Dồi dê Vinh Hạnh Food

Dồi dê xối sả là món ngon không thể thiếu ngay trên bàn nướng vào mùa hè hoặc cả mùa đông. Món này khiến cho các dân nhậu rất thích.

Thành phần chính: thịt dê tươi, mỡ heo, rau thơm và gia vị.

Cách chế biến: chiên hoặc nướng cho lớp vỏ rán vàng trong 2 phút. Rồi gắp ra dùng.

Nước chấm: bạn có thể dùng với tương bần.

• Xem thêm hướng dẫn: Cách pha tương bần chấm thịt dê

Sẽ ngon hơn nếu bạn dùng chung với lá mơ, rau thơm, sả, quả sung muối,…

Chúng tôi cung cấp số lượng lớn dành cho các nhà hàng, quán ăn có nhu cầu mua dồi dê.

Các anh shipper nhà Vinh Hạnh vẫn hàng ngày chạy hết công suất để kịp giao hàng cho các anh chị chủ quán. Từ quán bia hơi, lẩu nướng, đến beer club, nhà hàng cao cấp chuyên dê. Mỗi đơn hàng được giao đều nhận lại những nụ cười rạng rỡ. Vậy bí quyết ở đây là gì? Đơn giản lắm, để Vinh Hạnh Food chỉ cho bạn nhé!

Ngon và tiện lợi: Dồi dê Vinh Hạnh đã được hấp chín sẵn, anh chị chủ quán chỉ cần chiên/nướng trong 3 phút là đã có ngay món ăn thơm ngon, khách ra vào tấp nập mà không phải đợi lâu. Vừa khui nắp chai bia là đã có ngay đĩa dồi chiên thơm phức!

Tính đòn bẩy cao: Anh chị không còn phải mất thời gian và nguyên liệu để làm món ăn khá phức tạp và kỳ công này. Việc tiết kiệm thời gian và công sức sẽ đem lại tỉ suất lợi nhuận cao. Vừa hài lòng khách hàng, vừa có thời gian để làm những việc quan trọng hơn.

Tính xuyên suốt và nhất quán trong hương vị và chất lượng: Dồi dê Vinh Hạnh được sản xuất theo dây chuyền, sử dụng máy móc hiện đại. Mỗi công đoạn đều được kiểm tra nghiêm ngặt, tạo nên sản phẩm dồi dê luôn giữ được hương vị xuyên suốt qua năm tháng. Anh chị chủ quán không còn phải lo món ăn của mình bị thay đổi hương vị mỗi khi thay đổi nhân sự.

Anh chị chủ quán chỉ cần nhấc máy gọi Hotline là sẽ nhận ngay sự tư vấn và hỗ trợ tận tình từ Vinh Hạnh Food. Từ tư vấn setup, lên menu, hướng dẫn chế biến, cho đến hỗ trợ giao hàng.

Ninh Thuận được xem là vùng đất đầy nắng và gió. Nơi đây phù hợp với điều kiện sống của con dê, leo trèo nhanh nhẹn, khỏe mạnh. Dê Ninh Thuận được chăn thả tự nhiên, ăn chủ yếu thực vật là cây và cỏ.

Theo ý kiến của nhiều người sành ăn thì thịt dê Ninh Thuận luôn là ngon nhất, không thua kém gì thịt dê núi Ninh Bình nhưng do ít được quảng bá nên còn nhiều người chưa biết đến

Thịt dê Vinh Hạnh Food

Bạn đang sinh sống tại TP.HCM hay bất cứ khu vực nào, nếu đang có ý định mua thịt dê Ninh Thuận. Hãy đến với các chi nhánh cửa hàng của Vinh Hạnh Food để mua được thịt dê chính gốc Ninh Thuận, 100% thịt dê được xuất từ trang trại của Vinh Hạnh Food nên đảm bảo an toàn về mặt chất lượng.

Với hơn 8 năm kinh nghiệm trong ngành thực phẩm, giết mổ, cung cấp thịt dê tươi sống cho các nhà hàng, quán ăn trên toàn quốc. Vinh Hạnh Food đã có lợi thế và vị trí trong ngành vững chắc. Kết hợp đầu tư vốn cho nông dân nuôi dê tại Ninh Thuận, bao tiêu đầu ra, phân phối thịt dê cho các đại lý khắp cả nước.

Cách sử dụng Bao tử dê nhồi thịt

• Luộc: cho vào nồi nước đun sôi 10 – 15 phút
• Hấp cách thủy: 10 – 15 phút
• Topping lẩu: vào trực tiếp vào nồi lẩu đang sôi 10 – 15 phút
• Chấm kèm: chao sa tế hoặc muối lá hẹ

Video Bao tử dê nhồi thịt Vinh Hạnh Food:

Theo đông y, lòng dê vị ngọt, tính bình, tác dụng kiện tỳ, dưỡng vị bổ hư, dùng rất tốt cho người tỳ vị hư nhược như ăn kém, đái tháo đường, vã mồ hồ, di niệu.

Dưới đây là một số món ăn bài thuốc từ bộ lòng dê mà bạn cần phải biết khi mua bộ lòng dê về chế biến.

Cách làm Bộ lòng dê hầm bạch truật

Nguyên liệu:

• Dạ dày dê 1 cái
• Bạch truật 30g

Dạ dày rửa sạch, thái miếng, cho bạch truật, gia vị và nước vào hầm nhừ. Chia 2 lần ăn trong ngày. Dùng cho người suy nhược, sút cân, chán ăn.

Cách làm Dồi dê

Nguyên liệu:

• Dạ dày dê hoặc ruột dê 1 cái
• Gạo tẻ 100g
• Hành sống 7 củ
• Đậu xanh 50g
• Xuyên tiêu 30 hạt
• Gừng tươi 24g

Dạ dày làm sạch, gạo tẻ ngâm rửa, hành bóc vỏ, đập dập, đậu xanh ngâm rửa. Tất cả trộn đều vào trong dạ dày hoặc ruột dê rồi khâu lại, cho nước vào hầm nhừ, thái lát thêm gia vị để chấm. Ngày ăn 1 – 2 lần, liên tục trong 10 ngày. Dùng cho bệnh nhân liệt chi, liệt mặt.

• Đặt mua các món chế biến từ: Dồi dê

Cách làm Ruột dê nhồi đậu

Nguyên liệu:

• Dạ dày hoặc ruột dê 1 cái
• Đậu xanh 125g
• Trần bì 60g
• Hành sống 10 củ

Dạ dày hoặc ruột dê làm sạch, đậu xanh ngâm rửa sạch, trần bì ngâm rửa, thái nhỏ. Tất cả trộn đều, thêm chút muối và gia vị, cho vào ruột rồi khâu lại, luộc chín nhừ với lửa nhỏ, thái lát để ăn. Dùng trong các trường hợp nôn ói, trào ngược đau bụng.

Cách làm Ruột dê hầm hoàng kỳ đen

Nguyên liệu:

• Dạ dày 1 cái
• Hoàng kỳ 40g – 60g
• Đậu đen 60g

Dạ dày rửa sạch thái lát cho đậu đen, hoàng kỳ và nước, hầm nhừ, thêm gia vị cho vừa ăn. Dùng cho người thể trạng hư nhược, vã mồ hôi, tiểu dắt.

Ninh Thuận được xem là vùng đất đầy nắng và gió. Nơi đây phù hợp với điều kiện sống của con dê, nhanh nhẹn, khỏe mạnh. Dê Ninh Thuận được chăn thả tự nhiên, ăn chủ yếu thực vật là cây và cỏ.

Thịt dê Vinh Hạnh Food

Bạn đang sinh sống tại TP.HCM hay bất cứ khu vực nào, nếu đang có ý định mua thịt dê Ninh Thuận. Hãy đến với các chi nhánh cửa hàng của Vinh Hạnh Food để mua được thịt dê chính gốc Ninh Thuận, 100% thịt dê được xuất từ trang trại của Vinh Hạnh Food nên đảm bảo an toàn về mặt chất lượng.

Với hơn 8 năm kinh nghiệm trong ngành thực phẩm, giết mổ, cung cấp thịt dê tươi sống cho các nhà hàng, quán ăn trên toàn quốc. Vinh Hạnh Food đã có lợi thế và vị trí trong ngành vững chắc. Kết hợp đầu tư vốn cho nông dân nuôi dê tại Ninh Thuận, bao tiêu đầu ra, phân phối thịt dê cho các đại lý khắp cả nước.

Ninh Thuận được xem là vùng đất đầy nắng và gió, nơi đây phù hợp với điều kiện sống của con dê, nhanh nhẹn, khỏe mạnh. Dê Ninh Thuận được chăn thả tự nhiên trên đồi núi, ăn chủ yếu thực vật là cây và cỏ xanh.

Thịt dê Vinh Hạnh Food

Với hơn 8 năm trong ngành thực phẩm, giết mổ, cung cấp thịt dê tươi sống cho các nhà hàng, quán ăn tại TPHCM và trên toàn quốc. Vinh Hạnh Food đã có lợi thế và vị trí trong ngành vững chắc, kết hợp đầu tư vốn cho nông dân nuôi dê tại tỉnh Ninh Thuận, bao tiêu đầu ra, phân phối thịt dê cho các đại lý khắp cả nước.

Vinh Hạnh Food chuyên cung cấp thịt dê tươi sống chính gốc tại Ninh Thuận. Hãy liên hệ ngay hôm nay với chúng tôi để nhận giá ưu đãi tốt nhất thị trường.

Thịt dê có thể chế biến được rất nhiều món ngon. Nhiều nhà hàng, quán nhậu có thể chế biến hàng chục món khác nhau, tùy thuộc vào tay nghề của đầu bếp.

Dê móc hàm là gì?

Dê móc hàm là con dê được làm sạch, bỏ đầu và chân, chỉ còn lại thân của con dê. Sau đó con dê sẽ được khò vàng. Trọng lượng mỗi con dê sẽ dao động trong khoảng 12-18 kg/con tùy theo thời điểm. Có những lúc thiếu hàng thì dê nhỏ nhiều hơn vì người ta mang đi mổ thịt.

Nơi bán thịt dê móc hàm nguyên con giá sỉ

Vinh Hạnh Food chính là cơ sở cung cấp dê móc hàm nguyên con giá sỉ cho nhà hàng, quán nhậu tại khu vực TP. Hồ Chí Minh và các tỉnh/thành phố lân cận.

Nguồn thịt dê tươi chính gốc tại Ninh Thuận, xuất xứ rõ ràng. Đảm bảo đầy đủ giấy tờ, chứng nhận Vệ sinh an toàn thực phẩm và độ ngon của thịt.

Lý do nên chọn mua dê móc hàm Vinh Hạnh Food

• Có trang trại nuôi dê với quy mô lớn tại tỉnh Ninh Thuận.
• Có giấy chứng nhận Vệ sinh an toàn thực phẩm, kiểm dịch động vật.
• Dê được chăn thả tự nhiên nên thịt săn chắc, ít mỡ, thơm ngọt.
• Luôn có thịt dê tươi mỗi ngày, chủ yếu là bán giá sỉ cho các quán nhậu, nhà hàng.
• Giao hàng tận nơi ở TP. Hồ Chí Minh và trên toàn quốc.

Ninh Thuận được xem là vùng đất đầy nắng và gió. Nơi đây phù hợp với điều kiện sống của con dê, leo trèo nhanh nhẹn, khỏe mạnh. Dê Ninh Thuận được chăn thả tự nhiên, ăn chủ yếu thực vật là cây và cỏ.

Theo ý kiến của nhiều người sành ăn thì thịt dê Ninh Thuận luôn là ngon nhất, không thua kém gì thịt dê núi Ninh Bình nhưng do ít được quảng bá nên còn nhiều người chưa biết đến

Thịt dê Vinh Hạnh Food

Bạn đang sinh sống tại TP.HCM hay bất cứ khu vực nào, nếu đang có ý định mua thịt dê Ninh Thuận. Hãy đến với các chi nhánh cửa hàng của Vinh Hạnh Food để mua được thịt dê chính gốc Ninh Thuận, 100% thịt dê được xuất từ trang trại của Vinh Hạnh Food nên đảm bảo an toàn về mặt chất lượng.

Với hơn 8 năm kinh nghiệm trong ngành thực phẩm, giết mổ, cung cấp thịt dê tươi sống cho các nhà hàng, quán ăn trên toàn quốc. Vinh Hạnh Food đã có lợi thế và vị trí trong ngành vững chắc. Kết hợp đầu tư vốn cho nông dân nuôi dê tại Ninh Thuận, bao tiêu đầu ra, phân phối thịt dê cho các đại lý khắp cả nước.

Thịt dê có thể chế biến được rất nhiều món ngon. Nhiều nhà hàng, quán nhậu có thể chế biến hàng chục món khác nhau, tùy thuộc vào tay nghề của đầu bếp.

Dê móc hàm là gì?

Dê móc hàm là con dê được làm sạch, bỏ đầu và chân, chỉ còn lại thân của con dê. Sau đó con dê sẽ được khò vàng. Trọng lượng mỗi con dê sẽ dao động trong khoảng 14-25 kg/con tùy theo thời điểm. Có những lúc thiếu hàng thì dê nhỏ nhiều hơn vì người ta mang đi mổ thịt.

Dê móc hàm làm món gì ngon?

Cũng như các bộ phận của dê, dê móc hàm có thể quay nguyên con hoặc tách từng bộ phận như đùi riêng, sườn riêng để làm các món ăn theo sở thích. Có thể làm các món như dê hấp tía tô, dê xào lăn, dê tái chanh, dê nướng mọi. Sườn dê có thể dùng làm lẩu dê, nấu cà ri dê hoặc sườn dê nướng tảng.

Nơi bán thịt dê móc hàm nguyên con giá sỉ

Vinh Hạnh Food chính là cơ sở cung cấp dê móc hàm nguyên con giá sỉ cho nhà hàng, quán nhậu tại khu vực TP. Hồ Chí Minh và các tỉnh/thành phố lân cận.

Nguồn thịt dê tươi chính gốc tại Ninh Thuận, xuất xứ rõ ràng. Đảm bảo đầy đủ giấy tờ, chứng nhận Vệ sinh an toàn thực phẩm và độ ngon của thịt.

• Xem thêm: 4 cách làm món thịt dê hấp ngon như nhà hàng 5 sao

Lý do nên chọn mua dê móc hàm Vinh Hạnh Food

• Có trang trại nuôi dê với quy mô lớn tại tỉnh Ninh Thuận.
• Có giấy chứng nhận Vệ sinh an toàn thực phẩm, kiểm dịch động vật.
• Dê được chăn thả tự nhiên nên thịt săn chắc, ít mỡ, thơm ngọt.
• Luôn có thịt dê tươi mỗi ngày, chủ yếu là bán giá sỉ cho các quán nhậu, nhà hàng.
• Giao hàng tận nơi ở TP. Hồ Chí Minh và trên toàn quốc.