Cách làm 7 món ngon với lạp xưởng khô

Lạp xưởng làm món gì ngon nhất? Là câu hỏi được nhiều người bắt đầu vào bếp quan tâm. Dưới đây, Vinh Hạnh Food sẽ chia sẻ với bạn một số cách chế biến lạp xưởng khô thành các món ăn đơn giản, dễ làm, đảm bảo dinh dưỡng tại nhà. Lạp xưởng khô được chế biến từ thịt heo, thịt dê nạc, mỡ heo và các gia vị khác tạo thành. Khác với lạp xưởng tươi, lạp xưởng khô được phơi hoặc sấy khô lâu ngày, dẫn đến khô hơn, cứng hơn. Nếu lạp xưởng tươi có màu tươi ngon, mềm và không nhiều mỡ. Lạp xưởng khô dùng nhiều thịt mỡ nên khi chế biến sẽ có cảm...

[Giải đáp] Bà bầu ăn thịt dê có được không?

Thịt dê là thực phẩm cực kì bổ dưỡng được nhiều người sử dụng. Mẹ bầu rất quan tâm khi đang mang thai mà muốn ăn thịt dê thì không biết có sao không? Vẫn còn nhiều thắc mắc mà mọi người gửi câu hỏi về cho Vinh Hạnh Food rằng: Có bầu ăn thịt dê được không? Thịt dê có tốt cho bà bầu? Bà bầu ăn thịt dê có bị làm sao không? Bà bầu ăn lẩu dê được không? Bầu 3 tháng ăn thịt dê được không? Mới có bầu ăn thịt dê được không? Và đây là phần trả lời của chúng tôi để các mẹ có thể an tâm ăn những món mình thích trong...

9 địa điểm du lịch Ninh Thuận dịp tết dương lịch 2021

Ninh Thuận là thiên đường của những bãi biển xinh đẹp hiền hòa, những rặng san hô kì bí và những hang động, núi rừng hoang sơ chờ được con người khám phá. Bạn có thể đến Ninh Thuận vào bất cứ thời điểm nào trong năm mà không phải lo lắng về vấn đề thời tiết. Vậy nên một chuyến du lịch nghỉ dưỡng, khám phá núi, rừng, sông, biển vào mùa biển động (từ tháng 12 đến tháng 3) sẽ cho bạn một trải nghiệm mới, với những góc nhìn mới và cảm xúc mới về cuộc sống. Bạn còn chần chừ gì mà không lên kế hoạch chu du đến 9 địa điểm tham quan tuyệt vời...

7 Món cháo giải cảm lạnh đông Y bổ khí trợ dương

Với những món cháo giải cảm lạnh này sẽ giúp cho bạn nhanh chóng khỏe mạnh trở lại. Theo dinh dưỡng cổ truyền, mùa lạnh nên lựa chọn thực phẩm có tính ôn giúp bổ trợ cho dương khí. Hãy cùng vinhhanhfood.com tham khảo các món cháo giải cảm nhé ! Cháo giải cảm thịt dê Thịt dê tươi nạc 250g, rửa sạch, thái thành miếng nhỏ. Đun sôi vài dạo với một củ cải cắt khúc cho hết vị gây. Sau đó vớt thịt dê ra đem ninh với 150g gạo tẻ thành cháo, chế đủ gia vị, ăn nóng làm vài lần trong ngày. Công dụng: Làm ấm tỳ vị, ích khí dưỡng huyết, bồi bổ thận dương...

1001 công dụng chữa bệnh thần kỳ từ thịt dê

Thịt dê từ lâu đã là một trong những nguồn cung cấp thực phẩm quan trọng và phổ biến ở một số quốc gia châu Á như: Bangladesh, Nepal, Sri Lanka, Pakistan, Ấn Độ. Đồng thời, thịt dê cũng được người Trung Hoa sử dụng như một dược liệu quý trong bồi bổ sức khỏe và chữa bệnh. Tuy nhiên, số người am hiểu và tiêu thụ thịt dê ở Việt Nam vẫn chưa cao mặc dù ở Việt Nam có nguồn cung cấp thịt dê cao cấp hảo hạng như tỉnh Ninh Thuận, Ninh Bình… Hôm nay, bạn hãy cùng Vinh Hạnh Food tìm hiểu về thịt dê và những tác dụng tuyệt vời mà thịt dê mang lại...

Bí quyết cho sốt nướng hoàn hảo ngay tại nhà

Trong món thịt nướng, sốt nướng luôn là cái chính quyết định đến hương vị thơm ngon, đậm đà của món ăn. Với mỗi nguyên liệu khác nhau luôn cần có 1 loại nước sốt tương ứng. Sốt nướng sườn dê, thịt dê luôn làm tăng hương vị cho món ăn. Hôm nay hãy cùng Vinh Hạnh Food tìm hiểu công thức làm món sốt nướng thơm ngon, đậm đà cho món sườn dê, thịt dê nhé. Nguyên liệu làm sốt Sả băm: 100g Tỏi băm: 100g Hành tím băm: 100g Ớt : 10g Gia vị: Muối, Đường, Bột ngọt… Hạt điều Gừng băm 100g Gia vị nướng Dầu hào Cách làm sốt nướng sườn dê Bước 1: Bắt chảo...

Ăn gì để chữa bệnh di mộng tinh: 10 món ăn hiệu quả bạn cần biết

Ăn gì để chữa bệnh di mộng tinh hiệu quả. Nguyên nhân việc nam giới bị di mộng tinh là do âm hư nội nhiệt hoặc lao lực quá mức, âm huyết hao tổn và do suy nghĩ quá nhiều. Mộng tinh là gì? Mộng tinh (giấc mơ ướt) là tình trạng nam giới (con trai) xuất tinh lúc đang say nồng trong giấc ngủ. Mộng tinh hiểu đơn giản là hiện tượng xuất tinh trong vô thức, xuất tinh tự phát để giải quyết nhu cầu sinh lý tình dục của bản thân. Thường thì mộng tinh hay xuất hiện ở nam giới trong độ tuổi dậy thì từ 15 – 20 tuổi, bởi khi này hormone sinh dục...

Óc dê có tác dụng gì? Cách làm món óc dê hấp ngải cứu

Nhiều người thường bồi bổ não bằng cách ăn các món từ óc động vật với quan niệm rằng ăn gì bổ nấy. Vậy quan niệm này có đúng hay không? Hãy cùng Vinh Hạnh Food tìm hiểu vấn đề “óc dê có tác dụng gì?” để có thể thưởng thức món ăn này một cách hợp lý. Tác dụng của óc dê Theo các nhà khoa học, chất phospholipid và cholesterol có nhiều trong não động vật. Đặc biệt là trong óc dê rất tốt cho quá trình hình thành, phát triển các tế bào trong cơ thể. Do đó, việc ăn óc dê cực kỳ tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, để món óc dê này trở thành...

5 món ăn ngon từ thịt cừu cho người cao huyết áp

Thịt cừu là món ăn ngon và bổ dưỡng được nhiều nước phương Tây ưa chuộng. Những người đang bệnh cao huyết áp cũng nên ăn thịt cừu để kiểm soát sự cân bằng đường huyết trong cơ thể. Vinh Hạnh Food chia sẻ công thức nấu các món sườn cừu đơn giản bạn cũng có thể tự tay làm tại nhà. 1. Sườn cừu xốt chua ngọt Nói đến nước sốt thì không thể không nhắc tới bột năng, kết hợp với nước cốt chanh và chà chua tạo nên món sườn cừu xốt chua ngọt ngon tuyệt. Nguyên liệu cần chuẩn bị: Sườn cừu tươi: 250g Hành tây: 1 củ Cà chua: 1 trái Ớt đỏ Đà Lạt:...

4 món ăn làm từ thịt dê tốt cho cả gia đình

Thịt dê chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Theo nhiều nhà nghiên cứu, thịt dê là loại thịt chứa nhiều các vitamin nhóm B, nguồn cung cấp chất sắt dưới dạng dạng đơn phân tử nên rất tốt cho người thiếu máu. Đây cũng là nguồn cung cấp chất đạm tốt lại ít chất béo hơn sao với các loại thịt khác. Vì vậy, thịt dê thích hợp để giúp người bệnh phục hồi sức khỏe, tăng cường sinh lực cho phái mạnh và đặc biệt là món thịt dê, xương dê hầm thuốc bắc rất tốt cho phụ nữ sau khi sinh. Trong bài viết này là gợi ý 4 món ăn từ thịt dê...