Cách ngâm rượu ngọc dương (cà dê) đúng chuẩn

Rượu ngọc dương dê được xem như là thần dược của cánh mày râu. Theo các nghiên cứu khoa học, tinh chất được chiết suất từ ngọc dương có tác dụng làm tăng hormone sinh dục nam – tức là testosterone, giúp cải thiện khả năng sinh lý. Vì thế, cà dê thích hợp cho người đang bị rối loạn cương dương hay suy giảm ham muốn, xuất tinh hơn.

Ngọc dương dê
Ngọc dương dê tươi

Ngọc dương dê là gì?

Ngọc dương dê (còn được gọi với những cái tên khác như: ngọc hành, dái dê, pín dê, cà dê) là tinh hoàn của con dê được dùng để chế biến thành những món ăn ngon, bổ dưỡng. Ngọc dương dê thuộc vào nhóm những món ngẩu pín.

Rượu ngọc dương là loại rượu vô cùng quý, rượu này có nhiều giá trị đối với sức khỏe cho cánh mày râu. Tuy nhiên, để có được một bình rượu thơm ngon bạn phải biết cách ngâm đúng chuẩn.

Rượu ngọc dương dê
Rượu ngọc dương dê

Rượu ngọc dương có tác dụng gì?

Rượu ngọc dương được sử dụng đều đặn với một liều lượng nhất định sẽ giúp cho sức khỏe của bạn được cải thiện một cách rõ rệt. Đặc biệt, nó mang đến cho các quý ông một số tác dụng như sau:

  • Giúp bổ khí huyết, tăng cường sinh lý cho nam giới một cách hiệu quả.
  • Kích thích hệ tiêu hóa, giúp ăn ngon miệng, ngủ ngon hơn.
  • Công dụng cải thiện gân cốt, giúp xương chắc khỏe, hạn chế tình trạng đau nhức hiệu quả.

Để rượu đem lại hiệu quả cao nhất cho sức khỏe nên sử dụng với một liều lượng nhất định với thời gian phù hợp. Bạn nên dùng rượu này theo liều lượng 1-2 chén/ngày, mỗi chén tương đương với khoảng 100ml. Bạn nên uống rượu trong mỗi bữa ăn để đạt hiệu quả chăm sóc sức khỏe tối đa.

Các bước làm sạch ngọc dương dê tươi

Ngọc dương dê cần phải được làm sạch, loại bỏ các tạp chất cũng như mùi tanh của dê trước khi đem đi ngâm rượu.

Cách ngâm rượu ngọc dương dê
Cách ngâm rượu ngọc dương dê

Bước 1: Chuẩn bị 3 bộ ngọc dương, đem rửa sạch.

Bước 2: Dùng dao cắt bỏ phần bìu và chỉ lấy phần tinh hoàn, cần dê để chuẩn bị ngâm với rượu.

Bước 3: Chuẩn bị khoảng 100g gừng tươi giã nát, bổ đôi tinh hoàn và cần dê. Trộn 3 nguyên liệu này với nhau tạo thành một hỗn hợp. Sau đó, cho tất cả vào bình ngâm với thể tích chừng 300ml rượu với nồng độ 60 độ trong 30 phút.

Bước 4: Sau khi ngâm được 30 phút, bạn vớt ra để ráo một cách tự nhiên. Nếu muốn rượu được nhanh ngấm hơn thì bạn nên thái cần dê thành những lát mỏng.

Ngọc dương dê được sơ chế theo cách trên đây sẽ đảm bảo sạch sẽ, giúp cho chất lượng của rượu ngâm được chuẩn vị hơn. Những nguyên liệu cơ bản mà bạn cần chuẩn bị để có được một bình rượu ngâm ngọc dương đúng chuẩn tại nhà.

Cách ngâm rượu ngọc dương dê

Sau khi đã sơ chế và chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết. Chúng ta sẽ tiến hành ngâm rượu tinh hoàn dê theo 3 công đoạn sau:

Theo kinh nghiệm của những người sành rượu thì cứ 1 bộ ngọc dương tương đương ngâm với 1 lít rượu. Tỷ lệ này sẽ giúp cho bạn có được một bình rượu ngâm ngọc dương dê đúng chuẩn.

Chọn rượu ngâm, bạn nên chọn loại từ 60 độ trở lên mới có thể đảm bảo được độ chín của ngọc dương.

Công đoạn tiếp theo của quá trình ngâm ngọc dương là cho tất cả nguyên liệu vào bình ngâm và đậy kín nắp bình. Đồng thời, đem bình rượu ngâm đặt ở nơi thoáng mát, khô ráo, tránh tiếp xúc với ánh nắng mặt trời.

Lưu ý: Nếu bạn sử dụng nguyên bộ ngọc dương để ngâm rượu thì thời gian có thể sử dụng là sau khoảng 5-6 tháng. Tuy nhiên, khi đem rượu ra sử dụng, bạn nên pha thêm một chút rượu trắng để tạo nên sự êm nhẹ an toàn khi uống.

Hy vọng cách ngâm rượu ngọc dương dê đúng chuẩn tại nhà Vinh Hạnh Food vừa mang đến sẽ giúp bạn có thể ngâm cho mình một hủ rượu ngọc dương đúng chuẩn, thơm ngon, bổ dưỡng cho cơ thể.

Xem thêm bài viết khác:

Trả lời