông thiên lý đậm chất dân dã

Món ăn kết hợp vị dai giòn của thịt cừu xào tái hòa quyện cùng với vị thanh ngọt của bông thiên lý đậm đà hương vị dân dã làm cho bữa cơm gia đình bạn thêm trọn vị. Hôm nay, Vinh Hạnh Food sẽ chia sẻ bí quyết cách chế biến món ngon thịt cừu xào bông thiên lý này. Nguyên liệu cần chuẩn bị Đùi cừu rút xương (thịt cừu phi lê): 200gr (nên chọn thịt cừu thăn vì thịt chỗ này khá mềm, không bị dai) Bông thiên lý: 400gr (nên chọn những bông đang hé mở, những bông này rất thơm và ngọt, khi xào không bị nát) Hành lá, ngò rí Ớt sừng: 3 trái...

Hướng dẫn cách tìm kiếm mặt bằng nhà hàng để kinh doanh

Trước khi kinh doanh nhà hàng thì việc tìm kiếm mặt bằng nhà hàng để mở là điều quan trọng nhất. Một địa chỉ kinh doanh thuận lợi có thể giúp cho nhà hàng của bạn dễ dàng thu hút được khách đến hơn. Vậy chọn mặt bằng nhà hàng như thế nào cho hợp lý? Bài viết dưới đây, Vinh Hạnh Food sẽ chia sẻ những kinh nghiệm tìm kiếm mặt bằng nhà hàng giúp bạn lựa chọn địa điểm một cách tốt nhất. Cách lựa chọn và tìm kiếm mặt bằng nhà hàng Trước khi muốn mở một nhà hàng thì việc đầu tiên là bạn phải đi khảo sát để thuê mặt bằng để có một vị...

Bị vết thương hở ăn thịt dê được không, có để lại sẹo?

Trong cuộc sống thường nhật, bạn vô tình bị một vết thương hở chưa lành nhưng không chăm sóc cẩn thận thì rất dễ để lại sẹo. Cùng lúc đó, bạn lại muốn ăn thịt dê và băn khoăn rằng liệu ăn thịt dê lúc này có sao không? Thông tin trong bài viết bên dưới đây sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi này. Ăn thịt dê có để lại sẹo không? Thịt dê được xem là món ăn yêu thích của nhiều người. Với những người có cơ địa bình thường thì việc ăn thịt dê không vấn đề gì, nhưng với những người đang bị vết thương hở do tai nạn xảy ra trong cuộc sống thì...

Ăn thịt gì tốt cho sức khỏe – 5 loại thịt nên ăn

Bạn muốn biết ăn thịt gì tốt cho sức khỏe. Những loại thịt dưới đây rất cần được chú ý trong thực đơn ăn uống. Vì nó giúp bạn và gia đình khỏe mạnh hơn. Cơ thể không chỉ cần cung cấp các loại vitamin B, axit béo thiết yếu cũng như sắt, kẽm và các loại khoáng chất từ trái cây và rau quả mà còn cần đảm bảo lượng protein trong thịt, sữa và đậu… Vì vậy, dù không thích ăn thịt nhưng bạn vẫn nên ăn thịt mỗi ngày. Cân bằng chế độ ăn uống một cách rõ ràng với 75gram thịt nạc và 500 gram rau củ mỗi ngày là tốt nhất. Những loại thịt dưới...

Sườn cừu lăn bột hấp dẫn trên từng miếng

Sườn cừu lăn bột – một món ăn của địa phương Ninh Thuận. Vinh Hạnh Food xin chia sẻ công thức chế biến món này dành cho các bà nội trợ. Để làm cho gia đình mình có các món ăn ngon. Nguyên liệu để làm món sườn cừu lăn bột 3 miếng sườn cừu  2 quản trứng to  600ml nước 2 thìa xốt mayonnaise 6 thìa canh bột mì 270g bột chiên xù 50g dầu ăn 200g bắp cải 6 quả cà chua cherry Muối, tiêu, tương cà chua, tương đậu nành, nước táo, đường, gừng, tỏi. Cách thực hiện món ăn này vô cùng đơn giản Bước 1: Chọn những miếng sườn cừu cắt sẵn dày khoảng 2cm....

Cách ngâm rượu khử mùi thịt cừu không bị hôi. Cách khử mùi hôi thịt cừu

Thịt cừu được xem như làm món ăn bổ dưỡng tốt không kém gì thịt bò, là loại thực phẩm quý mang lại may mắn sung túc cho người thưởng thức. Nhưng để có 1 bữa ăn ngon bạn cần phải biết làm cho thịt cừu mất đi mùi hôi trước và cách thông thường nhất vẫn thường được sử dụng là Cách ngâm rượu khử mùi thịt cừu. Trong bài viết này, Vinh Hạnh Food sẽ hướng dẫn bạn cách làm thịt cừu không bị hôi chi tiết hơn về từng cách khử mùi hôi thịt cừu, giúp cho món ăn trở nên ngon miệng hơn.

Thực đơn cả tuần cho gia đình 2 miền Nam – Bắc

Việc suy nghĩ thực đơn cả tuần hay hàng ngày trong gia đình luôn là vấn đề đau đầu và khá tốn thời gian của các bà nội trợ. Bạn không biết hôm nay nấu món gì hay ngày mai sẽ ăn gì? Bởi vì muốn được ăn những món mới lạ, không lặp lại mỗi ngày bạn phải luôn cân nhắc các món mới. Phải cân bằng giữa việc nhà và việc công ty thì bạn cần chọn làm những món ăn đơn giản, nhưng vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng cho cả gia đình. Những món ăn sau đây được chế biến khá nhanh gọn sẽ giúp bạn tiết kiệm được thời gian nấu nướng. Dưới đây là...

Cách làm món thịt dê, đuôi dê luộc hấp gừng trong 5 phút

Đa số mọi người vẫn thường nghĩ, luộc chính là cách nấu giữ lại được nhiều chất dinh dưỡng nhất. Quan điểm này cũng tương tự cách làm món thịt dê luộc, đuôi dê luộc hấp gừng trong bài viết này. Luộc là điều khá thử thách với các đầu bếp. Nếu không khéo léo sẽ làm cho thịt dê có mùi hôi, mất độ giòn, ngọt. Làm cho món ăn trông kém hấp dẫn. Nhưng bạn hãy yên tâm, với những bí quyết trong bài này. Bạn sẽ có cách làm món thịt dê luộc, đuôi dê luộc dễ dàng, đảm bảo độ ngon, ngọt, tươi cũng như bảo vệ được hàm lượng dinh dưỡng của thịt không bị...