Cách làm nước mắm tỏi ớt nổi lên lềnh bềnh đẹp mắt, hợp khẩu của các thành viên trong gia đình. Đặc biệt phải có hình thức đẹp mắt không phải chuyện dễ. Vinh Hạnh Food chia sẻ với bạn cách làm nước mắm tỏi ớt bắt mắt.
Nguyên liệu cần phải có
- 1 Muỗng cafe nước mắm
- 1 Muỗng café nước cốt chanh hoặc giấm
- 1 Muỗng café đường
- Tỏi
- Ớt băm
Cách làm nước mắm tỏi ớt
Bước 1: Cho 4 muỗng café nước lọc vào 1 muỗng café đường. Sau đó, khuấy đều cho đường tan hết.
Bước 2: Cho tiếp 1 muỗng café nước mắm và 1 muỗng café nước cốt chanh, trộn đều hỗn hợp.
Bước 3: Cuối cùng mới cho tỏi, ớt băm vào khuấy đều lên. Làm cách này, có khuấy đều cả tiếng thì tỏi ớt cũng không bị chìm xuống.
Lý do mà cho tỏi, ớt băm vào sau cùng là bởi. Nếu bạn cho tỏi, ớt vào trước thì sẽ bị ngấm nước, dẫn đến khối lượng riêng của tỏi và ớt nặng hơn hỗn hợp nước, mắm, đường, chanh và không bị chìm xuống.
Một vài lưu ý
Tỉ lệ này chỉ là một tiêu chuẩn để dựa vào đó pha chế nước mắm. Nó có thể khác tùy theo loại nước mắm, đường, chanh mà bạn chọn mua.
Do đó, nếu khi thực hiện theo tỉ lệ này mà nước mắm có hơi mặn hoặc chua, ngọt quá. Bạn có thể tự điều chỉnh cho vừa miệng nhé.
===>> Vinh Hạnh Food ra mắt 3 món mới dành cho quán nhậu CHẢ ĐÙM DÊ – CHẠO DÊ – DÊ NHỒI ỐNG NỨA
Bắt tay vào làm ngay nước mắm tỏi ớt đẹp, ngon và cực kì dễ làm. Hãy làm theo công thức này để có món nước mắm tỏi ớt ngon nhé.
Có thể bạn quan tâm
- Cách làm sốt me chua ngọt chỉ 10 phút siêu nhanh, siêu ngon
- 8 Cách làm nước mắm chấm thịt nướng phong cách nhà hàng
- Cách làm nước mắm đậu phộng ngon chỉ 2 bước